{"id":46001,"date":"2018-09-10T10:12:11","date_gmt":"2018-09-10T09:12:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=46001"},"modified":"2023-09-28T16:53:00","modified_gmt":"2023-09-28T14:53:00","slug":"desayunos-alternativos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/desayunos-alternativos\/","title":{"rendered":"Desayunos alternativos: sin leche, caf\u00e9 ni zumo de naranja"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_53020\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/PRINCIPAL-desayunos-sin-leche-ni-zumo-de-naranja-11.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-53020 size-large\" title=\"Desayunos sin leche ni zumo de naranja\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/PRINCIPAL-desayunos-sin-leche-ni-zumo-de-naranja-11-900x600.jpg\" alt=\"Desayunos sin leche ni zumo de naranja\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/PRINCIPAL-desayunos-sin-leche-ni-zumo-de-naranja-11.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/PRINCIPAL-desayunos-sin-leche-ni-zumo-de-naranja-11-500x333.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Conoce las m\u00faltiples alternativas para desayunos sin leche, caf\u00e9 ni zumo de naranja<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Desayunos alternativos: todas las opciones<\/h2>\n<p>Si por problemas de salud te recomiendan desayunos sin leche, caf\u00e9 ni zumo de naranja&#8230; o t\u00fa mismo decides dar este paso, porque crees que deber\u00edas empezar el d\u00eda con otros alimentos, la pregunta inmediata es&#8230;&#8221;<em>pero \u00a1\u00a1\u00bfy ahora qu\u00e9 desayuno yo?<\/em>!!&#8221;.\u00a0 S\u00ed, los cambios de alimentaci\u00f3n son dif\u00edciles, pero no nos alarmemos. Hay muchas soluciones y seguro que encontrar\u00e1s alguna que te satisfaga incluso m\u00e1s que tu tradicional desayuno del que toca desapegarse. Aqu\u00ed van unas sugerencias de desayunos alternativos:<\/p>\n<h3>Sustitutos de la leche<\/h3>\n<p>Sustituir la leche es muy f\u00e1cil actualmente, ya que las<strong> <a title=\"Todo sobre hacer leches vegetales en casa\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/showcooking-leches-vegetales-como-hacerlas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">leches vegetales<\/a><\/strong> se han popularizado y tenemos leches vegetales\u00a0disponibles incluso en los supermercados convencionales. Y si somos de los que preferimos hacerlo en casa porque queremos saber lo que comemos y prescindir de <a title=\"Bisfenol A (PBA)\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/principio-de-prudencia-respecto-a-los-plasticos-y-bisfenol-a\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">embalajes<\/a> (por su toxicidad para nuestro organismo y para el medio ambiente), entonces estamos de suerte, porque hacer leche vegetal en casa es de lo m\u00e1s sencillo. Ya sea con <a title=\"Vegan Milker by Chufamix\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/leche-vegetal\/2681-vegan-milker-soul.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Chufamix<\/a> o con <a title=\"La mejor batidora\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/batidora-vitamix\/1915-batidora-vitamix-ascent-2500i-rojo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vitamix<\/a>, podemos conseguir leches vegetales deliciosas en s\u00f3lo unos minutos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Leche vegetal de frutos secos<\/strong>: <a title=\"Bebida vegetal de almendras\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/leche-de-almendras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">de almendras<\/a>, de anacardos, de avellanas, pistachos o de nueces.<\/li>\n<li><strong>Leche vegetal de cereales<\/strong>: <a title=\"Leche rizada de avena\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/leche-rizada-de-avena\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">leche rizada de avena<\/a>, de cebada, de arroz con avena y naranja, de espelta, de mijo, de kamut o de trigo sarraceno.<\/li>\n<li><strong>Leche vegetal de semillas<\/strong>: <a title=\"Leche de s\u00e9samo\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/leche-de-sesamo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">de s\u00e9samo<\/a>, de c\u00e1\u00f1amo, de amaranto, de pipas de girasol, de pipas de calabaza o de lino.