{"id":64983,"date":"2019-08-06T08:34:21","date_gmt":"2019-08-06T07:34:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=64983"},"modified":"2021-05-26T17:38:29","modified_gmt":"2021-05-26T16:38:29","slug":"guacamole-sandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/guacamole-sandia\/","title":{"rendered":"Guacamole de sand\u00eda con chips de boniato"},"content":{"rendered":"

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Guacamole de sand\u00eda: una forma deliciosa de quitar el exceso de calor<\/h2>\n
<\/div>\nAutor: Ra\u00fal Garc\u00eda<\/span>\n
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Te presentamos un guacamole diferente para incluir una de las frutas m\u00e1s refrescantes del verano: guacamole de sand\u00eda<\/strong>. Innovamos una receta cl\u00e1sica y adem\u00e1s, reducimos el exceso de calor consumiendo la sand\u00eda, alimento refrescante<\/a> como recomienda la macrobi\u00f3tica<\/a> y la Medicina Tradicional China. Un truco para que nos refresque de forma equilibrada es a\u00f1adirle sal y dejarla macerar,\u00a0 eso es lo que hemos hecho en esta receta junto al aguacate.<\/span>
<\/div>Para acompa\u00f1ar el guacamole te recomendamos hacer unos crujientes chips, que en este caso son de boniato pero de remolacha, zanahoria o patata tambi\u00e9n ser\u00edan deliciosos. Si quieres m\u00e1s recetas de guacamole, te sugerimos el guacamole con avena y almendras<\/a>\u00a0y el guacamole de mango<\/a>.<\/span><\/div>\n
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