Cuchillo Santoku de cerámica negra - Kyocera

Cuchillo Santoku de cerámica negra, de hoja de 14 cm. Cerámica Kyocera, la cerámica de mejor calidad para un corte impecable.

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Descripción

Descripción de Cuchillo Santoku de cerámica negra - Kyocera

El cuchillo Santoku de Kyocera tiene un tamaño mediano-grande, es de cerámica zirconio negra. Se considera un cuchillo apto para todos los usos: para frutas, verduras, carnes y pescados. Tiene un doble afilado, por lo que está afilado por ambos lados.

Este cuchillo es muy práctico y útil en cualquier cocina ya que mejora todas las labores de corte gracias a su precisión y facilidad de uso.

Kyocera es una empresa pionera en adaptar la cerámica a los utensilios de corte de cocina. Fabrica sus productos con materiales de la mejor calidad: Advanced Ceramics.  Serie Ergonomic Style, que tiene dos gamas: cerámica blanca o negra.

Razones para utilizar el cuchillo de cerámica Santoku

  • El cuchillo Santoku cuenta con una dureza inigualable ya que la cerámica Kyocera tiene una calidad incomparable. Los cuchillos están extraordinariamente afilados y se mantiene afilado durante años. Sin embargo, si fuese necesario afilarlo debido al uso diario con el paso de los años, en Conasi los afilamos gratuitamente a nuestros clientes.
  • Realiza un corte perfecto, muy limpio y suave, con la menor rotura posible de fibras y tejidos de los alimentos.
  • Resistente a la corrosión, al desgaste, a los ácidos y álcalis.
  • Menor oxidación en la zona de corte.
  • No hay transferencia de metales en la zona de corte.
  • Es muy ligero y tiene un mango ergonómico.

Recomendaciones de uso

  • Se recomienda utilizar con precaución y sobre una tabla de cortar.
  • Lavar a mano.
  • Guardar en su tabla de cuchillos. Si se quiere guardar en un cajón con otros utensilios tener la precaución de proteger la hoja para que no se melle.
  • No utilizar en alimentos con hueso ni hacer torsión en alimentos muy duros como congelados o quesos muy secos. 

Los cuchillos de cerámica Kyocera son sin duda la élite de los cuchillos.

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Ficha técnica

Características de Cuchillo Santoku de cerámica negra - Kyocera

Materiales Cerámica zirconio, color negra
Largo de la hoja 14 cm
Largo total 27,8 cm
Peso neto 50 g

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