{"id":92982,"date":"2021-08-20T11:48:04","date_gmt":"2021-08-20T10:48:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=92982"},"modified":"2023-05-25T13:57:50","modified_gmt":"2023-05-25T11:57:50","slug":"como-deshidratar-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo deshidratar frutas y verduras"},"content":{"rendered":"<p>Deshidratar frutas y verduras es la forma m\u00e1s sencilla de <strong>aprovechar los alimentos de temporada y alargar su vida \u00fatil<\/strong> durante meses. Adem\u00e1s, se reducen desperdicios y se ahorra espacio en la cocina.<\/p>\n<p>Un <strong><a title=\"Deshidratador plegable Sahara\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/deshidratadores\/3331-deshidratador-plegable-sahara-bandejas-acero-inoxidable.html\">deshidratador<\/a><\/strong> nos facilita esta tarea al poder controlar el calor, la humedad y la circulaci\u00f3n de aire. As\u00ed, obtenemos de forma sencilla deliciosos <strong>snacks de frutas<\/strong> para tomar en cualquier momento o verduras listas para a\u00f1adir a tus preparaciones,\u00a0<strong><a title=\"Frutas deshidratadas comerciales \u00bfson seguras?\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/consejos-de-salud\/consejos-de-salud-consejos-de-salud\/son-saludables-frutas-deshidratadas-comerciales\/\">sin aditivos ni conservantes<\/a>, \u00a1100% naturales!<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_92984\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-92984 size-full\" title=\"Frutas y verduras deshidratadas en tarros de cristal\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-1.jpg\" alt=\"Frutas y verduras deshidratadas en tarros de cristal\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-1.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-1-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Disfruta de las verduras y frutas de verano durante todo el a\u00f1o \u00a1A deshidratar!<\/figcaption><\/figure>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice del art\u00edculo<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a05da0a40e0f\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a05da0a40e0f\"  aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Preparacion_de_frutas_y_verduras_para_deshidratar\" >Preparaci\u00f3n de frutas y verduras para deshidratar<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Preparacion_de_frutas_para_deshidratar\" >Preparaci\u00f3n de frutas para deshidratar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Preparacion_de_verduras_para_deshidratar\" >Preparaci\u00f3n de verduras para deshidratar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Laminado_de_frutas_y_verduras\" >Laminado de frutas y verduras<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Tiempo_de_deshidratacion\" >Tiempo de deshidrataci\u00f3n<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Tiempo_de_deshidratacion_de_frutas\" >Tiempo de deshidrataci\u00f3n de frutas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Tiempo_de_deshidratacion_de_verduras\" >Tiempo de deshidrataci\u00f3n de verduras<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Conservacion_de_frutas_y_verduras_deshidratadas\" >Conservaci\u00f3n de frutas y verduras deshidratadas<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Conservacion_de_frutas_deshidratadas\" >Conservaci\u00f3n de frutas deshidratadas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Conservacion_de_verduras_deshidratadas\" >Conservaci\u00f3n de verduras deshidratadas<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Como_consumir_frutas_y_verduras_deshidratadas\" >C\u00f3mo consumir frutas y verduras deshidratadas<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Consumo_de_frutas_deshidratadas\" >Consumo de frutas deshidratadas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Consumo_de_verduras_deshidratadas\" >Consumo de verduras deshidratadas<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#Preguntas_frecuentes_sobre_como_deshidratar_frutas_y_verduras\" >Preguntas frecuentes sobre c\u00f3mo deshidratar frutas y verduras<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#%C2%BFQue_frutas_se_pueden_deshidratar\" >\u00bfQu\u00e9 frutas se pueden deshidratar?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#%C2%BFCual_es_el_tiempo_de_conservacion_de_las_frutas_y_verduras_deshidratadas\" >\u00bfCu\u00e1l es el tiempo de conservaci\u00f3n de las frutas y verduras deshidratadas?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#%C2%BFQue_frutas_se_deshidratan_mas_rapido\" >\u00bfQu\u00e9 frutas se deshidratan m\u00e1s r\u00e1pido?