Crock Pot 4,5 litros, sin temporizador y con tapa abatible - DuraCeramic

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Descripción

Descripción de Crock Pot 4,5 litros, sin temporizador y con tapa abatible - DuraCeramic

Olla eléctrica Crock Pot CSC038X con tapa abatible, de capacidad de 4,5 litros para cocinar aproximadamente 4-6 raciones. Con recubrimiento de cerámica sin tóxicos, olla de forma ovalada.

Crock-Pot es la olla eléctrica de cocción lenta original (también conocida como "slow cooker"), popularizada en Estados Unidos a partir de los años 70. Crock Pot recupera el concepto de cocinar despacio y a baja temperatura, una de las cocciones saludables para mantener las propiedades de los alimentos, así como sus jugos y sabores. Se pueden cocinar todo tipo de platos, incluso postres. Son famosas las carnes cocinadas en estas slow cookers, ya que el calor bajo y mantenido convierte hasta las carnes más duras en tiernas, debido a la transformación de las fibras de colágeno en gelatinas.

Se diferencia de la Olla Crock Pot de 3,5 l de acero inoxidable en el revestimiento Duraceramic de la olla extraíble y en el tamaño del conjunto. Duraceramic es un tipo de termocerámica libre de metales pesados, PFOA y PFTE que transmite el calor más rápido que otras superficies, es mucho más duradera y más resistente a marcas que las otras cerámicas. 

Crock Pot CSC038X cuenta con 2 ajustes de temperatura (baja y alta) y función de mantenimiento del calor. Con independencia de la temperatura que se escoja, ésta se mantiene constante para asegurar una cocción perfecta. No cuenta con temporizador, por lo tanto no se para por sí sola cuando termina la cocción, sino que tenemos que desconectarla manualmente cuando queremos que se detenga.

Esta olla de cocción lenta, la Olla Crock Pot de 6 l y la Olla Crock Pot de 5,7 l son las únicas con la olla extraíble de DuraceramicDisponibles otros modelos con y sin temporizador: Crock Pot de 4,7 litros,  Crock Pot de 5,7 litros y Crock Pot de 5,7 litros con autostir (con removedor automático), Crock Pot de 3,5 litros sin temporizador en color rojo y el modelo más pequeño Crock Pot de 2,4 litros sin temporizador.

Características Crock Pot DuraCeramic CSC038X, de 4,5 litros

  • Capacidad de 4,5 litros, aproximadamente para 4-6 raciones.
  • Dos niveles de temperatura: baja, alta y función de mantener caliente (“Keep Warm”).
  • Sin temporizador (es un modelo "manual"). No detiene el funcionamiento por sí sola, si no que tenemos que desconectarla cuando queremos que se pare, como cualquier otra olla que ponemos al fuego.
  • Recipiente apto para usar en el horno y sobre cocina de inducción, gas o vitrocerámica.
  • Tapa abatible con bisagra fácil de quitar.
  • Tapa de vidrio y olla de cerámica aptas para lavavajillas.

Ventajas de utilizar una olla lenta Crock-Pot

  • Cocción saludable: nos garantiza una temperatura estable y baja, comparando con la cocción habitual al fuego.
  • Materiales libres de tóxicos: el fabricante informa de que la cerámica es libre de metales pesados, PTFE y PFOA. Tapa de cristal.
  • Olla extraíble: esta olla la puedes sacar de la carcasa, por lo que si se desea saltear un plato antes de cocinarlo en Crock Pot, se puede hacer en cualquier tipo de cocina. También al poderse extraer se facilita la limpieza, el manejo o incluso servir directamente en la mesa. Si se desea gratinar un plato, también puede meterse en el horno.
  • Bajo consumo energéticoa la temperatura alta consume como máximo 130W. 
  • Cable desmontable.
  • 2 años de garantía.

¿Qué cocinamos con la olla de cocción lenta Crock-Pot?

Sus aplicaciones son mucho mayores de lo que podríamos imaginar. Podemos cocinar:

  • Verduras, legumbres, hortalizas, cereales, pescados, carnes. Las carnes, incluso las más duras, tienen fama de quedar especialmente bien en este tipo de ollas.
  • Todo tipo de guisos, cazuelas, escabeches.
  • Sopas, cremas, consomés. Ideal para el caldo de huesos que se hacen en largas cocciones a fuego lento de 12-20 horas, ricos en minerales, micronutrientes y colágeno, indicados para la salud osteo-articular y para transtornos intestinales. Muy recomendado en dieta GAPS, dieta paleo, dietas de deportistas y para reforzar la salud intestinal.
  • Postres, mermeladas, ¡incluso tartas, bizcochos y panes!

Crock Pot ha sido galardonada con el Gran Premio a la Innovación en el año 2015.

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Más información

Ficha técnica

Características de Crock Pot 4,5 litros, sin temporizador y con tapa abatible - DuraCeramic

Contenido neto2,6 kg
Capacidad4,5 l
ContenidoTapa de cristal, cable desmontable y libro de instrucciones. Recomendaciones Conasi.
Garantía2 años
MaterialesDuraCeramic y cristal.
Medidas (alto x ancho x largo)36,5 x 24,5 x 36,5 cm
Potencia120-130W

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Información Conasi relacionada con Crock Pot 4,5 litros, sin temporizador y con tapa abatible - DuraCeramic

Opiniones

Opiniones de clientes

17/04/2019

Respuesta a Eva

Hola Eva, el material es cerámica con revestimiento Duraceramic. Todo el contenedor es libre de tóxicos, libre de PTFE y PFOA. Saludos

    02/04/2019

    Componentes de duraceramic

    De que esta echo el recipiente que lleva el recubrimiento de duraceramic?

      29/10/2018

      Duraceramic

      Muy contenta, ha valido la pena comprarla, la mejor Crock pot que he probado.

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