{"id":44246,"date":"2017-10-26T08:22:13","date_gmt":"2017-10-26T07:22:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=44246"},"modified":"2024-10-18T14:06:35","modified_gmt":"2024-10-18T12:06:35","slug":"aceite-de-coco-en-deporte-y-perdida-de-grasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/alimentacion-deportiva\/aceite-de-coco-en-deporte-y-perdida-de-grasa\/","title":{"rendered":"El aceite de coco y su inter\u00e9s en deporte y p\u00e9rdida de grasa"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_44248\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/aceite-de-coco-alimentacion-deportiva.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-44248 size-full\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/aceite-de-coco-alimentacion-deportiva.jpg\" alt=\"aceite de coco alimentacion deportiva\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">\u00bfEs posible tener energ\u00eda en tus entrenos y quemar m\u00e1s grasa gracias a unas grasas?<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Las saturadas: \u00bfgrasas malas o grasas buenas?<\/h2>\n<p>El <a title=\"Aceite de coco virgen extra ecol\u00f3gico, m\u00e1xima calidad\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/aceites-ecologicos\/2212-aceite-coco-virgen-extra.html\">aceite de coco virgen extra<\/a> se obtiene a partir de someter a presi\u00f3n la pulpa de esta fruta que contiene mas del 60% de aceite. Es s\u00f3lido a bajas temperaturas debido a que <strong>es uno de los alimentos con mayor concentraci\u00f3n de grasas saturadas<\/strong>, cerca del 90% de sus calor\u00edas provienen de la misma.<\/p>\n<p>Existe un cierto halo de negatividad en torno de las <a title=\"Aprende sobre las grasas saturadas\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/consejos-de-salud-consejos-de-salud\/acidos-grasos-saturados-desterrando-mitos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">grasas saturadas<\/a>, instaurado por un antiguo paradigma nutricional que las demonizaba. Hoy en d\u00eda contamos con investigaci\u00f3n cient\u00edfica actualizada y podemos afirmar que el consumo moderado de estas grasas no producir\u00eda un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.\u00a0Puedes comprobarlo en los siguientes estudios:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/9635993\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Estudio 1<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/19364995\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Estudio 2<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Es muy importante que utilices siempre aceite de <strong>coco virgen extra<\/strong>\u00a0no refinado. Sabemos que otras variedades de aceite de coco pueden estar refinadas o hidrogenadas y ser perjudiciales para la salud.<\/p>\n<h3>Los \u00e1cidos grasos del aceite de coco tienden a usarse como energ\u00eda en vez de depositarse en forma de grasa<\/h3>\n<p>El <a title=\"Aceite de coco virgen extra ecol\u00f3gico, m\u00e1xima calidad\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/aceites-ecologicos\/2212-aceite-coco-virgen-extra.html\">aceite de coco virgen extra<\/a> contiene una forma de grasas saturadas llamada \u00e1cidos grasos de cadena media (AGCM). Estos difieren de los \u00e1cidos grasos de cadena larga, m\u00e1s com\u00fanmente encontrados en otros aceites, en que son relativamente solubles en agua, lo cual permite que sean r\u00e1pidamente absorbidos por el cuerpo. Los AGCM son absorbidos por v\u00eda intestinal y transportados en la sangre a trav\u00e9s del sistema portal hep\u00e1tico, de esta manera \u201cse saltan\u201d los dep\u00f3sitos de grasa conocidos como tejido adiposo. Tienen un proceso de absorci\u00f3n m\u00e1s parecido al de los hidratos de carbono que al de las grasas.<\/p>\n<p>Es decir, que<strong> los AGCM del aceite de coco virgen extra, son menos susceptibles de ser depositados en las c\u00e9lulas del tejido adiposo<\/strong> como ac\u00famulos de grasa. Por el contrario, tienden a ser metabolizados por un proceso llamado beta-oxidaci\u00f3n y utilizados como fuente de energ\u00eda.<\/p>\n<figure id=\"attachment_44249\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/alimentacion-deportiva-aceite-de-coco.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-44249 size-full\" title=\"aceite de coco\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/alimentacion-deportiva-aceite-de-coco.jpg\" alt=\"alimentacion deportiva - aceite de coco\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Los AGCM presentes en el aceite de coco virgen puede resultarte de ayuda si quieres bajar de peso.<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Muy interesantes para deportistas<\/h3>\n<p>Este hecho hace que los AGCM sean una fuente de energ\u00eda extremadamente eficiente. Ideales para personas que entrenan y compiten. Estudios del a\u00f1o 2010 que observaban el efecto de los \u00e1cidos grasos del aceite de coco en el deporte, concluyeron que:<\/p>\n<ul>\n<li>Incrementaban la quema de grasa.<\/li>\n<li>Aumentaban el gasto energ\u00e9tico.<\/li>\n<li>Retrasaban la aparici\u00f3n de la fatiga.<\/li>\n<li>Ayudaban a reducir la ingesta de alimentos.<\/li>\n<li>Facilitaban la mejora de la composici\u00f3n corporal.<\/li>\n<li>Aunque no eran suficientemente efectivos para llegar a mejorar el rendimiento (no los podr\u00edamos llamar \u201cayuda de tipo ergog\u00e9nica\u201d).