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#%C2%BFComo_se_conservan_las_frutas_y_verduras_deshidratadas\" >\u00bfC\u00f3mo se conservan las frutas y verduras deshidratadas?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/productos\/deshidratadores\/como-deshidratar-frutas\/#%C2%BFCuando_hay_que_utilizar_laminas_de_deshidratacion\" >\u00bfCuando hay que utilizar l\u00e1minas de deshidrataci\u00f3n?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparacion_de_frutas_y_verduras_para_deshidratar\"><\/span>Preparaci\u00f3n de frutas y verduras para deshidratar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Elegir<strong> frutas y verduras de temporada<\/strong> para obtener deshidratados de calidad, es el primer paso. Tambi\u00e9n, hay que tener en cuenta que est\u00e9n en su <strong>punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n<\/strong> para que los deshidratados tengan un sabor intenso, buena textura y color vibrante.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparacion_de_frutas_para_deshidratar\"><\/span>Preparaci\u00f3n de frutas para deshidratar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Una vez recolectadas, es importante lavarlas muy bien con agua fr\u00eda utilizando un <a title=\"Cepillo de verduras con fibra de coco\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/limpieza\/153-cepillo-de-verduras-de-fibra-de-coco.html\"><strong>cepillo natural<\/strong><\/a> para retirar los restos de tierra y secarlas con un <a title=\"Pa\u00f1o de cocina de alogod\u00f3n org\u00e1nico\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/limpieza-hogar\/3531-pack-5-panos-cocina-algodon-organico-a-slice-of-green.html\">pa\u00f1o<\/a> para eliminar el agua de lavado. Cuando sea necesario, quitar defectos como picaduras de insectos, aboyaduras, manchas, etc., y el coraz\u00f3n y semillas. Retirar la piel de frutas como las manzanas y peras es totalmente opcional.<\/p>\n<p>Para frutas con la <strong>piel cerosa<\/strong> como uvas, ciruelas, cerezas, moras e higos, hay que sumergir brevemente (30-60 segundos) en agua muy fr\u00eda para agrietar la piel. Si esto no ocurre, entonces hay que realizar <strong>peque\u00f1os cortes<\/strong> con un cuchillo para permitir la salida de humedad y antes de introducir en el deshidratador, secar muy bien cada pieza de fruta.<\/p>\n<aside class=\"pbanner\">\n<div>\n<h3>Deshidratadores disponibles en nuestra tienda online<\/h3>\n<ul id=\"product_list\" class=\"row prd-sc\">\n                <li class=\"col-xs-6 col-sm-6 col-md-4 col-lg-3 item-product\">\n                    <a class=\"pts2wp-link\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/deshidratadores\/3331-deshidratador-plegable-sahara-bandejas-acero-inoxidable.html\" title=\"Deshidratador plegable Sahara con bandejas de acero inoxidable\" data-id=\"3331\" data-position=\"0\" data-promo=\"Post como deshidratar frutas\">\n                        <div class=\"product-list\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.conasi.eu\/13247-home_default\/deshidratador-plegable-sahara-bandejas-acero-inoxidable.jpg\" alt=\"Deshidratador plegable Sahara con bandejas de acero inoxidable\" class=\"img-producto\">\n                            <h6>Deshidratador plegable Sahara con bandejas de acero inoxidable<\/h6>\n                        <\/div>\n\n                        <div class=\"row acciones\">\n                            <div class=\"col-xs-12\">\n                                <span class=\"price\">548,90\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <span class=\"buy-cta hidden\">Comprar<\/span>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/a>\n              <\/li>\n                <li class=\"col-xs-6 col-sm-6 col-md-4 col-lg-3 item-product\">\n                    <a class=\"pts2wp-link\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/deshidratadores\/2305-deshidratador-sedona-supreme.html\" title=\"Deshidratador Sedona Supreme\" data-id=\"2305\" data-position=\"2\" data-promo=\"Post como deshidratar frutas\">\n                        <div class=\"product-list\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.conasi.eu\/6804-home_default\/deshidratador-sedona-supreme.jpg\" alt=\"Deshidratador Sedona Supreme\" class=\"img-producto\">\n                            <h6>Deshidratador Sedona Supreme<\/h6>\n                        <\/div>\n\n                        <div class=\"row acciones\">\n                            <div class=\"col-xs-12\">\n                                <span