{"id":58008,"date":"2019-03-04T16:45:25","date_gmt":"2019-03-04T15:45:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=58008"},"modified":"2021-05-04T15:30:48","modified_gmt":"2021-05-04T14:30:48","slug":"todos-comemos-plasticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/salud-social\/todos-comemos-plasticos\/","title":{"rendered":"Todos comemos pl\u00e1sticos"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_58125\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-problema-global.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-58125 size-large\" title=\"Contenedor de basura rebosante de pl\u00e1sticos y otra basura\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-problema-global-900x600.jpg\" alt=\"Contenedor de basura rebosante de pl\u00e1sticos y otra basura\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-problema-global.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-problema-global-500x333.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Pl\u00e1sticos: un problema m\u00e1s all\u00e1 de ser basura &#8220;inofensiva&#8221;<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Pl\u00e1sticos, grave problema global<\/h2>\n<p>Desde los a\u00f1os 60 los pl\u00e1sticos han invadido nuestras vidas. Se manejan cifras escalofriantes: la producci\u00f3n de 8300 MILLONES\u00a0 de toneladas de pl\u00e1sticos v\u00edrgenes desde los inicios, siendo el grave problema la cantidad de residuos que generan: 6300 toneladas desde 2015, de las cuales solo el 9% se ha reciclado, el 12% se ha incinerado y el 79% est\u00e1 en vertederos, en el mar o en entornos naturales.\u00a0Si seguimos con este ritmo, se estima que en 2050 habr\u00e1 en el mar un peso mayor de pl\u00e1sticos que de peces.<\/p>\n<p>Los pl\u00e1sticos suponen un importante problema para nuestra salud y la de todos los ecosistemas. Porque <strong>todos comemos pl\u00e1stico, <\/strong>seres humanos y animales. Y tenemos micropl\u00e1sticos y mol\u00e9culas pl\u00e1sticas en nuestro organismo.<\/p>\n<p>Estas son las cifras de generaci\u00f3n de pl\u00e1sticos y de residuos en la UE (como vemos, los envases y pl\u00e1sticos desechables son la mayor parte del problema y sobre lo que la UE ya est\u00e1 actuando, como veremos m\u00e1s abajo):<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_58115\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/PLASTICOS-Y-RESIDUOS.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-58115 size-large\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/PLASTICOS-Y-RESIDUOS-900x524.jpg\" alt=\"PLASTICOS Y RESIDUOS en la UE\" width=\"900\" height=\"524\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/PLASTICOS-Y-RESIDUOS-900x524.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/PLASTICOS-Y-RESIDUOS-500x291.jpg 500w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/PLASTICOS-Y-RESIDUOS.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Datos de https:\/\/eur-lex.europa.eu\/<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Pl\u00e1sticos y problemas de salud<\/h2>\n<p>Todos los seres vivos de este planeta estamos afectados de una u otra forma por los pl\u00e1sticos. Vamos a analizar qu\u00e9 suponen los pl\u00e1sticos que vemos y los que no vemos, tanto a nivel f\u00edsico como a nivel qu\u00edmico.