Semillas de mungo para germinar ecológicas

Semillas mungo especiales para germinar, procedentes de agricultura ecológica.

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Descripción

Descripción de Semillas de mungo para germinar ecológicas

El mungo (Vigna radiata) es una legumbre y es especialmente rica en proteínas. Se trata de una judía, también llamada "soja verde". 

Es rica también en hierro, magnesio y fósforo y en cuanto a vitaminas destaca en su contenido en Vit K y B9.

Brotes de soja

Quizás los germinados de judía mungo son los más populares de todos, los conocidos "brotes de soja". Son unos germinados que crecen muy fácilmente y de crecimiento rápido. Se pueden germinar en tarro, plato o en el germinador eléctrico Easygreen.

Al tratarse de una legumbre se recomienda saltearlos ligeramente. Se pueden consumir no sólo en ensaladas, sino también en tortillas, sopas, formando parte de arroces, tallarines, rollitos, salteados de verduras. 

Ficha técnica

Características de Semillas de mungo para germinar ecológicas

Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
Ingredientes Semillas de germinar judía mungo o soja verde procedentes de agricultura ecológica.
Nombre y dirección del fabricante Germline SAS - Les Grivelles - 18600 SANCOINS - Francia
Peso neto 200 g

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