class=\"price\">852,50\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <span class=\"buy-cta hidden\">Comprar<\/span>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/a>\n              <\/li>\n                <li class=\"col-xs-6 col-sm-6 col-md-4 col-lg-3 item-product\">\n                    <a class=\"pts2wp-link\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/deshidratadores\/24-deshidratador-dorrex-metal.html\" title=\"Deshidratador Dorrex Inox   con temporizador\" data-id=\"24\" data-position=\"3\" data-promo=\"Post como deshidratar frutas\">\n                        <div class=\"product-list\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.conasi.eu\/3864-home_default\/deshidratador-dorrex-metal.jpg\" alt=\"Deshidratador Dorrex Inox   con temporizador\" class=\"img-producto\">\n                            <h6>Deshidratador Dorrex Inox - con temporizador<\/h6>\n                        <\/div>\n\n                        <div class=\"row acciones\">\n                            <div class=\"col-xs-12\">\n                                <span class=\"price\">240,90\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <span class=\"buy-cta hidden\">Comprar<\/span>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/a>\n              <\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/aside>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparacion_de_verduras_para_deshidratar\"><\/span>Preparaci\u00f3n de verduras para deshidratar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Al igual que en la preparaci\u00f3n de frutas para deshidratar, las verduras han de limpiarse bien con agua y un cepillo, retirar las partes estropeadas y adem\u00e1s, la mayor\u00eda deben de escaldarse. Escaldar las verduras, acelera el secado, detiene los procesos enzim\u00e1ticos que causan el deterioro y ayuda a mantener el color y el sabor.<\/p>\n<p>Las <strong>verduras duras<\/strong> como la zanahoria y el ma\u00edz, y las que no se toman en crudo como los esp\u00e1rragos y las patatas, deben forzosamente escaldarse. Para saber el tiempo de escaldado, consulta la tabla de m\u00e1s abajo, ya que cada vegetal necesita de un tiempo determinado para mantener el sabor y el color.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de sumergir la verdura en agua hirviendo, hay que detener el proceso introduci\u00e9ndola en agua con hielo. Una vez enfriada, retirar el exceso de humedad con una toalla o pa\u00f1o.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Laminado_de_frutas_y_verduras\"><\/span>Laminado de frutas y verduras<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Cuanto m\u00e1s fino sean los trozos de las frutas y verduras a deshidratar, menor tiempo tardar\u00e1n en secarse. Lo ideal es que todos los trozos tengan el mismo tama\u00f1o para un proceso de deshidratado uniforme, se recomienda entre <strong>3 y 6 mm de grosor<\/strong>. Para ello, se recomienda utilizar una <strong><a title=\"Mandolina ajustable de Kyocera\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/utensilios-de-corte-espiralizadores\/122-mandolina-ajustable-kyocera.html\">mandolina<\/a><\/strong> cuando se pueda y\/o un <strong><a title=\"Cuchillo Santoku de cer\u00e1mica negra, de Kyocera\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/264-cuchillos-de-ceramica-kyocera\">cuchillo bien afilado<\/a><\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_93000\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-93000 size-full\" title=\"Frutas deshidratadas laminadas\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-21.jpg\" alt=\"Frutas deshidratadas laminadas\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-21.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-21-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-21-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">El grosor del alimento determina el tiempo de deshidrataci\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tiempo_de_deshidratacion\"><\/span>Tiempo de deshidrataci\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para un deshidratado \u00f3ptimo, coloca las frutas y verduras separadas, es decir, dejando espacio entre ellas y por supuesto, no amontonarlas. Durante el secado el alimento va perdiendo volumen, por lo que es necesario utilizar una <a title=\"L\u00e1mina de silicona para Deshidratador plegable Sahara\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/deshidratadores\/3333-lamina-silicona-deshidratador-sahara.html\"><strong>l\u00e1mina<\/strong><\/a> cuando se se deshidraten peque\u00f1as frutas como ar\u00e1ndanos y moras.