{"id":48021,"date":"2018-03-14T12:20:29","date_gmt":"2018-03-14T11:20:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=48021"},"modified":"2024-02-07T17:21:54","modified_gmt":"2024-02-07T15:21:54","slug":"errores-perder-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/errores-perder-peso\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 no consigo perder esos kilos? Descubre los errores que te impiden bajar de peso"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_48181\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/perder-peso-01.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-48181 size-large\" title=\"como perder peso\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/perder-peso-01-900x600.jpg\" alt=\"dieta para perder peso\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Combina dieta y ejercicio para perder peso correctamente<\/figcaption><\/figure>\n<h2>3 errores que sabotean\u00a0tus posibilidades de perder peso<\/h2>\n<p>Gracias a las nuevas tecnolog\u00edas y a la gran disponibilidad de informaci\u00f3n a nivel global, las ciencias avanzan a pasos agigantados.<\/p>\n<p>La <strong>Nutrici\u00f3n<\/strong> como tal no es una excepci\u00f3n. Miles de expertos nutricionales realizan estudios cient\u00edficos cada a\u00f1o para encontrar soluci\u00f3n a numerosas problem\u00e1ticas que afectan la salud desde una perspectiva de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Existe nueva, actualizada <strong>evidencia<\/strong> para pr\u00e1cticamente todos los alimentos, dietas y nutrici\u00f3n aplicada a enfermedades.<\/p>\n<p>Si tienes unos pocos o muchos kilos de m\u00e1s, has probado numerosas dietas, est\u00e1s a dieta o piensas seguir una me gustar\u00eda avanzarte algunas recomendaciones para que tengas en cuenta.<\/p>\n<p>Muchas veces me encuentro con pacientes que por desconocimiento caen en estos <strong>errores que sabotean tremendamente sus posibilidades<\/strong> de conseguir sus objetivos en tiempo y forma.<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n me gustar\u00eda traer tu atenci\u00f3n hacia <strong>tres de estos ya cl\u00e1sicos errores<\/strong>:<\/p>\n<h2>1- El az\u00facar es mala mal\u00edsima, vale\u2026 \u00bfy a\u00fan te la est\u00e1s bebiendo?<\/h2>\n<p>Desde hace tiempo es de p\u00fablico conocimiento que las bebidas dulces carbonatadas, refrescos y zumos de frutas industriales contienen una enorme cantidad de az\u00facares. Adem\u00e1s de otros elementos muy poco o nada recomendables en un plan nutricional saludable para bajar de peso. Esto no deber\u00eda ser ninguna novedad.<\/p>\n<p>Sin embargo, no dejo de encontrarme con personas que en el af\u00e1n de hacerlo mejor caen en el error de reemplazar estas bebidas por zumos naturales hechos 100% a base de frutas.<\/p>\n<p>Si bien una bebida de estas caracter\u00edsticas ofrece elementos nutricionalmente beneficiosos como numerosos <a title=\"Aprende sobre los fitoqu\u00edmicos\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/consejos-de-salud-consejos-de-salud\/fitoquimicos-moleculas-protectoras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fitonutrientes<\/a>, m\u00faltiples vitaminas y minerales. Un zumo elaborado 100% con frutas tiene una gran cantidad de az\u00facares y puede llevar a problem\u00e1ticas de peso y de salud similares a los de las bebidas azucaradas (1).<\/p>\n<p>Cuando elaboramos un zumo estamos eliminando una parte importante de las frutas: su fibra. Por tanto, los az\u00facares de estas son absorbidos a gran velocidad produciendo subidas de glucosa en tu sangre, nada interesantes para tu peso ni tu salud.<\/p>\n<h3>\u00bfCu\u00e1l es la soluci\u00f3n?<\/h3>\n<p>Elabora tus zumos <strong>combinando frutas, hortalizas y hojas verdes<\/strong>. De esta manera tendr\u00e1s todos los grandiosos beneficios que estas bebidas tan deliciosas son capaces de ofrecer sin ingerir una excesiva cantidad de az\u00facares.<\/p>\n<p>Recuerda que solo un <a title=\"Extractores de zumos lentos\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/255-extractores-de-zumo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">extractor de zumos de bajas revoluciones<\/a>\u00a0es capaz de mantener esos preciados micronutrientes de los vegetales y asegurar que te beneficies de ellos.