<\/p>\n<h3>Consecuencias de los pl\u00e1sticos y micropl\u00e1sticos a nivel f\u00edsico<\/h3>\n<p>F\u00edsicamente, los pl\u00e1sticos son un problema para los animales, bien por quedar atrapados entre residuos pl\u00e1sticos o porque los ingieren. Nos referimos a los pl\u00e1sticos que todos podemos ver: las bolsas, las anillas que sujetan las latas de refrescos, envases&#8230; en definitiva cualquier producto de pl\u00e1stico, entero o roto. El problema de los pl\u00e1sticos nos ha escandalizado especialmente por su repercusi\u00f3n en los oc\u00e9anos, al ver im\u00e1genes de animales atrapados en pl\u00e1sticos o que han muerto por haberlos ingerido, o al saber de la mancha de basura del Pac\u00edfico, de 1,6 millones de kil\u00f3metros cuadrados y unas 79.000 toneladas de residuos pl\u00e1sticos&#8230; una barbaridad que apenas podemos concebir. Pues bien, se estima que m\u00e1s del 94% del pl\u00e1stico que llega al mar est\u00e1 en el fondo marino, ya sean pl\u00e1sticos o micropl\u00e1sticos. Por lo tanto, lo que no vemos es inmensamente m\u00e1s catastr\u00f3fico que lo que vemos.<\/p>\n<p>Es decir, que adem\u00e1s de esos evidentes pl\u00e1sticos a nuestra vista, hay otros pl\u00e1sticos dif\u00edciles de ver y no por ello menos preocupantes.\u00a0 Se habla de la cifra de 51.000 millones de part\u00edculas micropl\u00e1sticas en el mar (tambi\u00e9n hay micropl\u00e1sticos en la tierra, por supuesto).\u00a0 Los <strong>micropl\u00e1sticos <\/strong>son trocitos o part\u00edculas<strong>\u00a0<\/strong>pl\u00e1sticas\u00a0<strong>menores de 5 mm<\/strong> de tama\u00f1o, de los que hay diferentes tipos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Microfibras:\u00a0<\/strong>provienen del lavado de la ropa sint\u00e9tica. Suponen aproximadamente el 35% de los micropl\u00e1sticos.<\/li>\n<li><strong>Microperlas<\/strong>\u00a0o microesferas o microbeans: minibolitas de pl\u00e1stico contenidas en detergentes,\u00a0pastillas de lavavajillas, pastas de dientes, exfoliantes, cremas faciales.\u00a0Estados Unidos e Inglaterra ya han prohibido el uso de microesferas de pl\u00e1stico debido a los graves problemas que han ocasionado.<\/li>\n<li><strong>Microfragmentos:<\/strong>\u00a0provienen de\u00a0la degradaci\u00f3n de los objetos de pl\u00e1stico.\u00a0El pl\u00e1stico se va rompiendo en trocitos cada vez m\u00e1s peque\u00f1os, hasta que se convierte en trozos diminutos que se\u00a0encuentran flotando en las aguas o depositados en el fondo del mar, en el suelo, en acu\u00edferos.<\/li>\n<li><strong>Otros micropl\u00e1sticos<\/strong>: se producen micropl\u00e1sticos debido a la abrasi\u00f3n de los neum\u00e1ticos al conducir, al desprenderse part\u00edculas de las pinturas de casas, barcos o l\u00edneas de las carreteras. Los micropl\u00e1sticos procedente del desgaste de las ruedas representan el 28% de los micropl\u00e1sticos: los neum\u00e1ticos est\u00e1n hechos de diversos productos qu\u00edmicos, entre ellos diversos tipos de pl\u00e1stico. La abrasi\u00f3n al circular produce un desgaste,\u00a0es decir el desprendimiento de part\u00edculas\u00a0o min\u00fasculos trocitos de material, que cuando llueve van a parar al mar, r\u00edos, acu\u00edferos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los micropl\u00e1sticos pasan los tamices de retenci\u00f3n de residuos dom\u00e9sticos de las depuradoras y resisten los tratamientos qu\u00edmicos. Se han encontrado en todos los mares y oc\u00e9anos del planeta, en el agua potable (tanto embotellada como del grifo), tambi\u00e9n en otras bebidas y en la sal.\u00a0 Y por supuesto en el pescado, ya que el plancton, larvas, cefal\u00f3podos, crust\u00e1ceos, etc. comen micropl\u00e1sticos, que pasan a la cadena tr\u00f3fica\u00a0desde la base. Y se estima que mueren m\u00e1s de 100 millones de animales marinos al a\u00f1o, a causa de los pl\u00e1sticos.\u00a0 Hay lugares donde la gran cantidad de micropl\u00e1sticos llega a enturbiar las aguas, con lo que dificultan que el agua tenga la temperatura y luminosidad necesaria para la fauna y vegetaci\u00f3n. Como vemos, el problema de los micropl\u00e1sticos alcanza muchas dimensiones.