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tiempo_de_deshidratacion_de_frutas\"><\/span>Tiempo de deshidrataci\u00f3n de frutas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Las frutas deshidratadas tiene que quedar <strong>flexibles y maleables<\/strong>. Para comprobar que se est\u00e1n secando bien, retira algunas piezas del deshidratador y cuando est\u00e9n a temperatura ambiente, aprieta con las manos. Si no notas humedad en la mano o en la fruta y se rompe al soltarlo, \u00a1la fruta est\u00e1 perfectamente deshidratada!<\/p>\n<p>Para evitar el <strong>endurecimiento de la c\u00e1scara<\/strong>, no se debe aumentar la temperatura puesto que la humedad quedar\u00e1 en el interior aunque parezca que la fruta se ha deshidratado.<\/p>\n<p>Por otro lado, se pueden mezclar distintas frutas que requieran el mismo tiempo y temperatura de deshidrataci\u00f3n como por ejemplo los c\u00edtricos.<\/p>\n\n<table id=\"tablepress-28\" class=\"tablepress tablepress-id-28\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<td class=\"column-1\"><\/td><th class=\"column-2\">Preparaci\u00f3n<\/th><th class=\"column-3\">Temperatura<\/th><th class=\"column-4\">Tiempo<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Manzana<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">Deshidrataci\u00f3n en dos fases: 57 \u00baC \/  74 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\"> 8 h \/ 1 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3\">\n\t<td class=\"column-1\">Albaricoque<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">24-30 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4\">\n\t<td class=\"column-1\">Pl\u00e1tano y banana<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">12 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5\">\n\t<td class=\"column-1\">Mora<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">18-30 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6\">\n\t<td class=\"column-1\">Ar\u00e1ndano<\/td><td class=\"column-2\">Cortar por la mitad o escaldar de 30 a 60 segundos<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">8-18 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-7\">\n\t<td class=\"column-1\">Frambuesa<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">24 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-8\">\n\t<td class=\"column-1\">Fresa<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">10 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-9\">\n\t<td class=\"column-1\">Mel\u00f3n Cantaloupe<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">18-20 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-10\">\n\t<td class=\"column-1\">Sand\u00eda<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">18-20 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-11\">\n\t<td class=\"column-1\">Cerezas<\/td><td class=\"column-2\">Retirar el hueso y partir por la mitad. Escaldar 30-60 segundos<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">24 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-12\">\n\t<td class=\"column-1\">Higos<\/td><td class=\"column-2\">Escaldar 30-60 segundos<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">12-24 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-13\">\n\t<td class=\"column-1\">Uvas<\/td><td class=\"column-2\">Escaldar 30-60 segundos<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">24-48 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-14\">\n\t<td class=\"column-1\">Kiwi<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">6-12 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-15\">\n\t<td class=\"column-1\">Lima, lim\u00f3n, naranja y mandarina<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">12 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-16\">\n\t<td class=\"column-1\">Mango<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">12 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-17\">\n\t<td class=\"column-1\">Melocot\u00f3n<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">8-12 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-18\">\n\t<td class=\"column-1\">Pera<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">8-10 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-19\">\n\t<td class=\"column-1\">Pi\u00f1a<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">8 h<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-28 from cache -->\n<figure id=\"attachment_92998\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-92998 size-full\" title=\"Frutas deshidratados en bandeja de deshidrataci\u00f3n\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-2.jpg\" alt=\"Frutas deshidratados en bandeja de deshidrataci\u00f3n\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-2.