<\/p>\n<p>Te comparto 3 recetas fant\u00e1sticas para ayudar a inspirarte: <a title=\"V\u00eddeo de zumos hechos con el extractor lento Versapers\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/zumos-recetas\/3-zumos-primaverales-versapers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">3 zumos primaverales con Versapers<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_48184\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-48184 size-large\" title=\"como perder peso\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/perder-peso-vegetales-900x600.jpg\" alt=\"alimentaci\u00f3n y deporte\" width=\"900\" height=\"600\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Procura llevar una dieta basada en alimentos de origen vegetal<\/figcaption><\/figure>\n<h2><\/h2>\n<h2>2- Ejercicio, claro que s\u00ed\u2026 en su justa medida<\/h2>\n<p>Cuando sigues un plan nutricional para bajar de peso es muy probable que, adem\u00e1s de perder grasa, pierdas una cierta cantidad de masa muscular (2).<\/p>\n<p>Esta situaci\u00f3n es poco deseable, es de suma importancia que tu plan est\u00e9 enfocado en <strong>maximizar la p\u00e9rdida de grasa<\/strong> y en <strong>minimizar la p\u00e9rdida de masa muscular<\/strong>.<\/p>\n<p>Si no realizas ning\u00fan tipo de ejercicio durante tu plan nutricional es muy probable que pierdas una mayor proporci\u00f3n de masa muscular y por tanto que tu tasa metab\u00f3lica decaiga. Por el contrario, si realizas actividades f\u00edsicas aumentar\u00e1s la quema de grasa, minimizas la p\u00e9rdida de masa muscular y ayudas a que tu metabolismo se mantenga elevado (3), (4), (5).<\/p>\n<h3>\u00a1Pero atenci\u00f3n!<\/h3>\n<p>Est\u00e1 demostrado que <strong>realizar ejercicio en exceso puede resultar problem\u00e1tico<\/strong>. Mantener niveles demasiado elevados de actividad f\u00edsica por largos per\u00edodos de tiempo puede resultar estresante e insostenible para la mayor\u00eda de las personas. Esta situaci\u00f3n puede afectar a la producci\u00f3n de hormonas reguladoras de la respuesta al estr\u00e9s (6), (7).<\/p>\n<p>Por tanto,<strong> no es recomendable sobre-forzar a tu cuerpo<\/strong> realizando interminables sesiones de entrenamientos diarios a no ser que seas un atleta y tu cuerpo est\u00e9 adaptado a estos niveles de actividad.<\/p>\n<p>Intenta hacer sesiones de fuerza levantando pesos, con bandas el\u00e1sticas o con el peso de tu propio cuerpo. <strong>Comb\u00ednalas con sesiones de cardio<\/strong> o mejor a\u00fan, <strong>entrenamientos por intervalos de alta intensidad<\/strong> varias veces por semana. De esta manera conseguir\u00e1s mantener buenos niveles de masa muscular, as\u00ed como un metabolismo encendido para llegar antes a tus objetivos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_48183\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/perder-peso-ejercicio.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-48183 size-large\" title=\"como perder peso\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/perder-peso-ejercicio-900x600.jpg\" alt=\"alimentaci\u00f3n para perder peso\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">No es recomendable sobre-forzar a tu cuerpo haciendo ejercicio<\/figcaption><\/figure>\n<h2>3- En el interior de tus intestinos viven 13 billones de seres que has de alimentar de manera correcta: tu microbiota intestinal<\/h2>\n<p>Compuesta mayoritariamente por bacterias, tu <a title=\"Descubre tu microbiota intestinal\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/consejos-de-salud-consejos-de-salud\/microbiota-intestinal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">microbiota intestinal<\/a> cumple una serie de tareas de suma importancia para tu salud y bienestar\u00a0(8).<\/p>\n<p>Esta enorme familia de microorganismos tiene algunas funciones tan importantes como:<\/p>\n<ul>\n<li>La producci\u00f3n de nutrientes esenciales como la vitamina K.<\/li>\n<li>La comunicaci\u00f3n con tu sistema de defensas para ayudar a tu cuerpo a combatir infecciones\u00a0(9), (10) y regular los niveles de inflamaci\u00f3n.<\/li>\n<li>El mantenimiento de la buena salud del sistema nervioso central y cerebro\u00a0(11).<\/li>\n<\/ul>\n<p>En relaci\u00f3n con el control de peso, se sabe que:<\/p>\n<ul>\n<li>Tienen una importante influencia en la manera en que ciertos alimentos se digieren, <strong>favoreciendo o empeorando la absorci\u00f3n de los mismos<\/strong>\u00a0(12).<\/li>\n<li>Producen compuestos qu\u00edmicos que <strong>te ayudan a sentir saciedad<\/strong>\u00a0(13) y por tanto, menos apetito.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sabemos que esta compleja y numerosa familia de microbios, convive en un delicado equilibrio. Para que sus funciones se puedan mantener, este equilibrio debe prevalecer. Existen microorganismos pat\u00f3genos que se deben mantener a raya. De lo contrario, si estos crecen en n\u00famero, tendremos desequilibrios y peligro de enfermedad.