<\/li>\n<li><strong>Otras<\/strong>: <a title=\"Horchata de chufas\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/horchata-de-chufas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">horchata de chufas<\/a>, <a title=\"Leche de casta\u00f1as\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/leche-vegetal-de-castanas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">leche de casta\u00f1as<\/a>, leche de soja, leche de coco o leche de cacahuetes.<\/li>\n<li><strong>Combinaciones<\/strong>: mezcla diferentes ingredientes para crear tu bebida vegetal favorita, en estas gu\u00edas encontrar\u00e1s multitud de ejemplos:\u00a0<a title=\"Leches vegetales caseras\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/vegan-star-maquina-bebidas-leches-vegetales-soja-cereales-de-frutos-secos\/leches-vegetales-caseras-frescas-y-vivas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">leches vegetales caseras<\/a>\u00a0y\u00a0<a title=\"Leches vegetales y chai chocolate con Vitamix\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/nuestras-ferias\/leches-vegetales-con-vitamix\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">leches vegetales y chai chocolate<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_53001\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-53001 size-large\" title=\"Desayunos sin leche ni caf\u00e9 ni zumo de naranja\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/desayunos-sin-leche-ni-zumo-de-naranja-1-900x600.jpg\" alt=\"Desayunos alternativos, con infusiones, leches vegetales, zumos, batidos o caldos\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/desayunos-sin-leche-ni-zumo-de-naranja-1.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/desayunos-sin-leche-ni-zumo-de-naranja-1-500x333.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Introduce flores m\u00e1s all\u00e1 de la manzanilla para redescubrir las infusiones<\/figcaption><\/figure>\n<h4>Saborizantes para la leche<\/h4>\n<p>Hay tantos saborizantes como queramos: <a title=\"Nibs de cacao ecol\u00f3gicos\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/superalimentos\/2021-nibs-cacao-ecologicos.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cacao<\/a>, <a title=\"Algarroba ecol\u00f3gica en polvo\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/harinas\/1150-algarroba-en-polvo-bio.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">algarroba<\/a> (si queremos prescindir de estimulantes), <a title=\"canela de Ceylan molida\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/sal-y-especias-ecologicas\/585-canela-molida-de-ceylan.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">canela<\/a>, <a title=\"c\u00farcuma ecol\u00f3gica\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/sal-y-especias-ecologicas\/231-curcuma-molida.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">c\u00farcuma<\/a>, <a title=\"Jengibre molido ecol\u00f3gico\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/sal-y-especias-ecologicas\/230-jengibre-molido.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">jengibre<\/a>, <a title=\"Cardamomo de agircultura ecol\u00f3gica\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/sal-y-especias-ecologicas\/643-cardamomo-agricultura-ecologica.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cardamomo<\/a>, lim\u00f3n, naranja, d\u00e1tiles, bayas de goji,\u00a0<a title=\"vainilla en polvo ecol\u00f3gica\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/decoracion-y-aderezo-de-pasteles-y-postres\/780-vainilla-bourbon-en-polvo-ecologica.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">vainilla<\/a>, <a title=\"Edulcorantes naturales\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/245-edulcorantes-naturales\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">endulzantes naturales<\/a>, frutas, <a title=\"Prote\u00edna de arroz ecol\u00f3gica\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/superalimentos\/1819-proteina-arroz-ecologica.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">prote\u00ednas vegetales<\/a>&#8230;\u00a0 Podemos hacer leche vegetal del sabor que queramos. \u00a1Nadie puede decir que no es capaz de tomarla!