Nuestros videos

Video demostrativo sobre cómo usar Chufamix: sencillo y práctico utensilio de cocina que junto con una batidora te abre todas las posibilidades de elaboración de leches vegetales en casa.

En la reciente edición de Biocultura Madrid 2014 volvimos a colaborar con la Dra. Odile Fernández y con Juan Ignacio Valdés, representante de la Cooperativa Ecológica La Olivilla, productores del excelente aceite de oliva virgen extra ecológico Dehesa de la Sabina. El aceite de oliva es un alimento base de nuestra alimentación, ya que lo consumimos […]

El cáncer es una enfermedad cada vez más frecuente, relacionada con la alimentación y los estilos de vida en un 80% de los casos. A través de cambios en la forma de alimentarnos podríamos prevenir 1 de cada 3 cánceres, sobre todo los de mama, próstata y colon. Hay países con tasas de cáncer muy […]

En Biocultura Madrid 2014, tuvimos el honor de colaborar con Odile Fernández y Elka Mocker en un espacio de Tv Bio, para hacer una demostración de desayunos saludables, todos ellos crudiveganos.

Después de 4 días muy intensos… se acabó la 30ª edición de Biocultura Madrid. Como cada año y gracias a todos los que venís a visitar esta feria porque creéis que el cambio a una vida más sostenible es posible, ¡¡ha sido todo un éxito!! Un año más, el equipo de Conasi queremos daros las […]

Video del showcooking de Conasi en Biocultura Barcelona «Beneficios para la salud del AOVE. Cata de aceite».

«Planificando el menú anticáncer. Aprendiendo a comer sano» Conferencia que Odile Fernández impartió en Biocultura Barcelona.

Showcooking Biocultura Madrid «Postres crudiveganos»

Conferencia «Alimentación y vida anticáncer», Dra. Odile Fernández en Biocultura Madrid 2013.

Este es el video que grabamos con la Dra Odile Fernández en la última edición de Biocultura, en Barcelona 2013, tras la conferencia «Cómo afrontar el cáncer desde la alimentación«. Aquí os ofrecemos diferentes sugerencias para elaborar desayunos saludables, con alimentos anticáncer y materiales y métodos de cocción adecuados.  Puesto que el vídeo es largo, más […]

Al fin podemos mostraros los vídeos de la última Biocultura Barcelona. Este primer video, «Cómo afrontar el cáncer desde la alimentación«, corresponde a la conferencia que la Doctora Odile Fernández dio en Biocultura Barcelona, la mañana del 27 de abril. Nos produce una sensación contradictoria. Por una parte nos alegramos de poder compartir con vosotros […]

Este es el shoowcooking que hicimos en Biocultura Madrid 2012, junto con la Dra Odile Fernández. En él elaboramos recetas anticáncer, relacionadas con la conferencia «Alimentación anticáncer» celebrada el día anterior. Podéis ver la elaboración de este menú: Zumo de zanahoria, manzana, jengibre 8’55». Smothie de espinaca y pera 14’37». Leche merengada de arroz y […]

Por fin tenemos disponible la conferencia que la Dra Odile Fernández impartió en Biocultura, colaborando con nosotros en esta última edición de Madrid 2012. Aquí podréis conocerla y entender los mecanismos que originan el cáncer, cómo influye la alimentación (además de otros factores) y consejos sobre qué alimentos comer y cómo cocinarlos.

Todos tenemos en nuestro cuerpo una acumulación anormal de ciertas sustancias artificiales que nuestro sistema confunde con las propias hormonas.  Se les llama disruptores hormonales, disruptores endocrinos o mimetizadores hormonales.  TODOS estamos sometidos a este importante problema, ya que estas sustancias  alteran nuestros mecanismos hormonales naturales de diferentes formas: Ocupan el lugar de las hormonas. […]