<\/p>\n<p>Es decir, tanto nosotros como los animales de todo el planeta COMEMOS PL\u00c1STICO. Se encuentra en nuestro interior, en nuestras orinas y heces y en nuestros intestinos.\u00a0Si el pl\u00e1stico fuera un material inerte, podr\u00edamos estar m\u00e1s o menos &#8220;tranquilos&#8221; de llevarlo dentro de nosotros. Pero no, no es inerte, ya que libera sustancias qu\u00edmicas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_58124\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 510px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-y-microplasticos.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-58124 size-medium\" title=\"Cepillo de dientes con pasta de dientes con micropl\u00e1sticos\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-y-microplasticos-500x333.jpg\" alt=\"Cepillo de dientes con pasta de dientes con micropl\u00e1sticos\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-y-microplasticos-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-y-microplasticos.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Los micropl\u00e1sticos se encuentran en multitud de productos de uso diario<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Consecuencias de los pl\u00e1sticos a nivel\u00a0qu\u00edmico<\/h3>\n<p>Efectivamente, el pl\u00e1stico no es un material inerte: <strong>el pl\u00e1stico libera mol\u00e9culas que lo componen<\/strong>, como por ejemplo (por citar\u00a0algunas conocidas por todos y reconocidos <span style=\"color: #ff0000;\"><a title=\"Disruptores hormonales\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/disruptores-hormonales-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">disruptores hormonales<\/a><\/span>) el <span style=\"color: #ff0000;\"><a title=\"BPA\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/bisfenol-a-bpa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">bisfenol A<\/a><\/span> y los <span style=\"color: #ff0000;\"><a title=\"Ftalatos: disruptores hormonales\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/consejos-de-salud-consejos-de-salud\/ftalatos-disruptores-hormonales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ftalatos<\/a><\/span>. Y en su composici\u00f3n puede contener cientos de sustancias diferentes, no naturales.<\/p>\n<p>Por otra parte, para agravar la situaci\u00f3n, los pl\u00e1sticos <strong>atraen otras mol\u00e9culas t\u00f3xicas,<\/strong> como hidrocarburos y metales pesados, los cuales concentran a modo de esponjas (esto ocurre por ejemplo, con los pl\u00e1sticos que se encuentran en el mar). Es decir, sin ning\u00fan \u00e1nimo alarmista, el pl\u00e1stico es un verdadero t\u00f3xico, activo y peligroso.<\/p>\n<p>Y aunque no se suele tener en cuenta, se emiten millones de toneladas de di\u00f3xido de carbono para la producci\u00f3n de los pl\u00e1sticos. De nuevo, los problemas qu\u00edmicos asociados a los pl\u00e1sticos tienen tambi\u00e9n muchas dimensiones.<\/p>\n<h4>\u00bfC\u00f3mo llegan las mol\u00e9culas de pl\u00e1stico a nuestro organismo?<\/h4>\n<p>Llegan por diferentes v\u00edas y todas relacionadas con la alimentaci\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ingesta de micropl\u00e1sticos,<\/strong> vehiculizados por agua, pescado, sal, bebidas&#8230;<\/li>\n<li><strong>Ingesta de alimentos o bebidas que han estado en contacto con pl\u00e1stico:<\/strong> por ejemplo, las mol\u00e9culas pl\u00e1sticas de los envases se transfieren a los alimentos, como en el caso del agua embotellada o cualquier alimento envasado en pl\u00e1stico (especialmente alimentos jugosos, cortados, cocinados). Cuanto mayor es el tiempo de exposici\u00f3n del alimento al contacto con el pl\u00e1stico, mayor es la transferencia de las mol\u00e9culas pl\u00e1sticas.