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Polos de helado de yogur y frutos rojos

 

Polos de helado multifrutas

Autor: Vitamix
Para esta época no pueden faltar los helados, sorbetes y granizados, los postres favoritos del verano por excelencia. Y ¡qué mejor que prepararlos nosotros mismos de manera sencilla con los ingredientes saludables que más nos gusten!
En esta ocasión, os proponemos unos coloridos polos de helado de 3 capas, sencillos de hacer en pocos pasos. Lo único que se requiere es de anticipación, ya que necesitan tiempo para que se congelen bien las diferentes capas de helado. Puedes hacerlo más divertido con los moldes de silicona de distintas formas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 6 horas 1 minuto
Categorías Helados, sorbetes y granizados, Recetas Vitamix
Raciones 4
Calorías / RACIÓN 176 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza fresas congelados
  • ½ taza agua
  • ½ plátano
  • 2 tazas yogur o yogur de soja, con vainilla
  • 1 taza uvas rojas
  • 1 taza arándanos congelados

Elaboración paso a paso
 

Primera capa

  • Introducir en la jarra de Vitamix las fresas, el agua y el plátano, cerrar bien la tapa.
  • Seleccionar velocidad 1
  • Poner en marcha la batidora Vitamix y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
  • Batir durante 30 segundos y pasar la mezcla al molde de helado.

Segunda capa

  • Poner el yogur sobre la capa anterior en el molde.

Tercera capa

  • Introducir las uvas y los arándanos en la jarra de la batidora Vitamix y cerrar bien la tapa.
  • Seleccionar velocidad 1.
  • Poner en marcha la batidora Vitamix y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
  • Batir durante 30 segundos y pasar esta mezcla al molde de helado sobre la capa anterior.
  • Congelar durante 6 horas o hasta que solidifique.

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 176kcalCarbohidratos: 35gProteinas: 7gGrasas: 2gGrasas saturadas: 1gColesterol: 6mgSodio: 84mgPotasio: 477mgFibra: 2gAzúcar: 30gVitamina A: 111IUVitamina C: 28mgCalcio: 223mgHierro: 1mg
Keyword Batir, Congelar, Triturar
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Para hacer esta receta de Polos de helado de yogur y fruta hemos utilizado:

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3 comentarios en “Polos de helado de yogur y frutos rojos

  1. Acabo de comprarla y me encanto la demostración aun no he llegado del viaje donde andaba por eso no he podido usarla pero voy encantada con mi compra espero no desepcionarme

    1. Hola Elisabeth,

      Gracias por tu comentario, seguro que no te decepcionará, es una máquina excepcional. Cualquier duda que tengas nos comentas, pero te recomendamos que comiences por mirarte bien las técnicas de elaboración del libro «mis primeras mezclas», que son sencillas pero indispensables, y una vez ya cojas las técnicas básicas ya puedes lanzarte a elaborar lo que te apetezca.

      Saludos!

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