{"id":58021,"date":"2019-03-19T12:44:08","date_gmt":"2019-03-19T11:44:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=58021"},"modified":"2022-01-18T09:21:48","modified_gmt":"2022-01-18T08:21:48","slug":"plasticos-reciclables-biodegradables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/consejos-de-salud-consejos-de-salud\/plasticos-reciclables-biodegradables\/","title":{"rendered":"\u00bfSon los pl\u00e1sticos reciclables, biodegradables o compostables?"},"content":{"rendered":"<p>El pl\u00e1stico es un material de estupendas caracter\u00edsticas: barato, resistente, de muy larga duraci\u00f3n y con infinidad de aplicaciones. Todo es positivo, si no fuera por\u00a0 los <a title=\"Todos comemos pl\u00e1sticos: conoce las consecuencias\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/salud-social\/todos-comemos-plasticos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">importantes problemas medioambientales y de salud que ocasiona<\/a>. Como consumidores,\u00a0necesitamos comprender si hay opciones ecol\u00f3gicas que\u00a0eviten\u00a0estos problemas, si los pl\u00e1sticos reciclables se reciclan realmente, si algunos son biodegradables y si podemos llegar a compostarlos. Es decir,\u00a0<strong>\u00bfhay alg\u00fan tipo de pl\u00e1stico que podamos utilizar con tranquilidad o\u00a0sencillamente tenemos que evitarlos a toda costa?<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_58503\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 748px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plastico-1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-58503 size-full\" title=\"Pl\u00e1sticos reciclables, compostables y biodegradables: el camino a seguir\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plastico-1.jpg\" alt=\"Pl\u00e1sticos reciclables, compostables y biodegradables: el camino a seguir\" width=\"738\" height=\"182\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plastico-1.jpg 738w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plastico-1-500x123.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 738px) 100vw, 738px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Pl\u00e1sticos reciclables, compostables y biodegradables: el camino a seguir<\/figcaption><\/figure>\n<p>Los expertos nos dicen que <strong>el destino m\u00e1s deseable para los pl\u00e1sticos es el reciclaje<\/strong>, ya que no hay que seguir gastando recursos, se evitan residuos y se generan puestos de trabajo. No obstante, reciclar los pl\u00e1sticos es lo que menos hacemos y tampoco tenemos claro si son todos los pl\u00e1sticos reciclables de verdad.<\/p>\n<h2>\u00bfCu\u00e1l es el destino de los pl\u00e1sticos que tiramos?<\/h2>\n<p>Estas son cifras globales del destino de los residuos pl\u00e1sticos generados en Europa:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Incineraci\u00f3n para obtener energ\u00eda<\/strong>: aproximadamente un 40% de los residuos pl\u00e1sticos son incinerados. Los pl\u00e1sticos tienen un contenido energ\u00e9tico similar al de los combustibles f\u00f3siles,\u00a0aunque\u00a0se emiten sustancias qu\u00edmicas contaminantes al quemarlos. La incineraci\u00f3n deber\u00eda ser limpia, con depuradoras que eviten la liberaci\u00f3n de productos de combusti\u00f3n indeseables.<\/li>\n<li><strong>Reciclaje<\/strong>:\u00a0se estima que en Europa se recoge para reciclar un 30% de los pl\u00e1sticos y de esa cantidad, s\u00f3lo un 6% se recicla. El reciclaje es m\u00e1s eficiente energ\u00e9ticamente que la incineraci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Vertederos: <\/strong>aproximadamente el\u00a031% de los pl\u00e1sticos acaban en vertederos. En los vertederos ni se aprovecha el potencial energ\u00e9tico de los pl\u00e1sticos, ni se reciclan, ni se dan las condiciones para la biodegradaci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Oc\u00e9anos<\/strong>: \u00bfc\u00f3mo llegan los pl\u00e1sticos al mar? Los vertidos directos al mar representan el 20% de los residuos de los oc\u00e9anos: vertidos por barcos o fruto de la actividad mar\u00edtima. El 80% restante llegan al mar desde la tierra: vertidos deliberados, o que\u00a0son arrastrados\u00a0por el agua que fluye en los vertederos, o por el viento, lluvias, tormentas o llegan por el alcantarillado o desde plantas depuradoras.