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-2-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Deshidrata a la vez limones, limas y naranjas.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tiempo_de_deshidratacion_de_verduras\"><\/span>Tiempo de deshidrataci\u00f3n de verduras<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El tiempo de secado de los vegetales variar\u00e1 seg\u00fan el contenido en agua, el grosor de las piezas, la cantidad de alimentos en el deshidratador y tambi\u00e9n, la humedad ambiental. Por tanto, hay que tener en cuenta estos factores para obtener deshidratados homog\u00e9neos.<\/p>\n<p>Para <strong>disminuir el tiempo de secado<\/strong>, haz l\u00e1minas m\u00e1s finas de los vegetales, ya que aumentar la temperatura del deshidratador puede quemar las verduras.<\/p>\n<p>En la siguiente tabla, se muestra la preparaci\u00f3n, tiempo y temperatura aproximada para cada tipo de verdura:<\/p>\n\n<table id=\"tablepress-26\" class=\"tablepress tablepress-id-26\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<td class=\"column-1\"><\/td><th class=\"column-2\">Preparaci\u00f3n<\/th><th class=\"column-3\">Temperatura<\/th><th class=\"column-4\">Tiempo <\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Tomates pera<\/td><td class=\"column-2\">Retirar la inserci\u00f3n del ped\u00fanculo<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">16 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3\">\n\t<td class=\"column-1\">Pimiento rojo, amarillo y verde<\/td><td class=\"column-2\">Retirar el coraz\u00f3n y las semillas<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">9-11 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4\">\n\t<td class=\"column-1\">Calabac\u00edn<\/td><td class=\"column-2\">-<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">12 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5\">\n\t<td class=\"column-1\">Pepino<\/td><td class=\"column-2\">Retirar la piel (opcional)<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">6-8 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6\">\n\t<td class=\"column-1\">Berenjena<\/td><td class=\"column-2\">Escaldar 2 minutos<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">12-14 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-7\">\n\t<td class=\"column-1\">Zanahoria<\/td><td class=\"column-2\">Escaldar 3-4 minutos<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">8 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-8\">\n\t<td class=\"column-1\">Chiriv\u00eda<\/td><td class=\"column-2\">Escaldar 3-4 minutos<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">6-8 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-9\">\n\t<td class=\"column-1\">Esp\u00e1rragos<\/td><td class=\"column-2\">Escaldar  3-4 minutos<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">6-8 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-10\">\n\t<td class=\"column-1\">Apio<\/td><td class=\"column-2\">Escaldar 5 segundos<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">6-8 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-11\">\n\t<td class=\"column-1\">Br\u00f3coli<\/td><td class=\"column-2\">Escaldar 10 segundos<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">3-6 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-12\">\n\t<td class=\"column-1\">R\u00e1bano Daikon<\/td><td class=\"column-2\">Escaldar 1 minuto<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">6-8 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-13\">\n\t<td class=\"column-1\">Guisantes<\/td><td class=\"column-2\">Escaldar 30 segundos<\/td><td class=\"column-3\">52 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">5-13 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-14\">\n\t<td class=\"column-1\">Esp\u00e1rragos<\/td><td class=\"column-2\">Escaldar  3-4 minutos<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">6-8 h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-15\">\n\t<td class=\"column-1\">Remolacha<\/td><td class=\"column-2\">Retirar la piel y cocinar<\/td><td class=\"column-3\">57 \u00baC<\/td><td class=\"column-4\">10-12 h<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-26 from cache -->\n<figure id=\"attachment_93002\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-93002 size-full\" title=\"vegetales deshidratados en bandeja de deshidrataci\u00f3n\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-211.jpg\" alt=\"vegetales deshidratados en bandeja de deshidrataci\u00f3n\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-211.