{"id":73172,"date":"2020-03-02T15:23:02","date_gmt":"2020-03-02T14:23:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=73172"},"modified":"2023-02-15T11:08:39","modified_gmt":"2023-02-15T10:08:39","slug":"galette-bretona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/recetas-veganas-recetas\/galette-bretona\/","title":{"rendered":"Galette bretona"},"content":{"rendered":"
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\"Galettes<\/div>\n<\/div>\n
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Galette bretona sin gluten, con relleno de setas<\/h2>\n
<\/div>\nAutora: Anne Lizarralde<\/span>\n
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Harina de trigo sarraceno<\/a>, agua y una pizca de sal, son los ingredientes necesarios para preparar la masa de la famosa galette bretona<\/strong>, el crepe sin gluten, de sabor peculiar y muy f\u00e1cil de elaborar. Una forma sencilla y sabrosa de incorporar el beneficioso trigo sarraceno o alforf\u00f3n <\/strong>a nuestra alimentaci\u00f3n.<\/span>
<\/div>Al igual que los crepes y los wraps, las galettes combinan con gran variedad de ingredientes pudiendo hacer versiones tanto saladas como dulces. Como ejemplo, te proponemos un relleno salado consistente en un salteado de setas y berenjena aderezado con tamari<\/a>, una exquisita salsa de coliflor y almendras y hojas de r\u00facula.<\/span>
<\/div>Recuerda que adem\u00e1s de partir de buenos ingredientes, utilizar una sart\u00e9n antiadherente<\/a> de calidad y libre de t\u00f3xicos es clave para obtener unas buenas y saludables galettes o crepes. \u00a1Salud para todos!<\/span><\/div>\n
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