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Adem\u00e1s, cabe apuntar que Europa exporta gran parte de sus pl\u00e1sticos a pa\u00edses del tercer mundo (hasta 2018, China era el gran basurero de los residuos europeos).<\/p>\n<figure id=\"attachment_58476\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/open-incineracion01.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-58476 size-large\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/open-incineracion01-900x338.jpg\" alt=\"Pl\u00e1sticos e incineraci\u00f3n\" width=\"900\" height=\"338\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/open-incineracion01-900x338.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/open-incineracion01-500x188.jpg 500w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/open-incineracion01.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Imagen de <a title=\"Greenpeace.org\" href=\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/trabajamos-en\/consumismo\/plasticos\/como-llega-el-plastico-a-los-oceanos-y-que-sucede-entonces\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Greenpeace<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<h2>\u00bfSon los pl\u00e1sticos reciclables?<\/h2>\n<p>Todos tenemos la esperanza de que el <strong>reciclaje<\/strong> sea una soluci\u00f3n para el problema de los pl\u00e1sticos. Al fin y al cabo, los pl\u00e1sticos est\u00e1n clasificados por medio de unos n\u00fameros inscritos en un tri\u00e1ngulo indicador de reciclaje.\u00a0Este C\u00f3digo de Identificaci\u00f3n del Pl\u00e1stico se aplica internacionalmente desde 1988, con el fin de <strong>intentar facilitar<\/strong> el proceso de <strong>reciclaje. <\/strong>Es un sistema aprobado por la Sociedad de la Industria de Pl\u00e1sticos (SPI) y que establece siete tipos, identificados con los n\u00fameros del 1 al 7 dentro del caracter\u00edstico s\u00edmbolo de un tri\u00e1ngulo de flechas en seguimiento. No obstante, hay miles de tipos de pl\u00e1sticos y esta clasificaci\u00f3n en realidad recoge los 6 m\u00e1s comunes y deja un n\u00ba 7 que es el &#8220;caj\u00f3n de sastre&#8221; donde entrar\u00edan todos los dem\u00e1s. Y tambi\u00e9n debemos entender que <strong>ni la presencia de esta numeraci\u00f3n ni el s\u00edmbolo del tri\u00e1ngulo de reciclaje impresos en un pl\u00e1stico son garant\u00eda de que ese pl\u00e1stico se pueda reciclar.<\/strong><\/p>\n<p>Para reciclar los pl\u00e1sticos se tendr\u00edan que <strong>separar<\/strong> y tratar <strong>cada uno de ellos<\/strong> adecuadamente. Pero a pesar de los contenedores amarillos, todos tenemos serias dudas de que el destino de los pl\u00e1sticos que c\u00edvicamente depositamos en ellos tengan como resultado un adecuado reciclaje.<\/p>\n<p>Esta es la clasificaci\u00f3n de los pl\u00e1sticos para su reciclaje:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>PET (Tereftalato de Polietileno).<\/strong> Es el pl\u00e1stico usado m\u00e1s com\u00fanmente en envases para alimentos. Lo podemos encontrar en botellas de agua, zumos, refrescos, aceites, etc.<\/li>\n<li><strong>HDPE (Polietileno de alta densidad).<\/strong> Es un pl\u00e1stico m\u00e1s r\u00edgido y m\u00e1s resistente a condiciones extremas de fr\u00edo o calor. En alimentaci\u00f3n se usa para las botellas de leche o garrafas.<\/li>\n<li><strong>PVC (Polivinilo).<\/strong> Lo podemos encontrar en envoltorios de determinados alimentos, pero es m\u00e1s usado en otros \u00e1mbitos: juguetes, interior del autom\u00f3vil, mangueras, etc.