{"id":37597,"date":"2017-04-03T17:49:46","date_gmt":"2017-04-03T16:49:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=37597"},"modified":"2023-05-08T17:50:46","modified_gmt":"2023-05-08T15:50:46","slug":"cereales-no-contienen-gluten-teff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 cereales no contienen gluten? &#8211; Teff"},"content":{"rendered":"<h2>El teff, un cereal super remineralizante<\/h2>\n<p>El teff es un cereal que comenz\u00f3 a cultivarse en Oriundo de Etiopia y Eritrea entre el 4000 a.C. y el 1000 a.C. Es de tama\u00f1o peque\u00f1o y su aspecto y contenido nutritivo es parecido a la quinoa, aportando un <strong>aroma dulce y tostado<\/strong>. Pertenece\u00a0a la familia de las poaceae, y la eragrostoidae. El Teff<i> <\/i>se utiliza para elaborar injera (pan plano), cremas y bebidas fermentadas. Adem\u00e1s, proporciona un\u00a0gran aporte de proteinas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37613 size-large\" title=\"Propiedades del arroz integral en tu dieta diaria\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/teff-infograf\u00eda-900x600.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/teff-infograf\u00eda.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/teff-infograf\u00eda-500x333.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p>El teff es un cereal digestivo, antioxidante y con un contenido nutricional superior al de los cereales m\u00e1s comunes. Su\u00a0<a title=\"\u00cdndice gluc\u00e9mico\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/indice-glucemico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00edndice gluc\u00e9mico<\/a>\u00a0es bajo, y su contenido en fibra muy alto. Si lo a\u00f1ades en recetas libres de gluten su\u00a0contenido nutricional mejora, \u00a1aportando m\u00e1s sabor!. Se encuentra\u00a0en forma de harina, en grano o copos, y ofrece\u00a0un efecto fortalecedor con un sabor delicioso.<\/p>\n<h2>Propiedades nutritivas del cereal Teff<\/h2>\n<ul>\n<li>Contiene\u00a0<strong>m\u00e1s fibra que la mayor\u00eda de cereales,\u00a0<\/strong>debido al tama\u00f1o peque\u00f1o de su grano se encuentra molido \u00edntegro, dando como resultado una harina con un <strong>contenido en fibra y en nutrientes mayor<\/strong> que en otros cereales sin gluten. Habitualmente los productos sin gluten carecen de fibra, y suelen ser pobres nutricionalmente, ya que son elaborados a menudo con almidones, espesantes\u00a0y harinas refinadas. El teff se convierte en <strong>un cereal ideal para enriquecer todo tipo de masas y para la elaboraci\u00f3n de alimentos sin gluten m\u00e1s saludables.<\/strong><\/li>\n<li>Contiene<strong> fitoqu\u00edmicos protectores y antioxidantes<\/strong> como\u00a0el \u00e1cido fer\u00falico, el \u00e1cido protocatec\u00faico, el \u00e1cido gent\u00edsico, el \u00e1cido vanilico, el \u00e1cido cum\u00e1rico y el \u00e1cido cin\u00e1mico.<\/li>\n<li>El teff contiene unas <strong>17 veces m\u00e1s calcio<\/strong> que otros cereales. (165,2 mg\/100 gr).<\/li>\n<li>Es de los cereales que contienen <strong>m\u00e1s hierro<\/strong> junto al amaranto (unos 10,5 gr \/100 gr).<\/li>\n<li><strong>Es rico en otros minerales<\/strong> como el zinc, el magnesio, el manganeso, el cobre y el f\u00f3sforo.<\/li>\n<li>Contiene<strong> \u00e1cido f\u00edtico<\/strong> el cual se degrada y disminuye a trav\u00e9s de la\u00a0fermentaci\u00f3n, germinaci\u00f3n, y en menor medida durante la cocci\u00f3n. Conviene remojarlo o usarlo en forma de fermentado (p. ej. en forma de\u00a0masa madre) para mejorar la absorci\u00f3n de sus minerales.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_37620\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/el-teff.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-37620 size-full\" title=\"El teff, un cereal sin gluten\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/el-teff.jpg\" alt=\"cereales sin gluten, teff\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">El teff es un cereal digestivo, antioxidante y con un contenido nutricional superior al de los cereales m\u00e1s comunes.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Los efectos sobre la salud\u00a0del\u00a0teff<\/h2>\n<ul>\n<li>Mejora\u00a0<strong>el nivel de hemoglobina y de la calidad de la sangre<\/strong> gracias a su alto contenido en hierro.<\/li>\n<li>Es un cereal reforzador <strong>que aumenta la resistencia f\u00edsica<\/strong> por su alto contenido en minerales y en hierro.<\/li>\n<li>Previene la diabetes y ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre gracias a sus\u00a0<strong>hidratos de carbono de asimilaci\u00f3n lenta <\/strong>que\u00a0proporcionan un efecto saciante y estabilizador.<\/li>\n<li>Su contenido en <strong>fenoles<\/strong> le confieren cualidades\u00a0<strong>antioxidantes y\u00a0preventivas<\/strong>\u00a0frente al estr\u00e9s oxidativo, enfermedades cardiovasculares y es <a title=\"Planificando el men\u00fa antic\u00e1ncer. Aprendiendo a comer sano\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/nuestras-ferias\/planificando-el-menu-anticancer-aprendiendo-comer-sano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">un alimento antic\u00e1ncer.