{"id":327,"date":"2012-03-22T19:16:47","date_gmt":"2012-03-22T18:16:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=327"},"modified":"2017-04-18T10:32:45","modified_gmt":"2017-04-18T09:32:45","slug":"quantanium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/panificadoras-sin-teflon-titanio-quantanium\/quantanium\/","title":{"rendered":"Quantanium"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>QuanTanium\u00ae es un antiadherente que ha sido reforzado con titanio<\/strong>, de manera que la resistencia y durabilidad del mismo es muy superior a otros antiadherentes que pueden encontrarse en el mercado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El titanio es el metal m\u00e1s ligero y de mayor dureza conocido. Eso motiv\u00f3 a que se le diese el nombre de titanio, en recuerdo a los primeros pobladores m\u00edticos de la tierra: los titanes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Quantanium\u00ae\u00a0 es un antiadherente fabricado por Withford y desarrollado gracias a la colaboraci\u00f3n de Unold y Whitford, siendo Unold el \u00fanico fabricante que lo utiliza como antiadherente en panificadoras. Ante dudas frente a otras marcas copias de Unold, siempre hay que pedir certificados de que realmente utilizan Quantanium\u00ae\u00a0.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/LOGO-QuanTanium-Beschichtung-cmyk.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-328\" title=\"Logotipo Quantanium \" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/LOGO-QuanTanium-Beschichtung-cmyk-300x73.jpg\" alt=\"Logotipo del antiadherente de titanio registrado como Quantanium por Withford\" width=\"300\" height=\"73\" \/><\/a><br \/>\nSe han buscado alternativas a los antiadherentes de Tefl\u00f3n\u00ae debido a la toxicidad demostrada del mismo (os ofrecemos un art\u00edculo publicado por L\u2019 Ecologiste n\u00ba 16- 2006 \u201cLe Tefl\u00f3n: un nouveau escandale sanitaire?\u201d \/ \u201c<span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\">Tefl\u00f3n el nuevo esc\u00e1ndalo sanitario<\/span><\/span>\u201d). \u00a0El titanio es la mejor opci\u00f3n conocida:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>El <strong>titanio<\/strong>, es el material que se utiliza en <strong>cirug\u00eda<\/strong> para pr\u00f3tesis e implantes, debido a que es el material m\u00e1s biocompatible que se conoce, el que mejor tolera el organismo. De hecho no se ha habido jam\u00e1s ning\u00fan caso de alergia al titanio. Este es un tema que induce a confusi\u00f3n, ya que todos hemos escuchado alg\u00fan caso de personas que han rechazado implantes dentales de titanio, o quiz\u00e1s una pr\u00f3tesis de cadera, de rodilla\u2026 Hay que aclarar que esto no es por alergia al titanio, es decir, no hay ning\u00fan mecanismo inmunol\u00f3gico involucrado, se trata de un <strong>rechazo<\/strong> al implante por causas como: necrosis del hueso, infecci\u00f3n, mala calidad del hueso donde se fija el implante, o malos procedimientos al ajustarlos. \u00a0No es posible que un recubrimiento antiadherente de titanio produzca alergia.<\/li>\n<li>Si nos planteamos qu\u00e9 ocurre con las elevadas <strong>temperaturas<\/strong> que soporta un molde de panificadora, el titanio no sufre alteraci\u00f3n alguna, como sabemos que ocurre con el Tefl\u00f3n\u00ae. \u00a0El titanio es el metal utilizado en la ingenier\u00eda aeroespacial debido a su resistencia a temperaturas extremas, tanto fr\u00edas como calientes y su estabilidad en cambios bruscos.<\/li>\n<li>Y en cuanto al contacto con diferentes sustancias, es un material inerte resistente incluso a los \u00e1cidos, a la corrosi\u00f3n (por eso se utiliza en plantas desalinizadoras) y que no se oxida (de ah\u00ed su utilizaci\u00f3n en la industria qu\u00edmica).<\/li>\n<li>El titanio est\u00e1 presente en las aplicaciones m\u00e1s exigentes: revestimientos de motores, construcci\u00f3n de c\u00e1psulas espaciales, cirug\u00eda (sustituto de huesos, cart\u00edlagos, v\u00e1lvulas card\u00edacas), palos de golf\u2026<\/li>\n<li>Adem\u00e1s, la agencia internacional para la investigaci\u00f3n del c\u00e1ncer (IARC) lo ha clasificado como agente no carcin\u00f3geno en humanos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Caracter\u00edsticas del QuanTanium respecto a otros antiadherentes<\/h2>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Primer y \u00fanico antiadherente con una mezcla \u00fanica de part\u00edculas de titanio.<\/li>\n<li>La multi-capa reforzada de titanio es un antiadherente m\u00e1s resistente conocido hasta hoy.<\/li>\n<li>El sistema utilizado para la fabricaci\u00f3n del QuanTanium\u00ae ha sido dise\u00f1ado para obtener la\u00a0m\u00e1xima sinergia con el titanio obteniendo as\u00ed la m\u00e1xima resistencia, debido a que el titanio es un metal mucho m\u00e1s duro que el cromo o que el acero.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Unold es el fabricante de panificadoras l\u00edder en Europa, no s\u00f3lo por su calidad, sino tambi\u00e9n porque es investigador e innovador en este terreno desde hace 25 a\u00f1os. \u00a0Por su calidad y seriedad, en <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\"><a title=\"Conasi elige Unold\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/panificadoras-sin-teflon-titanio-quantanium\/conasi-elige-unold\/\">Conasi elegimos Unold<\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_329\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 438px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/molde-top-editon-skala-unold-conasi-lateral.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-329\" title=\"Molde con antiadherente de Quantanium, de panificadora Unold\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/molde-top-editon-skala-unold-conasi-lateral-612x612.jpg\" alt=\"Molde con antiadherente de titanio, llamado Quantanium, de la panificadora Unold \" width=\"428\" height=\"428\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Molde Unold con antiadherente de Quantanium.<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El QuanTanium\u00ae es un antiadherente que ha sido reforzado con titanio, de manera que la resistencia y durabilidad del mismo es muy superior a otros antiadherentes que pueden encontrarse en el mercado. 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