<\/li>\n<li><strong>LDPE (Polietileno de baja densidad).<\/strong> Es utilizado sobre todo en bolsas y botellas de agua.<\/li>\n<li><strong>PP (Polipropileno).<\/strong> Es el tipo de pl\u00e1stico usado principalmente en los envases de yogures o mantequilla o en las pajitas.<\/li>\n<li><strong>PS (Poliestireno).<\/strong> El cl\u00e1sico tipo de pl\u00e1stico utilizado para la elaboraci\u00f3n de los envases para hamburguesas en los establecimientos de comida r\u00e1pida. Es altamente contaminante y por supuesto, no reutilizable.<\/li>\n<li><strong>Otros pl\u00e1sticos y materiales compuestos.<\/strong> Este \u00faltimo grupo de la clasificaci\u00f3n engloba materiales como el PC (Policarbonato). Tambi\u00e9n incluye los nuevos biopl\u00e1sticos fabricados a partir de vegetales.<\/li>\n<\/ol>\n<figure id=\"attachment_58505\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/tipos-de-plasticos-1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-58505 size-large\" title=\"Clasificaci\u00f3n de los pl\u00e1sticos reciclables\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/tipos-de-plasticos-1-900x190.jpg\" alt=\"Clasificaci\u00f3n de los pl\u00e1sticos reciclables\" width=\"900\" height=\"190\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/tipos-de-plasticos-1-900x190.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/tipos-de-plasticos-1-500x106.jpg 500w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/tipos-de-plasticos-1.jpg 961w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">A la hora de la verdad, esta numeraci\u00f3n sirve m\u00e1s para saber qu\u00e9 pl\u00e1stico utilizamos que para destinarlo a un sistema de reciclaje organizado<\/figcaption><\/figure>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo se reciclan los pl\u00e1sticos?<\/h3>\n<p>Los pl\u00e1sticos se pueden reciclar de 3 modos diferentes: o bien usando un pl\u00e1stico para\u00a0hacer productos de ese mismo pl\u00e1stico (por ejemplo, reciclar botellas de PET en nuevas botellas de PET), o usar un pl\u00e1stico para hacer un\u00a0producto diferente (por ejemplo, usar PET para hacer tejidos, o transformar las bolsas en granulado de pl\u00e1stico que sirven para fabricar otros productos) o bien romper\u00a0el pol\u00edmero del pl\u00e1stico en mon\u00f3meros para hacer nuevos pol\u00edmeros (es el m\u00e9todo m\u00e1s caro y menos utilizado).<\/p>\n<p>Entonces, \u00bfpor qu\u00e9 se reciclan tan\u00a0pocos pl\u00e1sticos en realidad? Conozcamos los inconvenientes por los que apenas se reciclan los pl\u00e1sticos.<\/p>\n<h3>Barreras para el reciclaje de los pl\u00e1sticos<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Gran diversidad:<\/strong> existe una gran variedad de pl\u00e1sticos, lo cual complica enormemente su reciclado. Para que cada pl\u00e1stico mantenga sus cualidades y no se produzcan pl\u00e1sticos de mala calidad se debe reciclar cada pl\u00e1stico por separado.\u00a0 Ser\u00eda necesario limitar el tipo de pl\u00e1sticos a los que sean m\u00e1s f\u00e1cilmente reciclables.<\/li>\n<li><strong>Mezcla de sustancias:<\/strong> en los pl\u00e1sticos hay pigmentos, metales y otros aditivos que no se pueden separar del pl\u00e1stico o es muy complicado hacerlo. Esto los suele convertir en un material sin valor.<\/li>\n<li><strong>P\u00e9rdida de calidad:<\/strong> cada proceso de reciclado del pl\u00e1stico disminuye la calidad del material inicial.<\/li>\n<li><strong>Productos mixtos<\/strong>: los productos que son de pl\u00e1stico y otro material (por ejemplo, de papel y pl\u00e1stico o de aluminio y pl\u00e1stico) son dif\u00edciles y costosos de separar.<\/li>\n<li><strong>Costes<\/strong>: suponemos que es la raz\u00f3n de mayo peso para que los pl\u00e1sticos no se reciclen, ya que es m\u00e1s barato generar pl\u00e1stico nuevo que reciclar pl\u00e1sticos.