¡No te pierdas nuestras recetas y noticias!

Churros caseros al horno

Churros caseros en un plato y al fondo una taza con chocolate
Para comenzar el primer día del 2020 preparamos ¡churros integrales!

Churros caseros de harina de espelta integral ¡Feliz y saludable año nuevo!

Para recibir el 2020 hemos preparados churros con chocolate, en versión sana: churros caseros horneados, con un chocolate caliente vegano y un poco especial. ¡Un desayuno saludables para toda la familia!

Los churros caseros se preparan en poco tiempo y son muy fáciles de elaborar y, además al hacerlos en el horno en lugar de fritos, no resultan pesados. Si quieres freírlos, quedarán un poco más esponjosos que los que ves en las fotos 😉

Churros caseros al horno
  • Autor: Raúl García
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocinado:  | Tiempo Total: 
Tamaño: 2 raciones

Ingredientes

Instrucciones
  1. En un cuenco grande, mezclar la harina con la levadura y la sal. Añadir el agua ligeramente templada y comenzar a amasar. Si la masa queda muy líquida añadir una o dos cucharadas más de harina de espelta, hasta que la textura de la masa sea homogénea, densa y mantiene ligeramente la forma.
  2. Precalentar el horno a 180 ºC.
  3. Introducir la masa en una manga pastelera con una boquilla grande rizada y sobre papel de horno, estirar la masa formando churros al gusto, alargados o con forma de lazo y colocarlos separados entre si ya que al hornear crecerán un poco.
  4. Hornear unos 10 minutos o hasta que empiecen a dorarse ligeramente.
  5. Una vez listos, espolvorear con un poco de azúcar de coco y tomar con una buena taza de chocolate caliente.

Churros caseros en una bandeja junto a una taza de chocolate
Desayuna en Año Nuevo algo preparado por ti: sencillo, saludable y ¡delicioso!

Para hacer esta receta de churros caseros hemos utilizado:

Otros post relacionados...

2 comentarios en “Churros caseros al horno

  1. ¿Estos churros se pueden hacer sin gluten? No sé si con otro tipo de harina…

    Es que no tolero los fritos, los aceites calentados (en frío, sí), el gluten y la lactosa (entre otras cosas). Y si puede ser sin levaduras, ya sería estupendo, por la tendencia que tenemos algunas personas de padecer candidiasis.

    Me encantaría (mucho) conocer recetas muy sencillas y muy rápidas para hacer galletas, churros, croquetas y torrijas, sin los inconvenientes antes comentados 🙂 Me hago cargo de que es complicado, pero bueno, quizás haya alguna psoibilidad 😉

    Enhorabuena por un blog tan completo y por vuestro trabajo en pro de lo saludable.

    Un cordial saludo,

    1. Hola María José,

      No lo hemos probado pero si se puede, le recomendamos una mezcla de harina sin gluten para repostería de buena calidad. Por otro lado esta receta no lleva levadura, la levadura de repostería no contiene levaduras (no contiene Sacharomyces Cerevisiae), es un gasificante sin gluten.

      Espero que pueda disfrutar de esta receta y gracias por sus comentarios, en nuestro blog puede encontrar numerosas recetas de todo lo que nos comenta.

      Un saludo,

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Puntúa esta receta: