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Limonada tropical

 

Limonada tropical

Autora: Louise Spratt
Cuando empieza a subir la temperatura es importante mantenerse hidratado para combatir los efectos del calor, ¡y tenemos la solución perfecta!. Con ingredientes cultivados en los trópicos, esta limonada no solo te transportará a islas distantes en modo vacaciones, además también te aportará sus propiedades de recuperación.
Esta limonada tropical está hecha a base de zumo de limón, digestivo, depurativo y rico en vitamina C y agua de coco. Perfecto para hidratar y nutrir de forma natural, sin aditivos artificiales y gran aporte de potasio. Esta rica bebida está aromatizada con jengibre,  una especia terapéutica, antiinflamatoria y antioxidante. Con este refresco vencerás a la pereza, ya que estimula la circulación y la transpiración, lo cual ayuda al cuerpo a desintoxicarse y rehidratarse. Endúlzala con azúcar de coco, que tiene un bajo índice glucémico, y aporta hierro y calcio.
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Categorías Helados, sorbetes y granizados, Zumos
Raciones 2
Calorías / RACIÓN 75 kcal

Ingredientes
  

  • 1 cucharada azúcar de coco
  • 55 g jengibre
  • 250 g agua filtrada
  • 250 g agua mineral con gas
  • 150 g agua de coco - opcional
  • Zumo 1 limón
  • Hielo para servir

Elaboración paso a paso
 

  • En una olla echar el azúcar de coco y el agua filtrada y llevar al punto de ebullición.
  • Bajar a fuego lento y dejar cocer unos 10 minutos más – el color se volverá caramelo. Pasado este tiempo, apartar la olla del fuego y dejar enfriar.
  • Mientras se hace el caramelo, pelar y rallar el jengibre. Una vez rallado, estrujarlo y añadir el jugo a una jarra de cristal donde se vayan a mezclar todos los ingredientes.
  • Verter el caramelo de la olla en la jarra, agregar el zumo de limón, el agua con gas y el agua de coco. Remover bien para que los sabores se combinen.
  • Servir con hielo y disfrutar.

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 75kcalCarbohidratos: 19gProteinas: 1gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 129mgPotasio: 392mgFibra: 2gAzúcar: 9gVitamina A: 5IUVitamina C: 36mgCalcio: 38mgHierro: 1mg
Keyword Cocer, Extraer zumo
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Para hacer esta limonada tropical hemos utilizado:

Louise Spratt - Publicaciones
Nuestra colaboradora Louise Spratt, nos dará información muy interesante sobre la alimentación saludable y recetas caseras sanas.

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