Seitán encebollado

Seitán encebollado
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Ingredientes
Para 4 personas
  • Seitán (300-400 gr)
  • 2-3 cebollas
  • Aceite
  • Sal
Instrucciones
  1. Sofreímos las cebollas lentamente cortada en rodajas finas, con un chorrito de aceite y un poco de sal durante unos 15-20 min y con la sartén tapada.
  2. Cortamos el seitán en rodajas y lo pasamos por la sartén o parrilla con muy poco aceite.
  3. Acompañamos el seitán con la cebolla. Si se quiere, se puede espolvorear un poquito de perejil o acompañar con unas verduras al vapor.
Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/seitan-encebollado/