{"id":56624,"date":"2019-01-08T11:34:47","date_gmt":"2019-01-08T10:34:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=56624"},"modified":"2024-07-03T13:15:12","modified_gmt":"2024-07-03T11:15:12","slug":"ayurveda-milenaria-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/ayurveda-milenaria-ciencia\/","title":{"rendered":"Ayurveda: la milenaria ciencia de la vida que te mantiene saludable"},"content":{"rendered":"
\"Budha<\/a>
Elena \u00c1lvarez de www.almaayurveda.com<\/a>\u00a0nos acerca el Ayurveda, la ciencia de la vida.<\/figcaption><\/figure>\n

Ayurveda es la <\/span>medicina tradicional de India<\/b> y la m\u00e1s antigua de la que se tiene constancia, ya que los primeros escritos tienen unos<\/span> 5000 a\u00f1os<\/b>. Ayurveda est\u00e1 reconocida por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud como <\/span>\u201c<\/span><\/i>un sistema m\u00e9dico cient\u00edfico muy bien organizado, con metas y objetivos claramente definidos para la prevenci\u00f3n y el tratamiento de diferentes patolog\u00edas<\/i><\/b>\u201d.<\/span><\/i><\/p>\n

Ayurveda: la salud como arte de vivir<\/h2>\n

Pero realmente Ayurveda es mucho m\u00e1s que una medicina; se puede considerar <\/span>un arte de vivir<\/b>. Rastrear el origen de la palabra apunta en esa direcci\u00f3n: \u201c<\/span>ayur<\/span><\/i>\u201d significa vida, y \u201c<\/span>veda<\/span><\/i>\u201d, ciencia o conocimiento. Por lo tanto, Ayurveda significa literalmente <\/span>\u201cla ciencia o el conocimiento de la vida\u201d<\/i><\/b>. <\/span><\/i>Su objetivo principal es mantener la vida y que la podamos disfrutar plenamente, no solo en lo f\u00edsico, sino tambi\u00e9n en lo emocional y mental. <\/span><\/p>\n

Evidentemente, para mantener la vida, la salud, en unos niveles \u00f3ptimos, Ayurveda tambi\u00e9n abarca el tratamiento y la recuperaci\u00f3n de enfermedades o desequilibrios. Tanto como para cuidar la salud, como para recuperarla en caso de desequilibrio y enfermedad, te ofrece una gama muy amplia de propuestas, tales como rutinas diarias, rutinas estacionales, pautas de alimentaci\u00f3n, consejos de cuidado personal (higiene, masajes\u2026) etc. <\/span><\/p>\n

Ayurveda, una medicina personalizada<\/h3>\n

Un aspecto remarcable de Ayurveda es que entiende a cada persona como un todo, y que como tal, cada persona es \u00fanica y distinta. De ah\u00ed que <\/span>todas las pautas de vida, la alimentaci\u00f3n o los tratamientos son totalmente personalizados<\/b>.<\/span><\/p>\n

Ayurveda insiste mucho en el autoconocimiento. Para ello los terapeutas ayurveda analizamos en detalle la <\/span>constituci\u00f3n<\/b> de cada persona a nivel f\u00edsico, fisiol\u00f3gico, mental, emocional y energ\u00e9tico. Con esto te ayudamos a conocer tu <\/span>constituci\u00f3n personal<\/b> (<\/span>prakruti<\/span><\/i>) y los <\/span>desequilibrios<\/b> que puedas tener en ese momento (<\/span>vikruti<\/span><\/i>). Con toda esta informaci\u00f3n te indicamos y recomendamos el tipo de alimentaci\u00f3n, las rutinas diarias, rutinas estacionales, medidas de prevenci\u00f3n, masajes etc. que m\u00e1s te convienen. <\/span><\/p>\n

En caso necesario, tambi\u00e9n te proponemos tratamientos personalizados de depuraci\u00f3n y masajes o tratamientos como puede ser el abhyanaga o shirodhara para que la persona recupere el equilibrio y disfrute de una salud plena. <\/span><\/p>\n

\"Budha,<\/a>
El masaje ayurv\u00e9dico aumenta la circulaci\u00f3n, activa el sistema linf\u00e1tico y abre el flujo de la fuerza vital.<\/figcaption><\/figure>\n

