Sin gluten

Deliciosas recetas sin gluten ¡No sólo para celíacos!

Pastel de chocolate y remolacha

Este pastel de chocolate y remolacha no contiene gluten al llevar harina de trigo sarraceno germinada, proporcionando mayor vitalidad y una buena digestión.

Panes y masas veganas

Pan crujiente crudivegano

Pan deshidratado saludable, sencillo de elaborar, ¡y además muy crujiente!. Conjuga los sabores de la zanahoria, el calabacín y la cebolla, junto con la textura de las semillas.

Tarta de calabaza vegana

Te mostramos la versión más saludable del clásico Pastel Pumpkin. Una receta saludable y apta para todos los tipos de opciones alimentarias.

Tepache, bebida fermentada

El tepache es una bebida procedente de México, se obtiene de la fermentación de la cáscara y pulpa de la piña. ¡Ideal para refrescarte en los días más calurosos!.

alimentos fermentados

Kimchee fermentado

Receta de fermentados con sabor picante. Su efecto es digestivo y enriquecedor, aportando al organismo enzimas, minerales y vitaminas.

Crema de avena y chufa

¿Por qué está tomando tanto protagonismo el souping? Es un tipo de comida muy reconfortante que vuelve a los orígenes tradicionales de la cocina.