{"id":14733,"date":"2014-06-03T11:03:47","date_gmt":"2014-06-03T09:03:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=14733"},"modified":"2023-07-07T10:51:27","modified_gmt":"2023-07-07T08:51:27","slug":"leche-de-vaca-y-lactantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cuidado-con-la-leche-consejos-de-salud-consejos-de-salud\/leche-de-vaca-y-lactantes\/","title":{"rendered":"Leche de vaca, leche materna y lactantes"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_109469\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-109469 size-full\" title=\"leche materna\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/leche-materna-1.jpg\" alt=\"leche materna\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/leche-materna-1.jpg 900w, 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polvo<\/strong>, que para adaptarla a las necesidades del ni\u00f1o se ha sometido a los siguientes cambios:\n<ul>\n<li>Quitarle la mitad de prote\u00ednas<\/li>\n<li>Disminuir la concentraci\u00f3n de case\u00ednas<\/li>\n<li>A\u00f1adir lactosa hasta 7%<\/li>\n<li>A\u00f1adir \u00e1cidos grasos esenciales<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Sobre la leche maternizada<\/h3>\n<p>La leche maternizada tiene como principales inconvenientes la carencia de ciertos nutrientes y la alergenicidad.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Carece de sustancias exclusivas de la leche materna<\/strong>, como ciertos hidratos de carbono, inmunoglobulina A, lipasa, \u00e1cido gammalinol\u00e9nico (espec\u00edfico de la leche materna y necesario para el desarrollo del sistema nervioso).<\/li>\n<li><strong>El contenido en minerales es bajo<\/strong> (salvo hierro, pero como carece de trasferrina, dif\u00edcilmente podr\u00e1 utilizar ese hierro).<\/li>\n<li>Contiene <strong>betalactoglobulina<\/strong> (no existe en la leche materna), siendo el principal problema que nuestro tubo digestivo no est\u00e1 programado para las prote\u00ednas bovinas, diferentes de las nuestras (por ejemplo, se ha visto que la kappa-case\u00edna humana promueve la colonizaci\u00f3n de bacterias ben\u00e9ficas que protegen el intestino del ni\u00f1o).<\/li>\n<li><strong>Lenta digestibilidad<\/strong>: una prueba de lo dif\u00edcil que resulta la digesti\u00f3n de la leche maternizada para el lactante es que permanece en su est\u00f3mago (y coagulada en grumos) m\u00e1s de una hora, cuando la leche materna s\u00f3lo est\u00e1 15 minutos.<\/li>\n<li><strong>Alergia<\/strong>: la alergia a la leche de vaca es muy frecuente, llegando a ser importante en el 5% de ni\u00f1os,\u00a0 precisando suprimir la leche de la alimentaci\u00f3n. \u00a0La alergia puede ocurrir al introducir las leches maternizadas, la leche de vaca, o incluso ni\u00f1os que s\u00f3lo maman de la madre pueden sensibilizarse porque la leche materna vehiculiza prote\u00ednas de leche de vaca. \u00a0La alergia se puede expresar inmediatamente tras haber tomado la leche, o de forma retardada, incluso meses despu\u00e9s de haber comenzado el contacto, pero lo m\u00e1s normal es que no tarde m\u00e1s de una semana.<br \/>\nLos s\u00edntomas m\u00e1s frecuentes (pueden aparecer aislados o combinados)\u00a0son:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>En la piel<\/strong>:\u00a0 urticaria, dermatitis, angioedema\u2026<\/li>\n<li><strong>Digestivos<\/strong>: v\u00f3mitos, diarreas, dolores c\u00f3licos, distensi\u00f3n abdominal\u2026<\/li>\n<li><strong>Respiratorios<\/strong>: cuadro asm\u00e1tico (son m\u00e1s raros).<\/li>\n<li><strong>Shock anafil\u00e1ctico<\/strong>: aunque es raro no es excepcional, se ha relacionado con casos\u00a0 de muerte s\u00fabita.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es muy normal que el ni\u00f1o empiece a tener problemas que muchas veces no se relacionan con la leche, sobretodo cuando los s\u00edntomas no son digestivos (dermatitis, asma, mucosidad excesiva, resfriados frecuentes\u2026).<\/p>\n<p>El <strong>tratamiento<\/strong> es suspender la ingesta de prote\u00ednas de vaca: hay f\u00f3rmulas de leches hidrolizadas, que tienen prote\u00ednas de vaca, pero ya \u201crotas\u201d en amino\u00e1cidos.\u00a0 Seg\u00fan el nivel de alergia es posible que tampoco las puedan tolerar.\u00a0 Las f\u00f3rmulas m\u00e1s hidrolizadas, y por lo tanto menos alerg\u00e9nicas son muy caras y tienen mal sabor. \u00a0Se consideran una mejor opci\u00f3n las f\u00f3rmulas de soja (aunque <a title=\"\u00bfEs recomendable la soja?\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/soja-si-soja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">tenemos nuestras reservas<\/a>), tratadas de forma espec\u00edfica para hacerlas bien digestibles y completas nutricionalmente.<\/p>\n<p>La intolerancia a la leche de vaca\u00a0<strong>puede ir unida a otras intolerancias alimenticias<\/strong>, principalmente a la prote\u00edna del <strong>huevo<\/strong> o del <strong>gluten<\/strong>. Y pueden sensibilizarse con inhalantes. \u00a0El 70% de los casos remiten al cabo de 2 a\u00f1os, conforme el sistema inmunitario va madurando. El resto no pueden tomar nada de prote\u00ednas de leche de vaca, debiendo tener mucho cuidado con los productos elaborados, que con mucha frecuencia las contienen ocultas en su composici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 prefiere un lactante, leche materna o maternizada? Parece mentira que nos encontremos en el punto de tener que buscar justificaciones a la lactancia materna.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":109470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":["default"],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[654],"tags":[],"series":[21],"class_list":{"0":"post-14733","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cuidado-con-la-leche-consejos-de-salud-consejos-de-salud","8":"series-cuidado-con-la-leche"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u00bfLeche materna o leche maternizada? 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