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zumo de remolacha con moringa

Zumo de remolacha y moringa

Autor: Yguá Moringa
Con el extractor de zumos Versapers somos capaces de extraer el jugo de las verduras y frutas para disfrutar de todas sus propiedades con un sabor increíble. Este colorido zumo de remolacha combina de forma armoniosa brócoli, jengibre, col kale y apio. El toque final del zumo se lo aporta la moringa en polvo consiguiendo un jugo aún más nutritivo y cargado de antioxidantes.
Los zumos son una excelente oportunidad de aumentar el consumo de vegetales e incorporar gran cantidad de antioxidantes de forma fácil y deliciosa, y añadiendo moringa oleífera, lo hacemos de una forma sencilla y cómoda. Esta planta es considerada la fuente nutritiva más completa del mundo al contener proteínas de alto valor biológico, gran cantidad de vitaminas y minerales destacando el hierro y el calcio y por supuesto, polifenoles, de propiedades antioxidantes y anticancerígenas. Hemos usado moringa en polvo, pero también podrías añadir infusión de moringa en hoja, especialmente si prefieres un zumo más diluido.  Te invitamos a ver otras recetas de Moringa Yguá. ¡Salud para todos!
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 1 minuto
Categorías Zumos
Raciones 2
Calorías / RACIÓN 198 kcal

Ingredientes
  

  • 3 zanahorias
  • 2 naranjas
  • 1 remolacha
  • 1 limones
  • 1 manzana verde
  • ½ brócoli
  • Trocito jengibre fresco
  • col kale al gusto
  • 1 y ½ rama apio
  • 1 cucharada moringa en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar y cortar las frutas y verduras.
  • Introducir los trozos de los vegetales en el extractor de zumos Versapers.
  • Añadir la moringa en polvo al zumo.

Notas

Se recomienda lavar con un cepillo de verduras la piel de las frutas y verduras para incluir en el zumo, en el caso de ser ecológicas.
Los alimentos fibrosos como el apio recomendamos introducirlos en el extractor de zumos alternados con trozos de vegetales de otras texturas.

Nutrición

Calorías: 198kcalCarbohidratos: 46gProteinas: 6gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 171mgPotasio: 950mgFibra: 12gAzúcar: 29gVitamina A: 25288IUVitamina C: 118mgCalcio: 267mgHierro: 3mg