Nuestras recetas

Aprende a hacer leche de almendras en casa con Vitamix, Versapers o Chufamix. ¡Sólo 100 gr de almendras y 1 litro de agua!

Ensalada de quinoa con algas y verduras. Un plato altamente protéico, fácil de digerir y que incluye algas en tu alimentación. Receta sin gluten.

Desayuno rápido y saludable. Se prepara la noche de antes. Un pudin de avena sin gluten, ni lactosa ¡y crudivegano!

Pasta de verdura, sin gluten y vegana. Zoodles o espaguetis de calabacín y remolacha con pesto y parmesano vegano. ¡Toda una delicia para el paladar!

Crackers de semillas, comino y tomate seco. Un snack hecho en el deshidratador rico en fibras y grasas de primera calidad.

Plato completo y sin gluten. Wok de arroz con verduras, fácil de hacer y totalmente personalizable, ¡elige las verduras que más te gusten!

Tarta de manzana, un dulce vegano y sin gluten hecho con harina de arroz y harina de trigo sarraceno y de bajo índice glucémico gracias al azúcar de coco.

La batata es un alimento rico en antioxidantes y vit A y C, ayuda a estabilizar los niveles en sangre. Es un ingrediente sabroso que queda muy bien en sopas calientes como esta.

Smoothie bowl tropical. Base de leche vegetal con plátano, complementado con copos de avena y con la exquisita piña deshidratada como protagonista.

Nuria Roura nos elabora esta receta adecuada para personas que sufren candidiasis y también para los que siguen una dieta baja en histamina.

¿Crees posible hacer masa de pizza con una batidora? Con Vitamix, puedes hacerla: te lo mostramos en esta receta, echa con Vitamix. Prepara tu pizza en casa, con los mejores ingredientes y toppins a tu gusto.

Infusión mucolítica con jengibre y reishi, para mejorar los resfriados y catarros. Este invierno protege tu sistema inmune.

Receta de pasta vegana, coloreada de rosa gracias a la remolacha, una de nuestras propuestas para San Valentín. ¡Conquístal@ en la cocina!

Los chutneys son un tipo de conserva agridulce. Perfectos para dipear o como acompañamiento de carnes, verduras asadas o panes.

Lala Kitchen nos enseña a hacer esta receta de smoothie con base de plátano congelado. Postre sin azúcares añadidos, lácteos ni gluten y sin embargo ¡lleno de sabor!

Chips de polenta, un aperitivo sin gluten, hecho al horno muy saludable. Alternativa a las patatas fritas.

Receta de Baba Ganoush: alternativa a la típica receta con berenjena, ahora con calabacín. Paté vegano para dipear y acompañar con crudités.

Ensalada coleslaw roja. Sustituimos la mayonesa del aliño por tahini, para veganizar nuestra receta.