Batido de fresa y plátano para San Valentín
Cocinar es un acto de amor, así que ya que nos da por celebrar San Valentín ;-), ¿qué mejor que expresar nuestro cariño con un alimento elaborado por nosotros cuidadosamente, donde hemos puesto nuestro tiempo y nuestra atención?.También colaborar entre nosotros es un acto de amor. La ayuda mutua que surge entre empresas, blogueros, coachs, cocineros, profesores de cocina.... es otro acto de amor, confianza y respeto. Y en Conasi somos muy afortunados por los colaboradores que llegan hasta nosotros. Nuestra colaboración nos enriquece mutuamente y nos potencia para difundir con más fuerza la importancia que tiene la alimentación ¡a todos los niveles!Así que hoy es un buen día para presentaros los nuevos colaboradores en nuestro blog, Iosune y Alberto de Danza de Fogones, que comienzan con esta delicia de "receta amorosa":
Equipamiento
- Congelador
Ingredientes
Para 1 litro
- 2 tazas fresas ( 370 g )
- 2 plátanos
- 250 ml bebida de arroz
- 4 dátiles
- nata vegetal montada
- Corazones rojos decoración
Elaboración paso a paso
- Poner las fresas, los plátanos, la leche y los dátiles en el vaso de la batidora americana Vitamix o en cualquier otra batidora de vaso. Batir hasta que todos los ingredientes queden integrados perfectamente.
- Una vez batido, echar la mezcla en un vaso y decorar con nata montada y corazones rojos.
- ¡Disfrutar de este batido romanticón!
Notas
La nata puedes comprarla montada o montarla tú mismo, para ello te recomiendo que metas al menos un par de horas antes la nata, un bol y las varillas en la nevera para que estén muy frías. Echa la nata en el bol y monta con la batidora de varillas. Es más fácil si pones el bol sobre algún recipiente con hielo porque el frío ayuda a que la nata monte mejor.
Nutrición
Calorías: 349kcalCarbohidratos: 73gProteinas: 3gGrasas: 7gGrasas saturadas: 4gColesterol: 21mgSodio: 54mgPotasio: 746mgFibra: 7gAzúcar: 47gVitamina A: 315IUVitamina C: 95mgCalcio: 56mgHierro: 1mg