<\/a><\/li>\n<li>Es\u00a0favorable en <a title=\"Alimentaci\u00f3n en candidiasis intestinal\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/alimentacion-en-candidiasis-intestinal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">alimentaci\u00f3n para la candidiasis.<\/a><\/li>\n<li>Es adecuado para elaborar <strong>cremas para\u00a0beb\u00e9s<\/strong> junto con otros cereales como el mijo, el trigo sarraceno, la quinoa y arroz.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_37621\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/el-teff_injera.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-37621 size-full\" title=\"el pan injera se hace con teff\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/el-teff_injera.jpg\" alt=\"Con el cereal teff se puede hacer pan injera\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Mezcla de harina de teff con agua, fermentado varios d\u00edas .<\/figcaption><\/figure>\n<h2>M\u00e9todos de preparaci\u00f3n del\u00a0teff<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>En grano: <\/strong>es un cereal almidonado con cualidades espesantes, como el amaranto. Se puede usar para la elaboraci\u00f3n de cremas de verduras, &#8220;porridge&#8221; para el desayuno, en guisos, para espesar salsas o estofados. Se cocina de una forma similar al mijo: 1 taza de teff por\u00a03\u00a0tazas de agua o leche a una olla, cuando el agua hierva, bajar a fuego lento y cubrir la olla con una tapa. Hervir durante unos\u00a015-20 min.<\/li>\n<li><strong>Harina de teff:\u00a0<\/strong>en<strong>\u00a0<\/strong>panes, crepes, magdalenas, pasteles, galletas o masa de pizza.<\/li>\n<li><strong>Copos de teff<\/strong>: en cremas, papillas, galletas, espolvoreado en ensaladas, para preparar granolas, mueslis, barritas energ\u00e9ticas, rebozados y leches vegetales.<\/li>\n<li><strong>Injeera:<\/strong>\u00a0el teff se utiliza en Etiopia para hacer el\u00a0popular pan plano\u00a0llamado &#8220;injera&#8221;. Se trata de una mezcla de harina de teff con agua, se deja fermentar varios d\u00edas dando lugar a una masa <a title=\"Beneficios de los fermentados en tu dieta diaria\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/beneficios-fermentados-dieta-diaria-revitaliza-vida\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fermentada<\/a> esponjosa y \u00e1cida. Acompa\u00f1a a la\u00a0comida principal y su\u00a0m\u00e9todo de elaboraci\u00f3n mejora la biodisponibilidad de los nutrientes\u00a0presentes en el teff.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Recetas que incluyen teff<\/h3>\n<ul>\n<li><a title=\"Tortitas sin gluten con mermelada de ar\u00e1ndanos\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/tortitas-sin-gluten-con-mermelada-de-arandanos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Tortitas sin gluten con mermelada de ar\u00e1ndanos<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bibliograf\u00eda:<\/h3>\n<ul>\n<li>Baye, K. (2014). <a href=\"https:\/\/www.ifpri.org\/publication\/teff-nutrient-composition-and-health-benefits\"><i>Teff: nutrient composition and health benefits<\/i><\/a> (Vol. 67). Intl Food Policy Res Inst.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4571201\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Teff (<em>Eragrostis tef<\/em>) as a raw material for malting, brewing and manufacturing of gluten-free foods and beverages<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El teff es un cereal sin gluten digestivo, atioxidante y con un contenido nutricional superior al de los cereales m\u00e1s comunes, su \u00edndice gluc\u00e9mico es bajo.<\/p>\n","protected":false},"author":2250,"featured_media":37623,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":["default"],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[652,2279,2298,2450,3],"tags":[],"series":[2020],"class_list":{"0":"post-37597","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-consejos-de-salud-consejos-de-salud","8":"category-macrobiotica","9":"category-macrobiotica-aida-lirola","10":"category-sobre-el-gluten","11":"category-consejos-de-salud","12":"series-que-cereales-no-contienen-gluten"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>El teff, un cereal super remineralizante y sin gluten<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El teff es un cereal sin gluten digestivo, atioxidante y con un contenido nutricional superior al de los cereales m\u00e1s comunes, su \u00edndice gluc\u00e9mico es bajo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El teff, un cereal super remineralizante y sin gluten\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El teff es un cereal sin gluten digestivo, atioxidante y con un contenido nutricional superior al de los cereales m\u00e1s comunes, su \u00edndice gluc\u00e9mico es bajo.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Conasi\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/conasi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-04-03T16:49:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-05-08T15:50:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/teff-cereal-sin-gluten.