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-211-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/tiempos-deshidratacion-vegetales-211-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Las piezas del alimento a deshidratar no deben tocarse.<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conservacion_de_frutas_y_verduras_deshidratadas\"><\/span>Conservaci\u00f3n de frutas y verduras deshidratadas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conservacion_de_frutas_deshidratadas\"><\/span>Conservaci\u00f3n de frutas deshidratadas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>En el caso de las frutas, es necesario esperar de 2-4 d\u00edas antes de envasarlas. Utilizar <a title=\"Tarros de cristal Quattro Satgioni\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/recipientes-de-cristal\/3289-tarro-cristal-boca-ancha-quattro-stagioni.html\"><strong>tarros de cristal herm\u00e9ticos<\/strong><\/a>, agitar de vez en cuandolos primeros d\u00edas y guardar en un lugar fresco y seco. Si se observa condensaci\u00f3n, significar\u00e1 que la fruta no se ha deshidratado correctamente y necesitar\u00e1 m\u00e1s tiempo de secado.<\/p>\n<p>La fruta deshidratada tiene una vida \u00fatil de <strong>1 a\u00f1o,<\/strong> pero depender\u00e1 del contenido de humedad y de si se almacena en refrigeraci\u00f3n.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conservacion_de_verduras_deshidratadas\"><\/span>Conservaci\u00f3n de verduras deshidratadas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Antes de guardar las verduras deshidratadas, deben enfriarse por completo para evitar la condensaci\u00f3n dentro del recipiente. Para alargar su vida \u00fatil, se recomienda almacenar en <strong><a title=\"Tarros de cristal Weck\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/363-tarros-de-cristal\">tarros de cristal herm\u00e9ticos<\/a> o <a title=\"Contenedores para envasar al vac\u00edo\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/envasadoras-al-vacio\/3252-contenedor-envasar-vacio-foodsaver.html\">envases al vac\u00edo<\/a><\/strong> y guardar en un lugar fresco, seco y al reguardo de la luz.<\/p>\n<p>Bien conservadas, las verduras deshidratadas pueden durar de <strong>6 &#8211; 12 meses<\/strong>.\u00a0 Tener en cuenta que cada vez que se abra el recipiente en el que se guardan, el alimento puede tomar humedad ambiental, por lo que se recomienda envasar en peque\u00f1as cantidades. En cualquier caso, si se detecta un olor extra\u00f1o o moho hay que desecharlo.<\/p>\n<aside class=\"pbanner\">\n<div>\n<h3>Envases para almacenar alimentos deshidratados disponibles en nuestra tienda online<\/h3>\n<ul id=\"product_list\" class=\"row prd-sc\">\n                <li class=\"col-xs-6 col-sm-6 col-md-4 col-lg-3 item-product\">\n                    <a class=\"pts2wp-link\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/llevar-guardar-comida\/3289-tarro-cristal-boca-ancha-quattro-stagioni.html\" title=\"Tarro de cristal de boca ancha   Quattro Stagioni\" data-id=\"3289\" data-position=\"0\" data-promo=\"Post como deshidratar frutas\">\n                        <div class=\"product-list\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.conasi.eu\/10871-home_default\/tarro-cristal-boca-ancha-quattro-stagioni.jpg\" alt=\"Tarro de cristal de boca ancha   Quattro Stagioni\" class=\"img-producto\">\n                            <h6>Tarro de cristal de boca ancha - Quattro Stagioni<\/h6>\n                        <\/div>\n\n                        <div class=\"row acciones\">\n                            <div class=\"col-xs-12\">\n                                <span class=\"price\">3,85\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <span class=\"buy-cta hidden\">Comprar<\/span>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/a>\n              <\/li>\n                <li class=\"col-xs-6 col-sm-6 col-md-4 col-lg-3 item-product\">\n                    <a class=\"pts2wp-link\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/tarros-de-cristal\/2515-tarro-cristal-deco-conserva-weck-560-ml.html\" title=\"Tarro de vidrio Deco para conserva Weck   560 ml\" data-id=\"2515\" data-position=\"1\" data-promo=\"Post como deshidratar frutas\">\n                        <div class=\"product-list\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.conasi.eu\/7522-home_default\/tarro-cristal-deco-conserva-weck-560-ml.jpg\" alt=\"Tarro