<\/p>\n<h3>Sustitutos del caf\u00e9<\/h3>\n<p>Sustituir el caf\u00e9 suele tener visos de tragedia,\u00a0debido a su componente de adicci\u00f3n-dependencia. Quiz\u00e1s si eres una de estas personas, los sustitutos del caf\u00e9 no te van a convencer mucho, pero en poco tiempo te compensar\u00e1n:<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a title=\"T\u00e9 verde, una joya para tu salud\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/te-verde-un-remedio-holistico-de-oriente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">T\u00e9<\/a><\/strong>: la te\u00edna, junto con los polifenoles contenidos en el t\u00e9, se absorbe lentamente activ\u00e1ndote de manera m\u00e1s suave pero m\u00e1s duradera que si consumieras caf\u00e9. Elige un t\u00e9 de buena calidad.<\/li>\n<li><strong><a title=\"Caf\u00e9 verde crudo para infusionar\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/infusiones-y-tes\/1007-cafe-verde-ecologico-molido-en-bolsitas.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Caf\u00e9 verde<\/a><\/strong>:el caf\u00e9 verde no contiene cafe\u00edna, ni tiene el sabor, olor ni color del caf\u00e9 tostado. Eso s\u00ed, tiene excelentes propiedades para optimizar el metabolismo de las grasas (por lo que ayuda en la p\u00e9rdida de peso) y como anitinflamatorio y antitumoral.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 de malta<\/strong>: la malta es cebada malteada, es decir, se germina, se tuesta a baja temperatura y se muele. Tampoco contiene cafe\u00edna y contiene los nutrientes de la cebada.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 de cereales<\/strong>: cereales tostados que se convierten en un polvo soluble, de color negro y sabor amargo. Por sabor, es un buen sustituto del caf\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Chocolate a partir de<\/strong> <a title=\"Cacao puro desgrasado ecol\u00f3gico\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/chocolate-y-cafe\/927-cacao-puro-desgrasado.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">cacao puro sin aditivos<\/a>: el cacao es un alimento estimulante por su contenido en teobromina, algo de cafe\u00edna y otras sustancias. Si se prepara una bebida a base de cacao puro con leche vegetal y si es necesario, alg\u00fan endulzante, tendremos una alternativa al caf\u00e9 perfecta para los m\u00e1s golosos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En caso de no estar dispuesto a prescindir del caf\u00e9 de ninguna manera, al menos habr\u00eda que usar caf\u00e9 natural de buena calidad, no torrefacto, tostado suavemente y correctamente envasado para preservar sus componentes y aroma.<\/p>\n<h3>Infusiones de hierbas y especias<\/h3>\n<p>Hay un mundo de infusiones m\u00e1s all\u00e1 de la manzanilla y la menta poleo, que nos pueden aportar el calor y adem\u00e1s, principios activos saludables a tus desayunos alternativos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Infusiones de todo tipo de hierbas: <\/strong>las\u00a0podemos elegir en funci\u00f3n de necesidades o para apoyar debilidades de nuestro organismo. Por ejemplo, podemos tomar infusi\u00f3n de espino blanco si tenemos problemas de tensi\u00f3n arterial, o de llant\u00e9n y tomillo para el sistema respiratorio o de ginkgo biloba para el sistema circulatorio.<\/li>\n<li><strong>Infusiones con especias<\/strong>: menos populares, pero muy ricas de sabor y muy tonificantes. Las infusiones con <a title=\"C\u00farcuma, oro en polvo\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/la-curcuma-oro-en-polvo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">c\u00farcuma<\/a>, <a title=\"Jengibre: una especia terap\u00e9utica\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/el-jengibre-una-especia-terapeutica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">jengibre<\/a> o los chais, que contienen mezclas de especias que nos evocan sabores orientales, son sin duda una delicia que hay que probar. Se pueden hacer con agua, con agua y luego a\u00f1adir algo de leche de tu agrado o bien infusionar directamente en leche.<\/li>\n<li><strong>Infusiones de la medicina china<\/strong>: el t\u00e9 de <a title=\"Alga kombu ecol\u00f3gica\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/algas-ecologicas\/763-alga-kombu-ecologica.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">kombu<\/a>, de <a title=\"Seta shiitake deshidratada ecol\u00f3gica\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/setas-deshidratadas\/869-seta-shiitake-dehidratada-ecologica.