<\/li>\n<li><strong>Infraestructuras<\/strong>:\u00a0se necesitan desarrollar\u00a0estructuras de recogida, selecci\u00f3n y manipulaci\u00f3n adecuadas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En resumen&#8230;<strong> \u00bfson los pl\u00e1sticos reciclables? La respuesta es s\u00ed y no. Los pl\u00e1sticos son reciclables, pero hasta que su reciclaje sea una realidad bien implantada nos falta un camino a recorrer.<\/strong><\/p>\n<h2>\u00bfSon los pl\u00e1sticos biodegradables?<\/h2>\n<p>La <strong>biodegradaci\u00f3n<\/strong> es el proceso por el cual una materia se desintegra y descompone en elementos que se encuentran en la naturaleza, por la acci\u00f3n del sol (luz y calor), la lluvia, el ox\u00edgeno y los microorganismos. En la naturaleza todo es biodegradable: la materia procedente de la naturaleza se reintegra continuamente y no existe basura. La basura es un producto humano y una de las razones de que suponga un problema de tan grave alcance\u00a0es la presencia de material no biodegradable en nuestros residuos.<\/p>\n<p>Si\u00a0 una manzana cae sobre la tierra desaparecer\u00e1, se\u00a0incorporar\u00e1 en la tierra, enriqueci\u00e9ndola. Pero si dejamos un pl\u00e1stico sobre la tierra, <strong>se ir\u00e1 rompiendo en trocitos cada vez m\u00e1s peque\u00f1os<\/strong>, dando lugar a los\u00a0<strong>micropl\u00e1sticos<\/strong>, que\u00a0se ir\u00e1n descomponiendo\u00a0muy lentamente, pasando a ser a\u00a0peque\u00f1as part\u00edculas y liberando los aditivos t\u00f3xicos que contienen.\u00a0 La masa molecular de los pl\u00e1sticos se ir\u00e1 reduciendo, hasta poderse\u00a0integrar a la tierra: este proceso puede tardar hasta cientos de a\u00f1os seg\u00fan el tipo de pl\u00e1stico.<span style=\"color: #000000;\">\u00a0<\/span>Las condiciones marinas hacen mucho m\u00e1s dif\u00edcil este proceso de descomposici\u00f3n.<\/p>\n<figure id=\"attachment_58515\" class=\"thumbnail wp-caption alignleft\" style=\"width: 417px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/degradacion-botella.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-58515 size-full\" title=\"Degradacion botella de pl\u00e1stico reciclable\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/degradacion-botella.jpg\" alt=\"Degradacion botella de pl\u00e1stico reciclable\" width=\"407\" height=\"221\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Micropl\u00e1sticos, peque\u00f1os grandes contaminantes<\/figcaption><\/figure>\n<p>Es decir, que <strong>los pl\u00e1sticos no son realmente biodegradables, a no ser que pasemos a considerar que un material biodegradable se reintegrar\u00e1 al ecosistema en cientos de a\u00f1os.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Entonces debemos plantearnos \u00bfqu\u00e9 sentido tiene usar durante minutos una bolsa, un vaso o una pajita de pl\u00e1stico y tirarlos, cuando sabemos que estar\u00e1n en el medio ambiente durante cientos de a\u00f1os y adem\u00e1s, no los necesit\u00e1bamos?<\/p>\n<h3>Pero \u00bfy los biopl\u00e1sticos?<\/h3>\n<p>Los biopl\u00e1sticos son pl\u00e1sticos que en lugar de proceder de petr\u00f3leo\u00a0<strong>se fabrican a partir de az\u00facares, almidones o aceites vegetales<\/strong>. Para ello se utilizan alimentos como <strong>patata, ca\u00f1a de az\u00facar, ma\u00edz, yuca, soja.<\/strong> Representan aproximadamente el 1% de los pl\u00e1sticos producidos a nivel mundial.<\/p>\n<p>El t\u00e9rmino &#8220;biopl\u00e1stico&#8221; nos llena de la esperanza de que si son bio, tambi\u00e9n sean biodegradables. \u00a0Pero <strong>el prefijo &#8220;bio&#8221; indica que su procedencia es de vegetales<\/strong>, <strong>no implica que sean biodegradables<\/strong>.\u00a0Veamos cu\u00e1les son sus ventajas e inconvenientes:<\/p>\n<h3>Ventajas de los biopl\u00e1sticos<\/h3>\n<ul>\n<li>Proceden de vegetales, que son <strong>fuentes renovables<\/strong> a diferencia que los pl\u00e1sticos tradicionales que proceden de petr\u00f3leo o gas, fuentes no renovables.