de vidrio Deco para conserva Weck   560 ml\" class=\"img-producto\">\n                            <h6>Tarro de vidrio Deco para conserva Weck - 560 ml<\/h6>\n                        <\/div>\n\n                        <div class=\"row acciones\">\n                            <div class=\"col-xs-12\">\n                                <span class=\"price\">3,85\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <span class=\"buy-cta hidden\">Comprar<\/span>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/a>\n              <\/li>\n                <li class=\"col-xs-6 col-sm-6 col-md-4 col-lg-3 item-product\">\n                    <a class=\"pts2wp-link\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/envasadoras-al-vacio\/3252-contenedor-envasar-vacio-foodsaver.html\" title=\"Contenedor para envasar al vac  o   Foodsaver\" data-id=\"3252\" data-position=\"2\" data-promo=\"Post como deshidratar frutas\">\n                        <div class=\"product-list\">\n                                <img decoding=\"async\" src=\"\/\/www.conasi.eu\/17144-home_default\/contenedor-envasar-vacio-foodsaver.jpg\" alt=\"Contenedor para envasar al vac  o   Foodsaver\" class=\"img-producto\">\n                            <h6>Contenedor para envasar al vac\u00edo - Foodsaver<\/h6>\n                        <\/div>\n\n                        <div class=\"row acciones\">\n                            <div class=\"col-xs-12\">\n                                <span class=\"price\">15,90\u00a0\u20ac<\/span>\n                                <span class=\"buy-cta hidden\">Comprar<\/span>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/a>\n              <\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/aside>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_consumir_frutas_y_verduras_deshidratadas\"><\/span>C\u00f3mo consumir frutas y verduras deshidratadas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consumo_de_frutas_deshidratadas\"><\/span>Consumo de frutas deshidratadas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Las frutas deshidratadas se pueden comer tal cual, no es necesario ning\u00fan proceso de rehidrataci\u00f3n. Son perfectas para tomar como<strong> snacks saludable<\/strong> sin aditivos ni conservantes o para a\u00f1adir a <strong><a title=\"Como hacer muesli\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/muesli\/\">muesli<\/a>, <a title=\"Como hacer granola\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/granola\/\">granola<\/a> y <a title=\"Receta de barritas energ\u00e9ticas caseras\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/barritas-de-avena-sesamo-y-orejones\/\">barritas energ\u00e9ticas caseras<\/a>, <a title=\"Receta de bizcocho de zanahoria, nueces y pasas\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/postres-recetas\/bizcocho-higos-nueces\/\">bizcochos<\/a><\/strong>, etc.<\/p>\n<figure id=\"attachment_93056\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-93056 size-full\" title=\"Barritas energ\u00e9ticas con frutas deshidratadas\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/como-deshidratar-frutas-verduras.jpg\" alt=\"Barritas energ\u00e9ticas con frutas deshidratadas\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/como-deshidratar-frutas-verduras.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/como-deshidratar-frutas-verduras-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/como-deshidratar-frutas-verduras-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">A\u00f1ade frutas deshiratadas a tus creaciones para aumentar el sabor y su valor nutricional.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consumo_de_verduras_deshidratadas\"><\/span>Consumo de verduras deshidratadas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Si se van a a\u00f1adir las verduras deshidratas a sopas, guisos o salsas calientes, no es necesario rehidratarlas. Simplemente a\u00f1\u00e1delas como si de verduras frescas se trataran. Ten en cuenta que <strong>1 taza de verduras deshidratadas equivale a 2 tazas de vegetales frescos<\/strong>.<\/p>\n<p>En el caso de <span class=\"sc-jQAxuV hsWAsh pf-60_\" data-pf-type=\"Text\"><strong>zanahorias, jud\u00edas verdes y ma\u00edz, <\/strong>remoja en agua fr\u00eda durante 90 minutos y despu\u00e9s cocina a fuego lento hasta que queden tiernas.