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">shiitake<\/a>, de <a title=\"Ciruela umeboshi\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/cocina-macrobiotica-y-japonesa\/1668-umeboshi.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">umeboshi<\/a>, de azukis&#8230; son sencillos cocimientos de agua con cada uno de esos ingredientes, que se toman para aprovechar sus beneficios medicinales.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Zumos \u00a1de todo tipo!<\/h3>\n<p>El zumo de naranja es un cl\u00e1sico, pero ya est\u00e1 m\u00e1s que superado por la infinita variedad de <a title=\"Recetas de zumos Conasi\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/secciones\/recetas\/zumos-recetas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">zumos<\/a> que podemos hacernos en casa:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Zumos de frutas<\/strong>: suelen ser los m\u00e1s f\u00e1ciles de tomar, por el sabor dulce de las frutas.\u00a0Si te preocupa\u00a0su <a title=\"Qu\u00e9 es el \u00edndice gluc\u00e9mico\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/indice-glucemico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00edndice gluc\u00e9mico<\/a> elevado, sencillamente a\u00f1ade alguna verdura y ten en cuenta que si no se toman solos, sino con un desayuno que <a title=\"C\u00f3mo disminuir la absorci\u00f3n de glucosa en zumos\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/consejos-de-salud-consejos-de-salud\/trucos-para-disminuir-absorcion-de-glucosa-en-zumos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">retrase su absorci\u00f3n<\/a> (por ejemplo con cereales de absorci\u00f3n lenta y\/o alg\u00fan alimentos que contenga algo de grasa) este problema se minimiza.<\/li>\n<li><strong>Zumos de verduras<\/strong>: ideales por no aportar una carga gluc\u00e9mica elevada y por ser un c\u00f3ctel de clorofila y <a title=\"Fitonutrientes: a\u00f1ade color a tu dieta\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/consejos-de-salud-consejos-de-salud\/semana-fitonutrientes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fitonutrientes<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Combinaci\u00f3n de frutas y verduras<\/strong>: lo ideal, ya que aprovechamos las propiedades de ambos grupos de alimentos y su sabor puede ser muy rico.<\/li>\n<li><strong>Complementos<\/strong>: a los zumos podemos a\u00f1adirles\u00a0<a title=\"Maca andina en polvo\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/superalimentos\/1272-maca-andina.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">maca en polvo<\/a>, jugo de hierba de cebada\u00a0y <a title=\"Jugo de hierba de trigo en polvo\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/superalimentos\/1219-jugo-hierba-de-trigo-en-polvo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">de hierba de trigo en polvo<\/a>, moringa, <a title=\"Alga chlorella en polvo\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/superalimentos\/1271-alga-chlorella.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">alga chlorella<\/a>\u00a0o\u00a0<a title=\"Alga espirulina ecol\u00f3gica\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/algas-ecologicas\/1142-espirulina.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">espirulina<\/a>\u00a0por ejemplo, aumentando a\u00fan m\u00e1s su valor nutritivo y terap\u00e9utico.<\/li>\n<li><strong>Ponches de frutas<\/strong>: interesante versi\u00f3n de zumos de frutas, con trocitos de frutas y que se dejan macerar y luego se toma fr\u00edo o caliente. Si lo quieres caliente, se pone a fuego lento unos minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_53083\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/desayunos-sin-leche-batido-verde.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-53083 size-large\" title=\"Desayunos sin leche ni caf\u00e9\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/desayunos-sin-leche-batido-verde-900x600.jpg\" alt=\"Batidos como perfectos desayunos alternativos\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/desayunos-sin-leche-batido-verde.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/desayunos-sin-leche-batido-verde-500x333.