{"id":94840,"date":"2021-11-16T13:02:21","date_gmt":"2021-11-16T12:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=94840"},"modified":"2025-06-19T11:48:10","modified_gmt":"2025-06-19T09:48:10","slug":"bundt-cake-algarroba-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/postres-recetas\/bundt-cake-algarroba-naranja\/","title":{"rendered":"Bundt Cake de algarroba y naranja"},"content":{"rendered":"

El <\/span>Bundt Cake<\/strong><\/span> es un bizcocho redondo con un hueco central, de miga compacta y suave que normalmente se le a\u00f1ade un glaseado o cobertura. Lo m\u00e1s caracter\u00edstico de este bizcocho, es que se hornea al rev\u00e9s, es decir, una vez finalizado el horneado se le da la vuelta al molde y se sirve. <\/span><\/p>\n

Para que el Bundt Cake quede perfecto, es necesario utilizar un molde que transfiera de manera homog\u00e9nea y r\u00e1pida el calor a toda la masa, como el <\/span>molde de silicona platino de Silikomar<\/strong><\/span>t<\/strong><\/a> que incluye adem\u00e1s un anillo para darle soporte y estabilidad.<\/span><\/p>\n

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Receta de Bundt Cake con harina de avena y cobertura de algarroba<\/h2>\n
<\/div>\nAutora: Laura P\u00e9rez - Naturalment Laura<\/span>\n
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Este Bundt Cake es una expresi\u00f3n de amor a la algarroba<\/strong>, ya que la utilizamos tanto para la masa como para la cobertura, aport\u00e1ndole ese gusto tan particular que recuerda al cacao y que al combinar con la naranja, da lugar a un bizcocho con un aroma y sabor \u00fanico.<\/span><\/div>\n
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