⭐ TODO PARA UNA COCINA SALUDABLE Y LIBRE DE TÓXICOS ⭐ TODO PARA UNA COCINA SANA ¡IR A LA TIENDA!

Helado de piña, fresa y frambuesa

Receta de helado de piña, fresa, yogur y frambuesa

Autor: Raúl García
Si te pensabas que con la Personal Blender sólo podías moler y preparar salsas y batidos, te vamos a desvelar que tienes muchas más posibilidades. El formato de esta pequeña batidora nos permite también elaborar deliciosos helados, como este refrescante helado de piña y fresas, con el que podrás sacarle el máximo partido durante los calurosos días de verano.
¿Lo mejor? Que sólo necesitas 5 minutos para preparar un helado ideal para 2 y que lo puedes customizar con las combinaciones de tus frutas favoritas. Eso sí, añade siempre un poco de yogur vegetal, tal y como te indicamos en la receta, para aportarle el toque cremoso que potenciará el resultado.
5 de 3 votos
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 4 h
Categorías Helados, sorbetes y granizados
Raciones 2
Calorías / RACIÓN 79 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar la piña. Limpiar las fresas y sacarles el rabito. Trocear en trozos pequeños la piña y partir las fresas por la mitad.
  • Colocar toda la fruta en el vaso de la Personal Blender y batir hasta que quede como un puré.
  • Añadir el yogur y el azúcar de coco y volver a batir hasta que se integren.
  • Verter la mezcla en un cuenco y meterlo en el congelador al menos 4 horas, removiendo de vez en cuando para evitar que cristalice. Ya estará listo para disfrutar.

Notas

Este helado admite variantes, se puede elaborar con tu fruta preferida o combinaciones de varias: melón, manzana, mango...
Se puede sustituir el azúcar de coco por otros endulzantes naturales (stevia, sirope de agave crudo, etc.), aunque con el dulzor de la fruta suele ser suficiente.

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 79kcalCarbohidratos: 17gProteinas: 2gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gGrasas poliinsaturadas: 1gGrasas monoinsaturadas: 1gSodio: 19mgPotasio: 84mgFibra: 2gAzúcar: 11gVitamina A: 22IUVitamina C: 36mgCalcio: 74mgHierro: 1mg
Keyword Congelar, Triturar
¿Te ha gustado esta receta?Ayúdanos valorando qué te ha parecido

 

Vista del helado con cucharón listo para servir.
Acuérdate de ir removiendo tu helado de piña y fresa una vez en el congelador para evitar que cristalice.
Vista del helado desde arriba, con las frutas utilizadas para elaborarlo.
Preparar tus propios helados en casa es más cada vez más fácil gracias a la Personal Blender.

 

Otros post relacionados...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valorar la receta