{"id":95256,"date":"2021-12-02T16:43:51","date_gmt":"2021-12-02T15:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/?p=95256"},"modified":"2023-03-14T17:57:00","modified_gmt":"2023-03-14T16:57:00","slug":"galletas-speculoos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conasi.eu\/blog\/recetas\/postres-recetas\/galletas-speculoos\/","title":{"rendered":"Galletas Sp\u00e9culoos veganas"},"content":{"rendered":"
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Receta Galletas Sp\u00e9culoos caseras<\/h2>\n
<\/div>\nAutora: Laura P\u00e9rez - Naturalment Laura<\/span>\n
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Las galletas Sp\u00e9culoos<\/strong><\/a> son un cl\u00e1sico en Navidad de origen belga, cuyo aroma y sabor nos traslada en tan solo un segundo, a festividades pasadas. La responsable de este fen\u00f3meno puede que sea la canela o mejor dicho, la mezcla de especias Sp\u00e9culoos<\/a>, sin ella, estas galletas no ser\u00edan lo mismo. <\/span>
<\/div>Normalmente, las Sp\u00e9culoos son de forma rectangular y muy finas con dibujos navide\u00f1os en relieve. Pero por supuesto, se pueden preparar de otra forma utilizando moldes divertidos como el de mu\u00f1ecos de jengibre y bastones de caramelo y decorar despu\u00e9s \u00a1diversi\u00f3n y sabor asegurado!<\/span>
<\/div>Para nuestra receta, hemos utilizado crema de almendras (que puedes elaborar f\u00e1cilmente en casa<\/a> o comprarla ya hecha<\/a>), para sustituir a la original mantequilla. Y la verdad es que \u00a1el resultado no tiene nada que envidiar a la versi\u00f3n tradicional! Nos encanta el suave contraste de la cremosidad de las almendras, la melaza de arroz y el aroma de las especias. <\/span><\/div>\n
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