<\/span><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n, pueden consumirse directamente tras la deshidrataci\u00f3n y acompa\u00f1ar con un ali\u00f1o para preparar un snack exquisito como estas <a title=\"Receta de palomitas de coliflor con 2 ali\u00f1os\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/celiacos\/palomitas-coliflor\/\"><strong>palomitas de coliflor<\/strong><\/a> o estas <strong><a title=\"Col kale deshidratada con gomasio\" href=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/chips-kale\/\">chips de kale con gomasio<\/a>.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_87822\" class=\"thumbnail wp-caption alignnone\" style=\"width: 910px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-87822 size-full\" title=\"Palomitas de coliflor deshidratadas en un tarro de cristal\" src=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/palomitas-coliflor-1.jpg\" alt=\"Palomitas de coliflor deshidratadas en un tarro de cristal\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/palomitas-coliflor-1.jpg 900w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/palomitas-coliflor-1-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/palomitas-coliflor-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Palomitas crujientes y adictivas hechas con coliflor con salsa picante o salsa de tomate y albahaca.<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas_frecuentes_sobre_como_deshidratar_frutas_y_verduras\"><\/span>Preguntas frecuentes sobre c\u00f3mo deshidratar frutas y verduras<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\t\t<div class=\"wp-faq-schema-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wp-faq-schema-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_frutas_se_pueden_deshidratar\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 frutas se pueden deshidratar?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t<div class=\"\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Pr\u00e1cticamente todas las frutas se puede deshidratar prepar\u00e1ndolas adecuadamente: pl\u00e1tano, moras, frambuesas, ar\u00e1ndanos, uvas, melocotones, nectarinas, mangos, manzana, naranja, mandarina, lima, lim\u00f3n, etc. <\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCual_es_el_tiempo_de_conservacion_de_las_frutas_y_verduras_deshidratadas\"><\/span>\u00bfCu\u00e1l es el tiempo de conservaci\u00f3n de las frutas y verduras deshidratadas?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t<div class=\"\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Aproximadamente 6 meses a 1 a\u00f1o. Depender\u00e1 del tipo de alimento, c\u00f3mo se ha almacenado y grado de humedad, entre otros factores.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_frutas_se_deshidratan_mas_rapido\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 frutas se deshidratan m\u00e1s r\u00e1pido?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t<div class=\"\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Aquellas que contenga menos humedad como la manzana. Tambi\u00e9n, se puede disminuir el tiempo de secado, haciendo l\u00e1minas muy finas y uniformes.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_se_conservan_las_frutas_y_verduras_deshidratadas\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo se conservan las frutas y verduras deshidratadas?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t<div class=\"\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Envasadas en recipientes herm\u00e9ticos para que la humedad ambiental no las ablande y tambi\u00e9n, pueda dar lugar al desarrollo de microorganismos.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuando_hay_que_utilizar_laminas_de_deshidratacion\"><\/span>\u00bfCuando hay que utilizar l\u00e1minas de deshidrataci\u00f3n?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t<div class=\"\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Cuando el alimento a deshidratar sea peque\u00f1o o se deshaga f\u00e1cilemente. Es el caso de los ar\u00e1ndanos y las hojas verdes como la col kale.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todo lo que necesitas saber para deshidratar frutas y verduras correctamente: cu\u00e1les elegir, c\u00f3mo se deben preparar, tiempo y temperatura de deshidrataci\u00f3n, c\u00f3mo se conservan y c\u00f3mo consumirlas.<\/p>\n","protected":false},"author":4555,"featured_media":92983,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":["default"],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9,5],"tags":[],"series":[],"class_list":{"0":"post-92982","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-deshidratadores","8":"category-productos"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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