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cava

Cava de frutas

Autora: Marta Villén
Llegan las fiestas y con ellas muchos brindis. Si eres de los que no quiere tomar alcohol, tu copa queda como... triste ("¿y ahora con qué brindo yo?").
Aquí tienes la solución, de la mano de nuestro querido Versapers:
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 1 minuto
Categorías Zumos
Raciones 4
Calorías / RACIÓN 212 kcal

Ingredientes
  

  • 4 manzanas
  • 1 piña
  • 2 cm jengibre fresco
  • 1/2 limones

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar la piña y trocear la piña y la manzana (no hace falta pelarlas si son de producción ecológica, lavar con el cepillo de verduras).
  • La raíz de jengibre y el limón los lavamos también con el cepillo de verduras.
  • Hacemos el zumo, introduciendo la piña al final.
  • Lo echamos en una jarra con hielo para que se ponga muy fresquito y... ¡marchando una copita de cava de frutas!

Notas

Otra sugerencia por si lo quieres más transparente y con burbujitas: mezcla una parte de zumo con agua con gas. Ahora sí que te quedarás con el público!!
La proporción que hemos utilizado ha sido: 1 piña, 4 manzanas, medio limón y 2 cm de raíz de jengibre.

Nutrición

Calorías: 212kcalCarbohidratos: 56gProteinas: 2gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 4mgPotasio: 462mgFibra: 8gAzúcar: 42gVitamina A: 232IUVitamina C: 124mgCalcio: 44mgHierro: 1mg