<\/li>\n<li>Si se queman para producir energ\u00eda producen <strong>menos efecto invernadero.<\/strong><\/li>\n<li>Algunos de los biopl\u00e1sticos son <strong>biodegradables<\/strong>, si bien para degradarse necesitan unas condiciones de ox\u00edgeno, luz y temperatura que no se suelen dar en los vertederos (por lo que este punto no es una ventaja real).<\/li>\n<li>Algunos de los biopl\u00e1sticos son <strong>compostables<\/strong>, pero en plantas de compostaje industrial, no en la compostadora de casa (y puesto que a\u00fan no disponemos ni del sistema de selecci\u00f3n de residuos ni de las plantas de compostaje necesarios, este punto tampoco representa una ventaja real).<\/li>\n<\/ul>\n<p>No obstante, se est\u00e1n desarrollando pl\u00e1sticos totalmente biodegradables, como pl\u00e1sticos procedentes de algas, que sin embargo no tienen muchas aplicaciones todav\u00eda por su falta de resistencia.<\/p>\n<h3>Inconvenientes de los biopl\u00e1sticos<\/h3>\n<ul>\n<li>Se utilizan\u00a0<strong>alimentos<\/strong> para fabricarlos, en ocasiones <strong>OGM<\/strong>. Cuando se usan alimentos transg\u00e9nicos para la fabricaci\u00f3n de pl\u00e1sticos no se deben considerar &#8220;biopl\u00e1sticos&#8221;. Si bien, tambi\u00e9n se pueden utilizar residuos agr\u00edcolas, con lo que entonces no se cultivar\u00eda espec\u00edficamente para producir pl\u00e1sticos.<\/li>\n<li>El cultivo de los alimentos para producir pl\u00e1sticos requiere de <strong>agricultura intensiva<\/strong>, alejada del concepto de agricultura sostenible; supone una elevada huella h\u00eddrica y puede implicar deforestaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Su fabricaci\u00f3n <strong>no reduce la huella de carbono<\/strong>.<\/li>\n<li>Habitualmente tambi\u00e9n contienen <strong>aditivos<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Elevados costes de producci\u00f3n<\/strong>: son bastante m\u00e1s caros que los pl\u00e1sticos procedentes de petr\u00f3leo.<\/li>\n<li><strong>No se pueden mezclar<\/strong> con otros pl\u00e1sticos para reciclarlos, se deber\u00edan reciclar por separado.<\/li>\n<li>Para que se degraden son precisas unas <strong>condiciones<\/strong> que no se dan en los vertederos. Deber\u00edan ser tratados adecuadamente en plantas de compostaje, donde se mantenga cierta temperatura durante un tiempo determinado junto con unas condiciones de humedad y aireaci\u00f3n. No se pueden compostar en casa, s\u00f3lo en plantas de compostaje industrial.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es decir, los biopl\u00e1sticos no se pueden considerar una mejora en la sostenibilidad. Y actualmente no tenemos las estructuras de separaci\u00f3n y reciclado de residuos como para que se puedan reciclar, ni tampoco las condiciones para que se puedan compostar.\u00a0 Por lo tanto, <strong>los biopl\u00e1sticos nos ofrecen la falsa ilusi\u00f3n de que son una soluci\u00f3n, cuando realmente no mejoran mucho el panorama respecto a los pl\u00e1sticos tradicionales<\/strong>.<\/p>\n<p>Y por \u00faltimo hay otro tipo de biopl\u00e1sticos llamados oxopl\u00e1sticos, que empeoran este panorama un poco m\u00e1s.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 son los pl\u00e1sticos oxodegradables?<\/h2>\n<div class=\"content\">\n<p class=\"Normal\">Los llamados oxopl\u00e1sticos, pl\u00e1sticos oxodegradables o oxobiodegradables son pl\u00e1sticos derivados de petr\u00f3leo a los que <strong>se a\u00f1aden aditivos\u00a0para acelerar su fragmentaci\u00f3n.<\/strong>\u00a0Si bien los fabricantes aseguran que se fragmentan y su peso molecular se reduce r\u00e1pidamente para reintegrarse a la naturaleza en un plazo de tiempo razonable, esto no est\u00e1 claro en absoluto. Igual ocurre con los pl\u00e1sticos hidro-degradables y los foto-degradables. La r\u00e1pida fragmentaci\u00f3n da lugar a micropl\u00e1sticos y por otra parte, tambi\u00e9n estos pl\u00e1sticos requieren condiciones espec\u00edficas para su degradaci\u00f3n. Adem\u00e1s de la contaminaci\u00f3n de los aditivos que han acelerado su descomposici\u00f3n (metales, entre otros).