<\/p>\n<p>Se ha descubierto que este desequilibrio de la microbiota tambi\u00e9n conocido como <strong>disbiosis<\/strong> puede contribuir al aumento de peso, la obesidad y la diabetes (14).<\/p>\n<p><strong>Por todo lo expuesto, es de suma importancia que cuides de tu microbiota. Aqu\u00ed van algunos consejos que te ayudar\u00e1n a mantener la diversidad y el equilibrio en el interior de tus intestinos:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Procura llevar una dieta basada en <strong>alimentos de origen vegetal<\/strong>. Podr\u00edas probar una dieta vegetariana bien equilibrada por un tiempo. Si eres de aquellos que no desea renunciar a las prote\u00ednas de origen animal, aseg\u00farate de que la mayor parte de tu plato sean verduras y hortalizas de colores, cocinados con m\u00e9todos de cocci\u00f3n poco agresivos (15).<\/li>\n<li>Come <strong>frutas frescas variadas cada d\u00eda<\/strong>, \u00a1la microbiota saludable adora las manzanas! (16).<\/li>\n<li>A\u00f1ade <strong>legumbres y cereales integrales<\/strong> (arroz, trigo sarraceno, quinoa) a tu alimentaci\u00f3n (17), (18).<\/li>\n<li>A\u00f1ade fermentos en tus platos cada d\u00eda. De hecho, puedes aprender a hacer tus propios fermentos gracias a este maravilloso libro: El arte de la fermentaci\u00f3n&#8221; de Sandor Ellix Katz.<\/li>\n<li><strong>Evita los endulzantes artificiales<\/strong> como el aspartamo que estimulan el crecimiento de bacterias perjudiciales (19). Si necesitas dulzor, puedes usar hojas de <a title=\"Hojas de stevia naturales y ecol\u00f3gicas\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/edulcorantes\/871-stevia-seca.html?search_query=stevia&amp;afiliado=28643\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">stevia<\/a>\u00a0naturales.<\/li>\n<li>Procura tomar <strong>antibi\u00f3ticos<\/strong> y otros f\u00e1rmacos (antiinflamatorios, anti\u00e1cidos) estrictamente <strong>cuando sea necesario<\/strong>. Estos medicamentos alteran la composici\u00f3n de tu microbiota y solo deber\u00edas tomarlo cuando te los recete el m\u00e9dico y durante el tiempo que te especifique.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>M\u00e1s errores que te impiden perder peso<\/h2>\n<p>Si deseas conocer m\u00e1s errores t\u00edpicos que se cometen al intentar bajar de peso y quieres encontrar respuestas a estas preguntas te puedes descargar mi informe gratuito: \u201c<strong>Los 7 errores que te impiden bajar de peso\u201d<\/strong>, que encontrar\u00e1s en mi <a href=\"https:\/\/diegodecastro.es\/\">web<\/a>.<\/p>\n<p>En \u00e9l encontrar\u00e1s respuestas a cuestiones como las siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00bfHe de pasar hambre para bajar de peso?<\/li>\n<li>\u00bfQu\u00e9 consecuencias negativas puede tener una dieta muy pobre en kcal?<\/li>\n<li>\u00bfLa b\u00e1scula siempre me dice la verdad?<\/li>\n<li>\u00bfC\u00f3mo puedo valorar mi progreso si sigo una dieta?<\/li>\n<li>\u00bfHe de hacer ejercicio durante horas para ver resultados?<\/li>\n<li>\u00bfHe de hacer 5 comidas al d\u00eda?<\/li>\n<li>\u00bfC\u00f3mo s\u00e9 si un alimento determinado me va bien para mis objetivos de peso?<\/li>\n<li>\u00bfLos alimentos de \u201cbajas calor\u00edas o cero o light\u201d me ayudan realmente?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si de verdad est\u00e1s comprometida\/o con tus objetivos de bajar de peso, no te pierdas esta valiosa informaci\u00f3n que te ayudar\u00e1 a llegar m\u00e1s lejos y con mejor salud.<\/p>\n<p><em>Diego De Castro<\/em><\/p>\n<p><em>Dietista y Coach de Nutrici\u00f3n<\/em><\/p>\n<h3>BIBLIOGRAF\u00cdA Y REFERENCIAS<\/h3>\n<p>(1).\u00a0<a title=\"Fruit juice: just another sugary drink?\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/errores-perder-peso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fruit juice: just another sugary drink?<\/a><\/p>\n<p>(2).\u00a0<a title=\"Changes in fat-free mass during significant weight loss: a systematic review\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/17075583\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Changes in fat-free mass during significant weight loss: a systematic review<\/a>.<\/p>\n<p>(3). <a title=\"Meta-analysis: effect of exercise, with or without dieting, on the body composition of overweight subjects\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/7713045\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Meta-analysis: effect of exercise, with or without dieting, on the body composition of overweight subjects<\/a>.<\/p>\n<p>(4).\u00a0<a title=\"The role of diet and exercise for the maintenance of fat-free mass and resting metabolic rate during weight loss\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/16526835\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The role of diet and exercise for the maintenance of fat-free mass and resting metabolic rate during weight loss<\/a>.