<\/li>\n<li><strong>Ingesta de alimentos que se han calentado o cocinado en contacto con pl\u00e1sticos o que estando calientes han entrado en contacto con pl\u00e1sticos:<\/strong>\u00a0el calor aumenta la liberaci\u00f3n de mol\u00e9culas y adem\u00e1s, si\u00a0el alimento contiene grasas, se incrementa a\u00fan m\u00e1s la transferencia del pl\u00e1stico al alimento. Es la raz\u00f3n por la que no se debe calentar comida en recipientes de pl\u00e1stico y hay que evitar completamente el uso de pl\u00e1stico en biberones, platos, vasos, pajitas y en definitiva, cualquier utensilio que entre en contacto con alimentos calientes.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>\u00bfPor qu\u00e9 los pl\u00e1sticos son un problema dentro de nuestro organismo?<\/h4>\n<p>Las mol\u00e9culas pl\u00e1sticas act\u00faan como<strong> <a title=\"Disruptores hormonales\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/disruptores-hormonales-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">disruptores hormonales<\/a>\u00a0<\/strong>dentro de nuestro organismo. Se trata de un efecto alarmante y realmente grave: la estructura de estas mol\u00e9culas se parece tanto a las hormonas femeninas, que dentro de nuestro cuerpo (tanto de hombres como mujeres y tambi\u00e9n en animales machos y hembras)\u00a0act\u00faan como si fueran hormonas femeninas, ocupando su lugar.\u00a0Este hecho est\u00e1 implicado en los cada vez m\u00e1s frecuentes des\u00f3rdenes hormonales que sufrimos:\u00a0 desmasculinizaci\u00f3n, problemas de fertilidad, enfermedades hormonales, enfermedades autoinmunes, problemas de tiroides, ovarios, test\u00edculos, c\u00e1nceres hormonodependientes.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los pl\u00e1sticos <strong>pueden contener cientos de sustancias qu\u00edmicas<\/strong> de las que tenemos que decir que hay poca transparencia: ni se sabe concretamente qu\u00e9 contiene cada pl\u00e1stico ni tenemos informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo nos puede afectar cada sustancia.\u00a0 Adem\u00e1s, otro efecto desconocido es\u00a0la <strong>sinergia<\/strong> entre mol\u00e9culas y su comportamiento dentro de la complejidad del organismo. Y en cuanto a las <strong><span style=\"color: #ff0000;\"><a title=\"Dosis de seguridad de las sustancias t\u00f3xicas\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/determinacion-de-dosis-de-seguridad-de-las-sustancias-toxicas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">dosis de seguridad<\/a><\/span> <\/strong>no tenemos nada claro que sean realmente seguras. Como podemos observar, son muchos los factores implicados y no controlados. Es por ello que siempre <strong>recomendamos el <span style=\"color: #ff0000;\"><a title=\"Prudencia ante los pl\u00e1sticos\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/principio-de-prudencia-respecto-a-los-plasticos-y-bisfenol-a\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">principio de prudencia<\/a><\/span>\u00a0y la evitaci\u00f3n de los pl\u00e1sticos en la cocina<\/strong>, especialmente en alimentos calientes o que se van a mantener en pl\u00e1stico durante per\u00edodos de tiempo prolongado.<\/p>\n<p>Ante este panorama, recordamos a <strong>F\u00e9lix Rodr\u00edguez de la Fuente,<\/strong> que como un visionario nos hablaba como <strong>civilizaci\u00f3n basura<\/strong> que nos hemos convertido y nos advert\u00eda:<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dIYvEr_g5Iw\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>\n<p><a name=\"ancla\"><\/a><\/p>\n<h3>Resoluci\u00f3n europea contra los pl\u00e1sticos<\/h3>\n<p>Hasta d\u00f3nde habr\u00e1 llegado el problema de la contaminaci\u00f3n medioambiental por pl\u00e1sticos,\u00a0que<strong> la Uni\u00f3n Europea ha aprobado una resoluci\u00f3n hist\u00f3rica, que regula el uso y fabricaci\u00f3n de pl\u00e1sticos con prohibiciones especialmente sobre los pl\u00e1sticos de un solo uso que tienen alternativas en otros materiales.