Recetas veganas

Tarta de manzana, un dulce vegano y sin gluten hecho con harina de arroz y harina de trigo sarraceno y de bajo índice glucémico gracias al azúcar de coco.

La batata es un alimento rico en antioxidantes y vit A y C, ayuda a estabilizar los niveles en sangre. Es un ingrediente sabroso que queda muy bien en sopas calientes como esta.

Smoothie bowl tropical. Base de leche vegetal con plátano, complementado con copos de avena y con la exquisita piña deshidratada como protagonista.

Nuria Roura nos elabora esta receta adecuada para personas que sufren candidiasis y también para los que siguen una dieta baja en histamina.

¿Crees posible hacer masa de pizza con una batidora? Con Vitamix, puedes hacerla: te lo mostramos en esta receta, echa con Vitamix. Prepara tu pizza en casa, con los mejores ingredientes y toppins a tu gusto.

Infusión mucolítica con jengibre y reishi, para mejorar los resfriados y catarros. Este invierno protege tu sistema inmune.

Receta de pasta vegana, coloreada de rosa gracias a la remolacha, una de nuestras propuestas para San Valentín. ¡Conquístal@ en la cocina!

Los chutneys son un tipo de conserva agridulce. Perfectos para dipear o como acompañamiento de carnes, verduras asadas o panes.

Lala Kitchen nos enseña a hacer esta receta de smoothie con base de plátano congelado. Postre sin azúcares añadidos, lácteos ni gluten y sin embargo ¡lleno de sabor!

Chips de polenta, un aperitivo sin gluten, hecho al horno muy saludable. Alternativa a las patatas fritas.

Receta de Baba Ganoush: alternativa a la típica receta con berenjena, ahora con calabacín. Paté vegano para dipear y acompañar con crudités.

Ensalada coleslaw roja. Sustituimos la mayonesa del aliño por tahini, para veganizar nuestra receta.

Smoothie bowl, un desayuno crudivegano, sin gluten y ¡muy nutritivo! Si quieres empezar el día con energía, enciende la batidora y disfruta de este batido.

Receta de patatas de boniato al curry hechas al horno, con salsa de aguacate. Un aperitivo sano, ligero y muy resultón, de Lala Kitchen. ¡Pruebalas!

Receta de sopa de miso, enriquecida con kombu, shiitake y tofu. Con el toque fresco de noddles de boniato y chirivía hechos con Spirali. Muy completa, nutritiva y probiótica.

Receta de espaguetis carbonara veganos, con champiñón portobello y guisantes. Especialmente creada para nuestros niños.

Receta de mousse crudivegano de chocolate, plátano y leche de coco, sin azúcar añadida, libre de gluten y lactosa. ¡¡Elaboración en 2 minutos con tu batidora!!

Paté de aceitunas con base de tofu y aderezado con tamari: probióticos para cuidar tu flora intestinal. Acompañados de germinados de col lombarda.