Name: Helado de mango y yogur
Prep time: 9 min
Cook time: 1 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 1/2 tazas yogur vegetal ((360 g) ); 2 cucharadas albahaca fresca ((5 g)); 2 cucharadas miel (o azúcar de coco); 1 lima (, su ralladura); 670 g mango (congelado)

Helado de mango y yogur

Vitamix

En tan solo 1 minuto gracias a Vitamix, preparamos este delicioso y sencillo helado de mango y yogur. Añadimos albahaca fresca, cáscara de lima y endulzante al gusto, resultando un helado cremoso y lleno de sabor. Lo único que hay que tener preparado con antelación es mango congelado.

Puedes acompañar el helado con arándanos o galletas troceadas.

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Tiempo de preparación 9

Tiempo de cocción 1

Tiempo total 10

Categorías Dulces: postres de cuchara, Helados, sorbetes y granizados, Recetas Vitamix

Raciones

Calorías / RACIÓN 378 kcal

Utensilios

Ingredientes

1 1/2 tazas yogur vegetal (360 g)
2 cucharadas albahaca fresca (5 g)
2 cucharadas miel o azúcar de coco
1 lima , su ralladura
670 g mango congelado

Elaboración paso a paso

Introducir todos ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
En Vitamix con programas, seleccionar el programa “Helados”. Poner en marcha la máquina, utilizar la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas hasta que se detenga porque el programa se ha completado.
En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar la velocidad 1. Aumentar progresivamente la velocidad hasta la máxima potencia. Batir durante aproximadamente 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada.

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 378kcalCarbohidratos: 84gProteinas: 7gGrasas: 4gGrasas saturadas: 1gSodio: 26mgPotasio: 563mgFibra: 6gAzúcar: 72gVitamina A: 3730IUVitamina C: 144mgCalcio: 262mgHierro: 1mg

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