{"id":66398,"date":"2019-09-26T08:11:30","date_gmt":"2019-09-26T07:11:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=66398"},"modified":"2023-01-03T10:57:41","modified_gmt":"2023-01-03T09:57:41","slug":"empanadillas-chufa-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/empanadillas-chufa-chocolate\/","title":{"rendered":"Empanadillas de chufa y crema de chocolate"},"content":{"rendered":"
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Empanadillas dulces sin gluten de chufa y crema de chocolate<\/h2>\n
<\/div>\nAutor: Julia G\u00f3mez - The nourished pianist<\/span>\n
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Otro uso de las\u00a0chufas,<\/strong>\u00a0adem\u00e1s de hacer la popular horchata<\/a>, es preparar estas originales empanadillas dulces con harina de chufa y harina de coco<\/strong>. La combinaci\u00f3n de textura y sabor de estas harinas junto con el cremoso relleno, hacen que estos bocaditos sean inigualables y adictivos. Adem\u00e1s, la harina de chufa la puedes hacer tu mismo si tienes una batidora de alta potencia como la batidora americana<\/a> Vitamix.<\/span>
<\/div>Por otra parte, estas empanadillas son una forma original de incorporar grasas saludables<\/strong> del coco y la chufa y almid\u00f3n resistente<\/a>\u00a0con efecto\u00a0prebi\u00f3tico<\/a> de los peque\u00f1os tub\u00e9rculos, \u00a1un fest\u00edn para nuestra beneficiosa microbiota intestinal<\/a>!<\/span><\/div>\n
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