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"250\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"A\u00efda Lirola - CONASI\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@conasicocina\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@conasicocina\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"A\u00efda Lirola - CONASI\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El teff, un cereal super remineralizante y sin gluten","description":"El teff es un cereal sin gluten digestivo, atioxidante y con un contenido nutricional superior al de los cereales m\u00e1s comunes, su \u00edndice gluc\u00e9mico es bajo.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"El teff, un cereal super remineralizante y sin gluten","og_description":"El teff es un cereal sin gluten digestivo, atioxidante y con un contenido nutricional superior al de los cereales m\u00e1s comunes, su \u00edndice gluc\u00e9mico es bajo.","og_url":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/","og_site_name":"Blog Conasi","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/conasi","article_published_time":"2017-04-03T16:49:46+00:00","article_modified_time":"2023-05-08T15:50:46+00:00","og_image":[{"width":400,"height":250,"url":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/teff-cereal-sin-gluten.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"A\u00efda Lirola - CONASI","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@conasicocina","twitter_site":"@conasicocina","twitter_misc":{"Escrito por":"A\u00efda Lirola - CONASI","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/"},"author":{"name":"A\u00efda Lirola - CONASI","@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/#\/schema\/person\/96878abb9111b8838a9b2c8dadc71570"},"headline":"\u00bfQu\u00e9 cereales no contienen gluten? &#8211; Teff","datePublished":"2017-04-03T16:49:46+00:00","dateModified":"2023-05-08T15:50:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/"},"wordCount":782,"commentCount":12,"image":{"@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/teff-cereal-sin-gluten.jpg","articleSection":["Consejos de salud","Macrobi\u00f3tica","Macrobi\u00f3tica: A\u00efda Lirola","Sobre el gluten","\u00a1Salud para todos!"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/","url":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/","name":"El teff, un cereal super remineralizante y sin gluten","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/teff-cereal-sin-gluten.jpg","datePublished":"2017-04-03T16:49:46+00:00","dateModified":"2023-05-08T15:50:46+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/#\/schema\/person\/96878abb9111b8838a9b2c8dadc71570"},"description":"El teff es un cereal sin gluten digestivo, atioxidante y con un contenido nutricional superior al de los cereales m\u00e1s comunes, su \u00edndice gluc\u00e9mico es bajo.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/teff-cereal-sin-gluten.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/teff-cereal-sin-gluten.jpg","width":400,"height":250,"caption":"teff cereal saludable"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cereales-no-contienen-gluten-teff\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"El blog de Conasi","item":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00a1Salud para todos!","item":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/secciones\/consejos-de-salud\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"\u00bfQu\u00e9 cereales no contienen gluten? &#8211; Teff"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/","name":"Blog Conasi","description":"Vive la cocina natural y libre de t\u00f3xicos","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/#\/schema\/person\/96878abb9111b8838a9b2c8dadc71570","name":"A\u00efda Lirola - CONASI","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b1b7feb1018a70fa2a7cb7cd219e47e6f295a456facc4c6095d7f91a8044c8a3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b1b7feb1018a70fa2a7cb7cd219e47e6f295a456facc4c6095d7f91a8044c8a3?s=96&d=mm&r=g","caption":"A\u00efda Lirola - CONASI"},"description":"Natur\u00f3pata, especializada en cocina saludable. Formada en diet\u00e9tica y nutrici\u00f3n, macrobi\u00f3tica, diet\u00e9tica china y tradiciones culinarias. Focalizada en los \u00faltimos a\u00f1os en la fermentaci\u00f3n y la agricultura ecol\u00f3gica. Complementa su vocaci\u00f3n y profesi\u00f3n con el estudio y aplicaci\u00f3n de la aromaterapia y el ayuno como herramienta de salud. Desde el a\u00f1o 2016, comparte camino, pasi\u00f3n y aprendizaje en conasi como asesora, adem\u00e1s de elaborar contenidos y realizar demostraciones de cocina saludable.","sameAs":["https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/secciones\/colaboradores-especiales\/macrobiotica-aida-lirola\/"],"url":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/author\/aida-lirola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2250"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37597"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37597\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37597"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=37597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}