{"id":46766,"date":"2018-08-14T10:12:35","date_gmt":"2018-08-14T09:12:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=46766"},"modified":"2022-09-07T11:14:26","modified_gmt":"2022-09-07T10:14:26","slug":"yogur-bifidus-de-almendras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/yogur-bifidus-de-almendras\/","title":{"rendered":"Yogur b\u00edfidus de almendras"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

<\/div>
\n
\"\"<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n

Yogur b\u00edfidus de almendras<\/h2>\n
<\/div>\nAutora: A\u00efda Lirola - Fotograf\u00edas: Ra\u00fal Garc\u00eda<\/span>\n
<\/div>\n
Tras el yogur vegano de semillas<\/a> y el yogur de anacardos<\/a>, te traemos el yogur b\u00edfidus de almendras<\/strong>\u00a0para completar el recetario y seguir\u00a0practicando con los yogures veganos a partir de semillas y frutos secos<\/a>.<\/span>
<\/div>Para hacer este yogur hemos elegido el fermento b\u00falgaro con b\u00edfidus<\/strong>, fermento de gran calidad que est\u00e1 formado por\u00a0las cepas bacterianas del yogur b\u00falgaro original<\/strong> procedente de los Montes Balcanes, enriquecido con\u00a05 cepas diferentes de bifidobacterias<\/strong>. Se trata, por lo tanto, de un probi\u00f3tico<\/a> de gran riqueza, que aporta una interesante variedad de bacterias beneficiosas para nuestro intestino y su microbiota<\/a>, potenciando el sistema inmunol\u00f3gico y ayud\u00e1ndonos a una mejor absorci\u00f3n de micronutrientes, entre muchos de sus beneficios.<\/span>
<\/div>Las almendras<\/strong> son uno de los frutos secos con mayor cantidad de prote\u00ednas,\u00a0grasas de calidad<\/a> y minerales como el calcio<\/a> y el magnesio. Por ello, se recomiendan para complementar dietas veganas y vegetarianas, siendo el yogur de almendras una de las formas para incluir este fruto seco en nuestro men\u00fa.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n