\u00a0<\/strong>Esta resoluci\u00f3n no ha concluido sus tr\u00e1mites, pero esto es lo que se aplicar\u00e1:<\/p>\n<ul>\n<li>Prohibici\u00f3n para 2021 de: cubiertos de pl\u00e1stico (tenedores, cuchillos, cucharas y palillos), platos de pl\u00e1stico, pajitas de plastico, bastoncitos de algod\u00f3n hechos de pl\u00e1stico, palos de pl\u00e1stico para globos, envases de pl\u00e1stico oxodegradable y vasos de poliestireno expandido.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Aplicaci\u00f3n reforzada del principio de que quien contamina paga, en particular para el tabaco, a trav\u00e9s de la introducci\u00f3n de la responsabilidad extendida del productor (EPR).<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>R\u00e9gimen EPR para los artes de pesca para garantizar que los fabricantes y no los pescadores, asuman los costos de recolecci\u00f3n de redes perdidas en el mar.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Objetivo de recogida del 90% para botellas de pl\u00e1stico para 2029.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Objetivo de reciclado del 25% de botellas de pl\u00e1stico para 2025 y 30% para 2030.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Etiquetado obligatorio del impacto ambiental negativo de los cigarrillos con filtros de pl\u00e1stico tirados en la calle, as\u00ed como de otros productos como vasos de pl\u00e1stico, toallitas h\u00famedas y compresas sanitarias.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Despu\u00e9s de este panorama, en el cual <strong>todos estamos implicados y tenemos nuestra parcela de responsabilidad<\/strong>, nos quedan muchas dudas por aclarar. <a title=\"Aclarando dudas sobre la sostenibilidad de los pl\u00e1sticos\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/consejos-de-salud-consejos-de-salud\/plasticos-reciclables-biodegradables\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00bfSon los pl\u00e1sticos reciclables realmente? \u00bfSe llegan a degradar? \u00bfPodemos compostar los llamados pl\u00e1sticos bio?<\/a> \u00bfQu\u00e9 podemos hacer por nuestra parte? \u00bfC\u00f3mo alimentarnos evitando pl\u00e1sticos?<a title=\"Cocina Conasi, cocina sin pl\u00e1sticos\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cocina-sin-plasticos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> \u00bfEs posible una cocina libre de pl\u00e1sticos?<\/a>. Iremos analizando todas estas cuestiones en pr\u00f3ximos posts, para poner nuestro <a title=\"Zero Waste: para una vida sin pl\u00e1sticos\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/395-zero-waste\">granito de aren<\/a>a en la comprensi\u00f3n y posibles soluciones de este complejo problema que desgraciadamente nos afecta a todos, actualmente y a las generaciones futuras.<\/p>\n<h3>Fuentes<\/h3>\n<ul>\n<li>https:\/\/advances.sciencemag.org\/content\/3\/7\/e1700782<\/li>\n<li>https:\/\/www.europarl.europa.eu\/news\/es\/press-room\/20181219IPR22301\/parliament-and-council-agree-drastic-cuts-to-plastic-pollution-of-environment<\/li>\n<li>https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/sala-de-prensa\/comunicados\/la-primera-directiva-europea-para-frenar-la-contaminacion-por-plasticos-aprueba-medidas-sin-precedentes-aunque-deja-fuera-los-objetivos-de-reduccion\/<\/li>\n<li>https:\/\/eur-lex.europa.eu\/resource.html?uri=cellar:2df5d1d2-fac7-11e7-b8f5-01aa75ed71a1.0023.02\/DOC_1&amp;format=PDF<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El problema de los pl\u00e1sticos va mucho m\u00e1s all\u00e1 de las monta\u00f1as de pl\u00e1sticos y los animales afectados. 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