Arandacardos
Somos de la opinión de que como los dulces crudiveganos, ningunos. Sólo arándanos y anacardos ¿lo podéis creer? De ahí salen nuestros "Aranda-cardos". Son saludables, fáciles de digerir y no necesitan endulzantes. Y la elaboración, igualmente es muy sencilla.
Utensilios
Ingredientes
- anacardos
- arándanos rojos deshidratados
- 1 pizca canela en polvo
- 1 pizca vainilla de Bourbon en polvo
- cacao puro en polvo, para envolver - opcional
Elaboración paso a paso
- Trituramos los anacardos y los arándanos a la vez. Lo hemos hecho con el extractor zumos Greenstar, con los accesorios de picar.
- Ponemos una pizca de canela y de vainilla. Si quieres, también un toque de piel de limón.
- Hacemos bolitas con la masa.
- Si quieres, puedes rebozarlas con cacao puro, coco, canela o nada... ¡a tu gusto!
Notas
Hemos utilizado arándanos y anacardos, pero podrías utilizar otro fruto seco a tu gusto (almendra, avellana, nuez...) u otra fruta seca (pasas, dátiles...).
Valores nutricionales / Ración
Calorías: 215kcalCarbohidratos: 28gProteinas: 5gGrasas: 11gGrasas saturadas: 2gSodio: 4mgPotasio: 175mgFibra: 2gAzúcar: 18gVitamina A: 1IUVitamina C: 1mgCalcio: 13mgHierro: 2mg
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Deliciosos bocaditos crudiveganos dulces ¡Arandacardos!
Hola Marta. Te agradecería si indicas las cantidades de los ingredientes.
Muchas gracias
Estaría interesado en saber cómo crudivegano que tipo de batidora me interesaría comprar la batidora moderna con los programas o la antigua que yo pueda programar a mi gusto.
Es decir estos programas ya automátizados responden a mis necesidades como crudiveganoi?
Inazio, sinceramente daría igual. Obtendrás resultados igual de buenos, solamente que los programas te dan algo más de sencillez de uso, porque no tienes que activar las velocidades ni parar la máquina, pero esta no es realmente una cuestión importante.