Bombones crujientes
Solución espectacular cuando viene una visita inesperada ¡y no tienes nada que ofrecer para merendar! Tostar ligeramente y añadir miel y un poquito de chocolate.... nada más!!!
Equipamiento
Ingredientes
- 6 cucharadas frutos secos al gusto: nueces, almendras, piñones, dátiles, pasas...
- 3 cucharadas miel
- 1 trozo chocolate negro
- bolitas de colores para decorar, opcional
Elaboración paso a paso
- Tostamos ligeramente los frutos secos en un cazo o cazuela pequeña.
- Añadimos un poco de miel y removemos, con el fin de que se amalgame la mezcla.
- Añadimos unos trocitos de chocolate para que se derritan o bien lo derretimos aparte y luego lo ponemos con una cuchara sobre los pegotitos de frutos secos.
- Ponemos pegotitos de frutos secos en los moldes de los bombones, si queremos los podemos adornar con unas bolitas decorativas.
Notas
Queda muy rico si añadimos a la mezcla un poquito de fina ralladura de limón. El limón contrasta curiosamente bien con el chocolate negro.
Os recomendamos que combinéis frutos secos crujientes con frutas secas que contrastan con su textura blanda: dátiles, pasas, arándanos o cualquier fruta deshidratada.
Os recomendamos que combinéis frutos secos crujientes con frutas secas que contrastan con su textura blanda: dátiles, pasas, arándanos o cualquier fruta deshidratada.
Nutrición
Calorías: 268kcalCarbohidratos: 27gProteinas: 4gGrasas: 17gGrasas saturadas: 6gGrasas Trans: 1gColesterol: 1mgSodio: 7mgPotasio: 254mgFibra: 4gAzúcar: 18gVitamina A: 11IUVitamina C: 1mgCalcio: 27mgHierro: 3mg