Chocolate crudo ecológico 93%, con azúcar de coco

Descripción de Chocolate crudo ecológico 93%, con azúcar de coco

Chocolate crudo y artesanal, elaborado con el mejor cacao ecológico de Ecuador. En formato de tableta, para degustar en cualquier momento un chocolate que cumple con los requisitos más exigentes:

• Crudo: este chocolate es raw o crudo porque el cacao no se tuesta, sino que se muele en frío y todos los demás procesos de elaboración del chocolate procesos se realizan a baja temperatura, para la máxima preservación de nutrientes, sabor y aroma.
• Alto contenido de cacao: para aprovechar las cualidades saludables del cacao, se recomienda que el contenido sea al menos del 70-80%. En este caso se trata de chocolate con 93% de cacao.
• Ecológico: los ingredientes proceden de agricultura ecológica.
• Edulcorantes saludables y de bajo índice glucémico: endulzado con azúcar de coco.
• Enriquecido con superalimentos, como la energizante lúcuma. 
• Saborizado con vainilla de Bourbon que aporta un toque delicioso.
• De elaboración artesanal.
• Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, preferiblemente entre 12 y 17ºC.
• Apto para veganos, libre de lácteos y de azúcares refinados.
• Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

Sin duda, un chocolate excepcional al alcance de todos los apasionados al chocolate y de aquéllos que eligen la mejor calidad. 

También es perfecto para utilizar con todo tipo de postres: puddin, helados caseros, natillas, brownies, etc., y aportar un sabor intenso a tus postres enriqueciéndolos de antioxidantes. Sigue la receta guiada del curso de proteínas vegetales para elaborar un brownie casero con chocolate negro.

También disponible el chocolate crudo 86% con sal marina y azúcar de coco y chocolate crudo 85% con almendra, baobab y azúcar de coco.