Bolitas crudiveganas

Autora: Marta Villén

¡¡Endúlzate de forma saludable!! Estos pequeños dulces, no contienen leche, huevo, azúcar ni harina. Además los hemos elaborado con alimentos crudos. Estamos seguros de que os sorprenderán.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 2

Categorías Deshidratados, Dulces: barritas, bolitas y turrones

Raciones bolitas

Calorías / RACIÓN 36 kcal

Equipamiento

Ingredientes

Para 20 unidades:

150 g calabacín
150 g zanahoria
80 g frutas deshidratadas (dátiles, uvas pasas, orejones...)
50 g coco rallado
canela en polvo
20 g semillas de lino molido

Elaboración paso a paso

Trituramos los ingredientes.
A la masa que obtenemos le damos forma de bolitas.
Los metemos en el frigorífico un mínimo de 2 horas ¡y listo!

Notas

Lo mejor para que los sabores se potencien, es hacerlos y tomarlos al día siguiente.
También podemos deshidratarlos y así nos aguantarán más días igual de ricos.

Nutrición

Calorías: 36kcalCarbohidratos: 4gProteinas: 1gGrasas: 2gGrasas saturadas: 1gSodio: 7mgPotasio: 93mgFibra: 1gAzúcar: 3gVitamina A: 1269IUVitamina C: 2mgCalcio: 14mgHierro: 1mg