Alimentaci\u00f3n en Ayurveda<\/h3>\n

Un proverbio Ayurveda dice: <\/span>\u201cCuando la alimentaci\u00f3n es buena, la medicina no es necesaria, y cuando la alimentaci\u00f3n es mala, la medicina no es efectiva\u201d<\/i><\/b>.<\/b> Este proverbio recalca la importancia que tiene sin duda alguna la alimentaci\u00f3n para mantener y\/o recuperar la salud. A este respecto, y teniendo en cuenta lo mencionado sobre la constituci\u00f3n personal, es especialmente importante se\u00f1alar que para Ayurveda cada persona tiene unas necesidades alimentarias distintas, y no hay superalimentos o f\u00f3rmulas que valgan por igual para todo el mundo. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Te lo voy a ilustrar con dos situaciones que me encuentro muy a menudo en consulta. Es com\u00fan que acudan a mi consulta personas que se cuidan, comen sano, pero que no acaban de encontrarse bien, y sus digestiones son problem\u00e1ticas. Lo primero que yo hago es determinar su constituci\u00f3n personal para saber, entre otras cosas, c\u00f3mo es su capacidad digestiva, de asimilaci\u00f3n y eliminaci\u00f3n. Esto va a determinar totalmente qu\u00e9 alimentos le van a ser beneficiosos y cu\u00e1les no. Luego le pido a la persona que me cuente como es su alimentaci\u00f3n. Y muchas veces, detr\u00e1s de las molestias digestivas como los gases o el estre\u00f1imiento, se encuentran h\u00e1bitos y modas aparentemente saludables. Pongamos como ejemplo los batidos verdes<\/a>. Si tu constituci\u00f3n es mayoritariamente pitta<\/i><\/b>, que tiene una capacidad digestiva muy alta y una temperatura corporal elevada, esta es una excelente opci\u00f3n. Pero si por el contrario tu constituci\u00f3n es vata<\/i><\/b>, que tiene una capacidad digestiva muy irregular con tendencia a los gases y el estre\u00f1imiento, y una temperatura corporal menor, este tipo de alimentos no son nada recomendables para ti. A las personas vata<\/i> les cuesta digerir los alimentos crudos, sobre todo si tienen mucha fibra<\/a>, y tienen muchas posibilidades de que su digesti\u00f3n sea mala, no asimile los nutrientes y acabe con mucha hinchaz\u00f3n.<\/p>\n

El otro caso ser\u00eda el de una mujer de mediana edad y alimentaci\u00f3n\u00a0a priori bastante saludable con respecto a muchos otros clientes que atiendo: com\u00eda muchas ensaladas, en su dieta estaban presentes verduras y legumbres… \u00bfVerdad que son alimentos saludables? Y sin embargo, se quejaba de digestiones pesadas, hinchaz\u00f3n, gases… Ella era\u00a0de constituci\u00f3n vata<\/strong>, e<\/em>stas personas se caracterizan por tener digestiones irregulares y tendencia a los gases y la hinchaz\u00f3n. Adem\u00e1s, su temperatura corporal es baja y suelen tener las manos y los pies fr\u00edos. Por lo tanto, tuve que indicarle pautas para que evitara tomar alimentos fr\u00edos, que disminuyera la ingesta de legumbres y que cuando quisiera prepararse un buen plato de legumbres, utilizara especias que facilitan la digesti\u00f3n y que ayudan a que no se generen gases. Tambi\u00e9n le indiqu\u00e9 unas pautas a tener en cuenta durante el oto\u00f1o y el invierno, no solo en cuanto a alimentaci\u00f3n, porque la falta de luz y la bajada de temperatura le podr\u00eda afectar especialmente por su constituci\u00f3n vata<\/em>.<\/p>\n

\"Plato<\/a>
La alimentaci\u00f3n personalizada es una parte fundamental de la medicina Ayurveda para prevenir y tratar la enfermedad.<\/figcaption><\/figure>\n

El arte de vivir, al servicio de tu salud<\/h3>\n

En t\u00e9rminos generales, hay que destacar que <\/span>Ayurveda te ense\u00f1a a ser m\u00e1s consciente de tu vida y a responsabilizarte de tu salud<\/b>. Te ayuda a aumentar tu autonom\u00eda y tu capacidad para saber qu\u00e9 pautas y alimentos son los m\u00e1s indicados para ti y por qu\u00e9. \u00a0Adem\u00e1s, te hace consciente de que somos parte de un todo, y de que los ritmos de la naturaleza nos influyen, y te ense\u00f1a a adaptarte a ellos para sacarles en m\u00e1ximo partido. En definitiva, te ense\u00f1a a cuidarte de forma personalizada para estar en equilibrio y con m\u00e1s plenitud y vitalidad. <\/span><\/p>\n

