{"id":37104,"date":"2017-03-01T18:17:54","date_gmt":"2017-03-01T17:17:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=37104"},"modified":"2023-05-18T10:53:36","modified_gmt":"2023-05-18T08:53:36","slug":"tempeh-alubias-blancas-salsa-tomate-guisantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/tempeh-alubias-blancas-salsa-tomate-guisantes\/","title":{"rendered":"Tempeh de alubias blancas con salsa de tomate y guisantes"},"content":{"rendered":"
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\"legumbres<\/div>\n<\/div>\n
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Tempeh de alubias blancas con salsa de tomate y guisantes<\/h2>\n
<\/div>\nAutor: Prabhu Sukh<\/span>\n
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Las alubias blancas le aportan al tempeh<\/a> una textura cremosa y suave. El tempeh, es un alimento fermentado<\/a> y f\u00e1cil de preparar en casa con los utensilios adecuados. La elaboraci\u00f3n de tempeh casero te permite\u00a0tener acceso a\u00a0una buena fuente de prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico y abre la puerta a una forma muy saludable y digestiva de\u00a0comer las legumbres. Mediante la\u00a0fermentaci\u00f3n aumenta\u00a0la biodisponibilidad de sus\u00a0prote\u00ednas, enzimas, vitaminas y minerales.<\/span><\/div>\n
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