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Infograf\u00eda y estudios:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/19436137\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Estudio 1<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/20367215\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Estudios 2<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Beneficiosos en la p\u00e9rdida de peso<\/h3>\n<p>Existe actualmente bastante evidencia cient\u00edfica para poder afirmar que los AGCM presentes en el aceite de coco virgen extra puede resultarte de ayuda si lo que buscas es bajar de peso.<\/p>\n<p>Por ejemplo, en un estudio del a\u00f1o 2009, realizado con 40 mujeres que padec\u00edan obesidad abdominal, el aceite de coco virgen extra ayud\u00f3 a reducir la circunferencia de cintura y a mejorar otros marcadores de salud comparado con otros aceites vegetales. Datos extra\u00eddos de este <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/19437058\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">estudio<\/a>. Vemos que adem\u00e1s de aumentar el gasto energ\u00e9tico y favorecer la sensaci\u00f3n de saciedad, el aceite de coco virgen extra puede favorecer especialmente la p\u00e9rdida de la grasa abdominal, la forma de ac\u00famulo de grasa m\u00e1s perjudicial para tu salud.<\/p>\n<h3>Consejo<\/h3>\n<p>Si buscas quemar grasa mientras realizas ejercicio, consumir aceite de coco virgen extra antes de entrenar te puede ayudar a conseguir tus objetivos. Si bien por s\u00ed solos no ser\u00edan una ayuda ergog\u00e9nica de un efecto notable, pueden aportar claros beneficios en la quema de grasa durante la actividad deportiva.<br \/>\nBusca reemplazar otras fuentes de calor\u00edas de tu dieta por aceite de coco. Los estudios nos indican que esto te puede ayudar a quemar m\u00e1s grasa. Hablamos de 1 a 2 cucharadas soperas al d\u00eda como m\u00e1ximo para obtener estos beneficios.<\/p>\n<figure id=\"attachment_44251\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/perdida-de-peso-alimentacion-deportiva.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-44251 size-full\" title=\"aceite de coco\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/perdida-de-peso-alimentacion-deportiva.jpg\" alt=\"perdida de peso alimentacion deportiva\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Haz una ingesta entre 1 y 2 horas antes del ejercicio.<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Ideas para integrar el aceite de coco en la dieta<\/h3>\n<p>Intenta incorporar el aceite de coco virgen como un ingrediente de la comida que hagas previa a tus entrenos. Te aportar\u00e1 un extra de energ\u00eda y ayudar\u00e1 a quemar grasa corporal.<\/p>\n<p>Recuerda a\u00f1adir en esta ingesta alguna fuente de hidratos de carbono para contar con toda la energ\u00eda necesaria para el entreno o competici\u00f3n. Por ejemplo:<\/p>\n<ul>\n<li>Un batido que incorpore frutas enteras, el aceite de coco y alg\u00fan superalimento.<\/li>\n<li>Una pieza de fruta como un pl\u00e1tano a trozos salteado con aceite de coco, canela y semillas.<\/li>\n<li>Un delicioso \u201cCrujiente de sarraceno, coco y manzana\u201d como el que te ense\u00f1a Montse Vallory en <a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/alimentacion-deportiva\/crujiente-de-sarraceno-y-coco-nutritivo\/\">esta receta<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Y por \u00faltimo, recuerda estos consejos para asegurar tu \u00e9xito:<\/h3>\n<ul>\n<li>No entrenes ni compitas con el est\u00f3mago lleno, mejor hacer la ingesta entre 1 y 2 horas antes del ejercicio.<\/li>\n<li>Haz preparaciones de f\u00e1cil digesti\u00f3n previas a los entrenos.<\/li>\n<li>A\u00f1ade carbohidratos de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico o ricos en almid\u00f3n, como por ejemplo el <a title=\"Productos ecol\u00f3gicos de trigo sarraceno\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/buscar?controller=search&amp;orderby=price&amp;orderway=desc&amp;search_query=trigo+sarraceno\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">trigo sarraceno<\/a> antes del ejercicio.<\/li>\n<li>Nunca experimentes una nueva preparaci\u00f3n antes de la competici\u00f3n. Siempre debes valorar c\u00f3mo digieres dicha receta en los d\u00edas de entreno para asegurarte de que el d\u00eda en que compites tu sistema digestivo funcione a la perfecci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si buscas perder peso o quemar grasa mientras realizas ejercicio, consumir aceite de coco virgen extra te puede ayudar a conseguir tus objetivos.<\/p>\n","protected":false},"author":4888,"featured_media":44592,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":["default"],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2093,3],"tags":[],"series":[],"class_list":{"0":"post-44246","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-alimentacion-deportiva","8":"category-consejos-de-salud"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Aceite de coco: inter\u00e9s en deporte y para la p\u00e9rdida de peso<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El aceite de coco, rico en grasas saturadas de cadena media no se deposita en forma de grasa en nuestro organismo. 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