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Los zumos verdes son un concentrado de fitoqu\u00edmicos y fibra<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Batidos saludables<\/h3>\n<p>Al igual que con los zumos, la variabilidad en <a title=\"Receta de batidos Conasi\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/secciones\/recetas\/batidos-recetas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">batidos<\/a> saludables es infinita&#8230; \u00a1incluso m\u00e1s que en los zumos!, pueden constituir la base de tu desayuno alternativo o incluso, ser el desayuno en s\u00ed mismo:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Batidos utilizando frutas y\/o verduras<\/strong>: en los batidos no hay problema de \u00edndice gluc\u00e9mico, ya que contienen toda la fibra del vegetal y la cantidad de fruta que se utiliza es siempre menor que en un zumo, ya que hay que a\u00f1adirles agua u otro l\u00edquido. Puedes empezar por el <a title=\"Batido rejuvenecedor de remolacha y manzana\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/batidos-recetas\/batido-manzana-remolacha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">batido rejuvenecedor de remolacha y manzana<\/a>\u00a0y el <a title=\"Batido de aguacate, almendra y naranja\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/batido-de-aguacate-almendra-y-naranja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">batido de aguacate, almendra y naranja<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Batidos utilizando zumo o agua de coco en lugar de agua<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Batidos utilizando probi\u00f3ticos en lugar de agua:<\/strong> <a title=\"Yogur b\u00edfidus\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/yogur-bifidus-de-almendras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">yogur<\/a>, <a title=\"K\u00e9fir: propiedades y c\u00f3mo hacer k\u00e9fir vegano\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/consejos-de-salud-consejos-de-salud\/kefir-vegano-propiedades\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">k\u00e9fir<\/a>, <a title=\"T\u00e9 kombucha: un elixir fermentado\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/kombucha-elixir-fermentado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">kombucha<\/a>&#8230;. con el consiguiente beneficio a\u00f1adido para la <a title=\"Importancia de la salud intestinal\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/importancia-de-la-salud-intestinal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">salud intestinal<\/a>,\u00a0como en el <a title=\"Batido verde de kombucha\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/batidos-recetas\/batido-verde-de-kombucha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">batido verde de kombucha<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Batidos que integren cualquier tipo de <\/strong><a title=\"Superalimentos\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/301-superalimentos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">superalimento<\/a>, hierba, complemento alimenticio, <a title=\"Frutos secos y semillas\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/246-semillas-y-chufa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">frutos secos<\/a>, semillas&#8230;. Por ejemplo el <a title=\"Batido de albaricoque y bayas de goji\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/batido-antioxidante-de-albaricoque\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">batido de albaricoque y bayas de goji<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Caldos<\/h3>\n<p>Puede parecer sorprendente como desayuno alternativo, pero si queremos hacer una alimentaci\u00f3n depurativa, descongestionar el h\u00edgado o reforzar nuestro sistema digestivo, no hay mejor forma que salir del ayuno nocturno con un <a title=\"Caldo de verduras casero\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/sopas-y-cremas\/caldo-de-verduras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">caldo<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_53082\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/desayunos-sin-leche-infusi\u00f3n.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-53082 size-large\" title=\"Desayunos sin leche ni caf\u00e9\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/desayunos-sin-leche-infusi\u00f3n-900x600.jpg\" alt=\"Desayunos sin leche ni caf\u00e9\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/desayunos-sin-leche-infusi\u00f3n.