{"id":137685,"date":"2025-10-22T16:41:54","date_gmt":"2025-10-22T14:41:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=137685"},"modified":"2025-11-17T11:41:00","modified_gmt":"2025-11-17T09:41:00","slug":"arroz-leche-amazake-moras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/postres-recetas\/arroz-leche-amazake-moras\/","title":{"rendered":"Arroz con leche con amazake y moras fermentadas"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n
\"\"<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n

Receta de arroz con leche en arrocera Espressions<\/h2>\n
<\/div>\nAutora: Nerea Zorokiain<\/span>\n
<\/div>\n
El arroz con leche <\/strong>es uno de esos postres tradicionales que siempre evocan hogar, calor y sencillez. Cremoso, arom\u00e1tico y reconfortante, se ha preparado durante generaciones en diferentes culturas con ligeras variaciones.<\/span>
<\/div>En esta versi\u00f3n, le damos un giro muy especial incorporando amasake casero<\/a> o comprado<\/a> como endulzante natural y frutas fermentadas (moras, ar\u00e1ndanos o frambuesas), que no solo aportan un toque \u00e1cido y refrescante, sino tambi\u00e9n probi\u00f3ticos beneficiosos para tu microbiota. Y lo elaboramos con la arrocera vaporera Espressions<\/a>, para facilitarnos los pasos y obtener un arroz en su punto perfecto de cocci\u00f3n.<\/span>
<\/div>El resultado es un postre equilibrado<\/strong>: la suavidad del arroz con leche se combina con la dulzura ligera del amasake, el aroma c\u00edtrico y especiado de la ralladura de lim\u00f3n y la canela, y el contraste crujiente de las almendras tostadas. Todo ello en una receta que puedes disfrutar tanto templada como fr\u00eda, ideal para cerrar una comida con un toque saludable o incluso como merienda nutritiva.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n