Para poder incorporar los beneficios del Ayurveda como arte de vivir, lo m\u00e1s recomendable es acudir a una persona especialista en Ayurveda<\/strong>, que te ayude a determinar tu constituci\u00f3n y te pueda indicar pautas de alimentaci\u00f3n y rutinas b\u00e1sicas personalizadas. Existen test para determinar la constituci\u00f3n, pero es necesario tener mucha experiencia para que los resultados sean fidedignos. A veces porque no nos gustan nuestros puntos d\u00e9biles y los negamos, y otras veces porque somos nuestros mayores cr\u00edticos, no es sencillo que una persona determine su propia constituci\u00f3n personal. Generalmente, carecemos de un criterio neutral sobe nosotros mismos, y esto puede dar como resultado un test poco fiable y pr\u00e1ctico.<\/span><\/p>\n

Evidentemente, siempre ser\u00e1 mejor prevenir que curar. Ya ves que Ayurveda te ayuda a prevenir,<\/strong> a trav\u00e9s de pautas personalizadas seg\u00fan tu constituci\u00f3n personal, el desequilibrio (si lo hubiera), la estaci\u00f3n del a\u00f1o y tu situaci\u00f3n vital. Y Ayurveda tambi\u00e9n te ayuda a recuperarte de los desequilibrios, a combatir cuestiones tan variadas y diferentes como el estr\u00e9s y trastornos vinculados, dificultades del sue\u00f1o, migra\u00f1as y cefaleas, bruxismo, tensiones y dolores musculares o articulares, ca\u00edda de cabello, problemas de la piel, desequilibrios en lo digestivo (digestiones pesadas, hinchaz\u00f3n, obesidad, acidez, gases…) etc. <\/span><\/p>\n

\"Un
C\u00f3mo se ha cultivado un alimento determina su composici\u00f3n, calidad y ausencia de t\u00f3xicos. Lo ideal, alimentos ecol\u00f3gicos y de proximidad.<\/figcaption><\/figure>\n

Calidad de los alimentos y de los utensilios de cocina en Ayurveda\u00a0<\/span><\/h3>\n

Adem\u00e1s de la importancia de tener en cuenta la constituci\u00f3n personal y la estaci\u00f3n del a\u00f1o dentro de una alimentaci\u00f3n saludable, hay dos cuestiones que suelen pasar m\u00e1s desapercibidas: la calidad de los propios alimentos, y los utensilios que se utilicen a la hora de cocinar. <\/span><\/p>\n

Como tantas verdades, de tan evidentes a veces ni nos damos cuenta: si el alimento no es de calidad o no se cocina en utensilios de calidad, nos aportar\u00e1 una serie de sustancias que no solamente no nos nutren, sino que dan un trabajo extra a nuestro cuerpo para eliminarlos, e incluso muchos de ellos se pueden ir acumulando y dar lugar a distintos desequilibrios. <\/strong><\/span><\/p>\n

En Ayurveda toda sustancia ingerida que no se puede asimilar o no aporte alg\u00fan beneficio a nuestro organismo se la denomina<\/span> ama<\/i><\/b> o toxina<\/b>. Y se considera que <\/span>ama <\/span><\/i>es una de las principales fuentes de enfermedad.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfRealmente crees que los alimentos procesados y los procedentes de la agricultura a gran escala mantienen las mismas propiedades nutritivas y vitalidad que los alimentos procedentes de la agricultura ecol\u00f3gica? Los alimentos procesados est\u00e1n cargados de conservantes, colorantes, mejorantes y estabilizantes industriales. Frutas y verduras cultivadas a gran escala contienen restos de pesticidas, herbicidas, fungicidas, ceras etc. Ten muy en cuenta que estos aditivos y otras sustancias:<\/p>\n

    \n
  • Restan nutrientes a nuestra alimentaci\u00f3n.<\/li>\n
  • Sobrecargan nuestro sistema digestivo con elementos que no aportan ning\u00fan beneficio a nuestro cuerpo.<\/li>\n
  • Por el contrario, le dan trabajo extra para ser eliminarlos.<\/li>\n
  • Y en el peor de los casos, muchas veces contienen sustancias nocivas como los disruptores hormonales<\/a> que afectan seriamente a nuestra salud.<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00a1La naturaleza es sabia y siempre da lo mejor en cada momento y en cada clima!<\/strong> Por eso te propongo que, en la medida de tus posibilidades, elijas productos ecol\u00f3gicos<\/a>, locales y de temporada. As\u00ed, evitar\u00e1s en gran medida t\u00f3xicos y qu\u00edmicos industriales que pueden perjudicar de forma importante tu salud.<\/p>\n

    La salud est\u00e1 en tus manos y Ayurveda, el arte de vivir, te ayuda a mantenerla y a recuperarla si es necesario. Yo estar\u00e9 encantada de acompa\u00f1arte en este camino si lo deseas.<\/p>\n