<\/p>\n<p>(5).\u00a0<a title=\"Effect of an 18-month physical activity and weight loss intervention on body composition in overweight and obese older adults\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23963786\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Effect of an 18-month physical activity and weight loss intervention on body composition in overweight and obese older adults<\/a>.<\/p>\n<p>(6).\u00a0<a title=\"Overtraining, Exercise, and Adrenal Insufficiency\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23667795\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Overtraining, Exercise, and Adrenal Insufficiency<\/a>.<\/p>\n<p>(7).\u00a0<a title=\"Excessive eccentric exercise-induced overtraining model leads to endoplasmic reticulum stress in mice skeletal muscles\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26707388\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Excessive eccentric exercise-induced overtraining model leads to endoplasmic reticulum stress in mice skeletal muscles<\/a>.<\/p>\n<p>(8).\u00a0<a title=\"The Human Microbiome: at the interface of health and disease\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3418802\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The Human Microbiome: at the interface of health and disease<\/a>.<\/p>\n<p>(9).\u00a0<a title=\"Bacteria as vitamin suppliers to their host: a gut microbiota perspective\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/22940212\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bacteria as vitamin suppliers to their host: a gut microbiota perspective<\/a>.<\/p>\n<p>(10).\u00a0<a title=\"The microbiome and innate immunity\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/27383981\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The microbiome and innate immunity<\/a>.<\/p>\n<p>(11).\u00a0<a title=\"Mind-altering microorganisms: the impact of the gut microbiota on brain and behaviour\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/22968153\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mind-altering microorganisms: the impact of the gut microbiota on brain and behaviour<\/a>.<\/p>\n<p>(12).\u00a0<a title=\"Effects of Gut Microbes on Nutrient Absorption and Energy Regulation\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3601187\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Effects of Gut Microbes on Nutrient Absorption and Energy Regulation<\/a>.<\/p>\n<p>(13).\u00a0<a title=\"Role of the gut microbiota in host appetite control: bacterial growth to animal feeding behaviour\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/27616451\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Role of the gut microbiota in host appetite control: bacterial growth to animal feeding behaviour<\/a>.<\/p>\n<p>(14).\u00a0<a title=\"Gut microbiota, obesity and diabetes\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26912499\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Gut microbiota, obesity and diabetes<\/a>.<\/p>\n<p>(15).\u00a0<a title=\"A healthy gastrointestinal microbiome is dependent on dietary diversity\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/27110483\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">A healthy gastrointestinal microbiome is dependent on dietary diversity<\/a>.<\/p>\n<p>(16).\u00a0<a title=\"Effect of apple intake on fecal microbiota and metabolites in humans\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/20304079\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Effect of apple intake on fecal microbiota and metabolites in humans<\/a>.<\/p>\n<p>(17).\u00a0<a title=\"Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/24336217\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome<\/a>.<\/p>\n<p>(18).\u00a0A healthy gastrointestinal microbiome is dependent on dietary diversity.<\/p>\n<p>(19).\u00a0<a title=\"Low-dose aspartame consumption differentially affects gut microbiota-host metabolic interactions in the diet-induced obese rat\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25313461\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Low-dose aspartame consumption differentially affects gut microbiota-host metabolic interactions in the diet-induced obese rat<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perder peso implica no tomar az\u00facares escondidos (\u00bftomas saludables zumos 100% de frutas?), no sobreentrenarte y cuidar de la flora intestinal. 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