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/desayunos-sin-leche-infusi\u00f3n-500x333.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Si endulzas las infusiones, recuerda elegir los endulzantes naturales y ecol\u00f3gicos y contabilizar la cantidad<\/figcaption><\/figure>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo elegir un desayuno sin leche alternativo?<\/h2>\n<p>Si encuentras problem\u00e1tico hacer el cambio de abandonar el desayuno con leche, caf\u00e9 o zumo de naranja es porque te obliga a salir de la <strong>rutina<\/strong> y los <strong>automatismos<\/strong>. No tienes los ingredientes, o no tienes los aparatos o no tienes ganas de cambiar. Pero si te lo propones y superas estos peque\u00f1os apegos, sorprender\u00e1s a tu cerebro y a tu sistema digestivo con nuevos sabores que no esperabas y con una mejor digesti\u00f3n y con ello, mejor salud.<\/p>\n<p>Realmente, son muchas las opciones que hay para nuestros desayunos alternativos, as\u00ed que la siguiente pregunta es&#8230;&#8221;<em>\u00bfahora c\u00f3mo elijo?<\/em>&#8220;.\u00a0 Deber\u00edamos hacer la elecci\u00f3n en funci\u00f3n de nuestras necesidades. Y a veces, no sabemos qu\u00e9 necesitamos, porque estamos muy desconectados de nuestro cuerpo. No se trata de que un m\u00e9dico o un terapeuta nos digan qu\u00e9 necesitamos. Nos referimos a percibir,<strong> sentir lo que nuestro cuerpo necesita<\/strong> (no lo que nuestra mente quiere). Habitualmente comemos por rutinas, lo que satisface nuestra gula o en funci\u00f3n de la prisa que tenemos. Pero m\u00e1s bien tendr\u00edamos que pararnos un momento para reconocer lo que el cuerpo ya sabe: sabe lo que le viene bien y lo que no.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la <strong>constituci\u00f3n<\/strong> de nuestro cuerpo y seg\u00fan nuestro <strong>metabolismo<\/strong>, nos ir\u00e1n bien unos alimentos u otros. Pero tambi\u00e9n ser\u00e1 diferente lo que necesita seg\u00fan nuestro <strong>desgaste f\u00edsico:<\/strong>\u00a0si pasamos por una \u00e9poca de gran cansancio o estr\u00e9s o si estamos en un per\u00edodo sedentario y tranquilo. O si el d\u00eda anterior hemos cometido excesos o si cenamos ligeramente. Tambi\u00e9n ser\u00e1 diferente lo que nos venga bien seg\u00fan la estaci\u00f3n del a\u00f1o, son muy diferentes los requerimientos en verano o en invierno. Nos pueden ayudar en este sentido los puntos de vista de\u00a0la <a title=\"Alimentaci\u00f3n macrobi\u00f3tica: sus bases\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/consejos-de-salud-consejos-de-salud\/macrobiotica-naturaleza-en-el-plato\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">macrobi\u00f3tica<\/a>,\u00a0 la cocina energ\u00e9tica,\u00a0<a title=\"Alimentaci\u00f3n seg\u00fan la medicina china\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/dieta-del-yin-yang\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">la medicina china<\/a>\u00a0o la\u00a0medicina ayurveda. Nos ayudar\u00e1n a comprender el efecto de los diferentes alimentos en nuestro cuerpo y tambi\u00e9n las diferencias de los diferentes m\u00e9todos de preparaci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n<p><strong>Recuerda<\/strong>: el est\u00f3mago es el &#8220;<em><strong>caldero<\/strong><\/em>&#8221; de nuestro organismo: en \u00e9l se cocina nuestra salud. El <strong>fuego digestivo<\/strong> mantiene el fuego de nuestro cuerpo, as\u00ed que&#8230; \u00a1cu\u00eddalo! \ud83d\ude09<\/p>\n<p><em><strong>\u00a1\u00a1Salud para todos!!<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe parece terrible eliminar la leche, el caf\u00e9 y el zumo de naranja del desayuno? No temas, hay un mundo de posibilidades que adem\u00e1s de saludables, est\u00e1n deliciosas. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":53026,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":["default"],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[652,3],"tags":[],"series":[],"class_list":{"0":"post-46001","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-consejos-de-salud-consejos-de-salud","8":"category-consejos-de-salud"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Desayunos alternativos: sin leche, caf\u00e9 ni zumo - 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