{"id":9004,"date":"2013-03-18T10:53:43","date_gmt":"2013-03-18T09:53:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=9004"},"modified":"2025-04-28T10:59:49","modified_gmt":"2025-04-28T08:59:49","slug":"principio-de-prudencia-respecto-a-los-plasticos-y-bisfenol-a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/principio-de-prudencia-respecto-a-los-plasticos-y-bisfenol-a\/","title":{"rendered":"Principio de prudencia respecto a los pl\u00e1sticos y bisfenol A"},"content":{"rendered":"

Cada vez es m\u00e1s conocido el problema de los bisfenoles<\/a><\/strong> y los ftalatos<\/a> en los pl\u00e1sticos<\/strong>, tema del que siempre hemos informado\u00a0desde Conasi, por su importante efecto como disruptores hormonales<\/a><\/strong>, entre otros.<\/p>\n

Actualmente se est\u00e1 llevando a cabo una importante campa\u00f1a de divulgaci\u00f3n\u00a0por parte de “Hogar sin t\u00f3xicos” en busca de apoyo para la evitaci\u00f3n del bisfenol A (BPA) en contacto con alimentos.<\/p>\n

Aunque desde los organismos responsables nos dicen que no hay problema, nosotros estamos de acuerdo con el catedr\u00e1tico Nicol\u00e1s Olea (investigador pionero en este tema): debemos plantearnos el problema que supone la acumulaci\u00f3n<\/strong> de t\u00f3xicos y su sinergia<\/strong> cuando se encuentran dentro de nuestro cuerpo (toda la problem\u00e1tica de los pl\u00e1sticos en Todos comemos pl\u00e1sticos<\/a>, Cocina sin pl\u00e1sticos <\/a>y \u00bfSon los pl\u00e1sticos reciclables, biodegradables o compostables?<\/a><\/p>\n

Nos hemos convertido en contenedores de cientos de sustancias t\u00f3xicas, que se acumulan en nuestra grasa y \u00f3rganos y que cuando se encuentran mezcladas interactuando en un medio org\u00e1nico potencian sus efectos insospechadamente. Por lo tanto, por principio de prudencia debemos evitar la exposici\u00f3n a t\u00f3xicos en lo posible y por supuesto, el contacto de pl\u00e1sticos con bisfenol A con alimentos, siempre que se pueda.<\/p>\n

\"Hay<\/a>
Evitemos los pl\u00e1sticos en la cocina<\/figcaption><\/figure>\n

Sabemos que es dif\u00edcil. Encontramos pl\u00e1sticos en todas partes y si bien y no los queremos usar en nuestra cocina, o al menos evitarlos siempre que sea posible, no sabemos si un alimento ha tenido contacto con pl\u00e1sticos antes de llegar a nosotros ni sabemos la contaminaci\u00f3n que cada contacto puede suponer.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 podemos hacer en nuestra cocina?<\/h3>\n

Estas son nuestras sugerencias:<\/p>\n