\u00a0 Y como en todos los pl\u00e1sticos, la degradaci\u00f3n es m\u00e1s dif\u00edcil en el medio marino.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"content\">\n<p class=\"Normal\">La Uni\u00f3n Europea pretende prohibir los pl\u00e1sticos oxo-degradables\u00a0ya que no se biodegradan de manera segura y no ofrecen beneficios medioambientales comprobados.<\/p>\n<h2>\u00bfSon los pl\u00e1sticos compostables?<\/h2>\n<p>Compostar implica la <strong>degradaci\u00f3n de materiales, que se convierten en un abono org\u00e1nico que enriquece los suelos con nutrientes.<\/strong> Los materiales compostables se degradan produciendo di\u00f3xido de carbono, agua, compuestos inorg\u00e1nicos y biomasa, sin dejar residuos t\u00f3xicos visibles o distinguibles.<\/p>\n<p>Si alguien anuncia que su pl\u00e1stico es compostable, se trata de compostaje en plantas de compostaje industrial, que somenten los materiales a unas condiciones concretas, como ocurre con los pl\u00e1sticos PLA (biopl\u00e1stico de \u00e1cido polil\u00e1ctico). Pero no se pueden compostar en el jard\u00edn de casa. Si compostamos pl\u00e1sticos normales, o biopl\u00e1sticos, o pl\u00e1sticos oxodegradables en casa, los micropl\u00e1sticos afectar\u00e1n negativamente a la calidad del compost. Por desgracia, hay muy pocas plantas de reciclaje industrial.<\/p>\n<figure id=\"attachment_58529\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><a href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-reciclables-prin.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-58529 size-large\" title=\"Diferentes envases sobre un plantas verdes que imitan al planeta tierra - Pl\u00e1sticos reciclables\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-reciclables-prin-900x600.jpg\" alt=\"Diferentes envases sobre un plantas verdes que imitan al planeta tierra - Pl\u00e1sticos reciclables\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-reciclables-prin.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/plasticos-reciclables-prin-500x333.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Para que estos pl\u00e1sticos puedan nutrir a las plantas, los pl\u00e1sticos deber\u00edan ser compostables y tratarse con unas condiciones concretas. Actualmente, ambas cosas son excepcionales<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h2>En resumen<\/h2>\n<p>La situaci\u00f3n actual es un poco descorazonadora, porque vemos que\u00a0<strong>es excepcional que los pl\u00e1sticos se reciclen y\u00a0en el caso de\u00a0que usemos alguno de los escasos pl\u00e1sticos biodegradables y compostables, tambi\u00e9n es excepcional que vayan a contar con las condiciones adecuadas para que se degraden o composten adecuadamente<\/strong>.<\/p>\n<p>Pero no queremos ser catastrofistas, aunque hay mucho trabajo por hacer, todos podemos poner nuestro granito de arena intentando llevar una vida <a title=\"Zero Waste: filosof\u00eda de vida sin pl\u00e1sticos\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/395-zero-waste\">Zero Waste<\/a>: <strong>reducir el consumo de pl\u00e1sticos<\/strong> todo lo que podamos, <strong>reutilizar<\/strong> los que ya tenemos y hacer toda la <strong>presi\u00f3n social<\/strong> que podamos para que el reciclaje y los pl\u00e1sticos ecol\u00f3gicos se vayan haciendo una realidad. Promover que las <strong>nuevas tecnolog\u00edas<\/strong>\u00a0y <strong>nuevas iniciativas<\/strong> vayan ofreciendo soluciones cada vez mejores: que los pl\u00e1sticos se conviertan en realmente biodegradables y compostables (como los pl\u00e1sticos procedentes de agar-agar o los biopl\u00e1sticos sintetizados por bacterias), que se desarrollen sistemas de reciclaje y compostaje, y para los vertidos ya existentes, que prosperen los sistemas de recogida (como The Ocean Cleanup, para limpiar los oc\u00e9anos) o de eliminaci\u00f3n (como las bacterias que se alimentan de pl\u00e1sticos).\u00a0 Adem\u00e1s, ya se est\u00e1n aplicando\u00a0normativas de la Uni\u00f3n Europea para regular la situaci\u00f3n (adem\u00e1s de restringir el uso de los pl\u00e1sticos desechables, trabaja para impulsar el reciclaje, desarrollar normas sobre la definici\u00f3n y el etiquetado de los pl\u00e1sticos biodegradables y compostables y\u00a0prohibir el uso de\u00a0algunos tipos de pl\u00e1sticos,\u00a0entre muchas otras medidas). Por lo tanto, si bien la situaci\u00f3n es grave, queremos creer que <strong>podemos cambiar el rumbo<\/strong> y es el camino que todos deber\u00edamos apoyar.<\/p>\n<p>Por nuestra parte, como expertos en el campo de la cocina y la alimentaci\u00f3n, nos centramos en la\u00a0<strong><a title=\"Consejos para evitar los pl\u00e1sticos en la cocina\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/cocina-sin-plasticos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cocina sin pl\u00e1sticos<\/a><\/strong>: tema que consideramos muy importante no s\u00f3lo por el problema medioambiental de los pl\u00e1sticos, sino tambi\u00e9n porque al manipular los alimentos usando utensilios de pl\u00e1stico transmitimos muy f\u00e1cilmente la toxicidad de los pl\u00e1sticos a la comida.<\/p>\n<p>Hay un largo camino por recorrer, pero no nos queda m\u00e1s remedio que empezar a andarlo para resolver en lo posible el da\u00f1o que ya se ha causado y buscar alternativas para el futuro de nuestros hijos y de nuestro planeta.<\/p>\n<h3>Recursos<\/h3>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li data-wpview-marker=\"https%3A%2F%2Feur-lex.europa.eu%2Flegal-content%2FES%2FTXT%2F%3Furi%3DCELEX%3A52018DC0035\">https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ES\/TXT\/?uri=CELEX:52018DC0035<\/li>\n<li data-wpview-marker=\"http%3A%2F%2Fwww.europarl.europa.eu%2FRegData%2Fetudes%2FBRIE%2F2017%2F603940%2FEPRS_BRI(2017)603940_EN.pdf\">https:\/\/www.europarl.europa.eu\/RegData\/etudes\/BRIE\/2017\/603940\/EPRS_BRI(2017)603940_EN.pdf<\/li>\n<li data-wpview-marker=\"https%3A%2F%2Feur-lex.europa.eu%2Flegal-content%2FES%2FTXT%2F%3Furi%3DCELEX%3A52018DC0028\">https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/ES\/TXT\/?uri=CELEX:52018DC0028<\/li>\n<li data-wpview-marker=\"http%3A%2F%2Fwww.europarl.europa.eu%2Fdoceo%2Fdocument%2FA-8-2018-0262_ES.html%3Fredirect\">https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/A-8-2018-0262_ES.html?redirect<\/li>\n<li data-wpview-marker=\"https%3A%2F%2Fes.greenpeace.org%2Fes%2Ftrabajamos-en%2Fconsumismo%2Fplasticos%2Fcomo-llega-el-plastico-a-los-oceanos-y-que-sucede-entonces%2F\">https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/trabajamos-en\/consumismo\/plasticos\/como-llega-el-plastico-a-los-oceanos-y-que-sucede-entonces\/<\/li>\n<li data-wpview-marker=\"https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FPlastic_recycling\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Plastic_recycling<\/li>\n<li data-wpview-marker=\"https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FResin_identification_code\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Resin_identification_code<\/li>\n<li data-wpview-marker=\"https%3A%2F%2Fwww.huffingtonpost.com%2Ftom-szaky%2Fbioplastics-and-the-truth_b_8954844.html\">https:\/\/www.huffpost.com\/entry\/bioplastics-and-the-truth_b_8954844?guccounter=1<\/li>\n<li data-wpview-marker=\"https%3A%2F%2Fwww.foodpackagingforum.org%2Fes%2Fenvasado-de-alimentos-y-salud%2Fbioplasticos\">https:\/\/www.foodpackagingforum.org\/food-packaging-health\/bioplastics<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pocos pl\u00e1sticos se reciclan y menos a\u00fan se biodegradan o se compostan. 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