Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

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Descripción de Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

Vinagre de sidra de manzana ecológico, sin conservantes, sin pasteurizar y con la madre. Para aliñar, como base de aderezos, como conservante en encurtidos y como bebida tomado con agua y miel. 

Este vinagre de manzana sin filtrar ni pasteurizar (o vinagre de sidra sin filtrar) se elabora de la forma tradicional: se extrae mediante prensado el jugo de manzanas maduras ecológicas y se fermenta de forma natural para producir sidra, a partir de la cual se obtiene este vinagre. Sobre el proceso de fermentación de el vinagre:

"Los fermentos de alcohol que quedan en contacto con el aire inevitablemente alojan bacterias del género Acetobacter y levaduras aeróbicas, llamadas Mycoderma aceti, que consumen el alcohol y lo transforman en ácido acético". Sandor Ellix, del libro Pura fermentación.

El Mycoderma aceti también conocido como la "madre del vinagre" o solo "madre", es el conjunto de microorganismos que han dado lugar a este alimento fermentado. Por lo tanto, este contenido en microorganismos del vinagre de manzana natural lo convierten en un alimento probiótico que beneficia nuestra flora intestinal y nuestro sistema inmunológico. Muchas culturas lo han considerado como regenerador del organismo desde la antigüedad, donde se tomaba una cucharadita de vinagre de sidra sin filtrar al día, como elixir de juventud.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

En botella de cristal de 500 ml, con tapón de rosca.

Usos del vinagre de sidra sin filtrar

Este vinagre de manzana ecológico se utiliza como:

  • Aderezo de ensaladas, vinagretas.
  • Ingrediente fundamental en escabeches y marinados.
  • Conservante natural en los encurtidos.
  • Mayador también lo recomienda como bebida, mezlándolo con agua y miel.

Características de Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

Contenido neto500 ml
ConservaciónAgitar antes de usar. No es necesario conservar en el frigorífico.
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene glutenNo
Contiene lactosaNo
Contiene OGMNo
IngredientesVinagre de sidra de manzana ecológico. Acidez 5 ºC.
Nombre y dirección del fabricanteMANUEL BUSTO AMANDI, S.A Venta del Pobre, La Rasa 33316, Villaviciosa, Asturias
País de origenEspaña

Información relacionada

Opiniones de clientes

11/11/2022

Excelente

En general, todo muy bien. Sin duda volveré a comprar aquí.

    22/10/2022

    Vinagre de manzana sin pasteurizar

    Muy buen producto.

      07/10/2022

      Vinagre

      Para el uso que yo le doy esta bien gracias

        14/06/2022

        Excelente

        Recomiendo 100%

          30/04/2022

          Excelente producto

          Es un producto excelente que utilizo para ayudar con la flora intestinal y con regulación de glucosa en sangre

            15/04/2022

            El mejor vinagre de sidra de manzana

            Este es con difirencia el mejor vinagre de sidra de manzana del mundo. Con todas sus propiedades en intactas, gracias a la naturalidad del producto.

              22/02/2022

              Excelente

              Buena calidad y sabor. No filtrado.
              No es demasiado fuerte, se nota el sabor de la sidra.
              Precio adecuado.
              Repetiré.

                16/11/2021

                Vinagre de manzana

                Buenas tardes, ha llegado en perfectas condiciones el producto muy contento y seguro que compraré en próximas compras gracias.

                  09/11/2021

                  vinagre de manzana

                  El vinagre emuy Bueno, el envío se tuvo que repetir porque vino muy mal empaquetado, todas las botellas juntas sin ninguna proteccion dentro de la caja y se rompieron varias,en la reposición vino cada botella protegida en carton .

                    26/10/2021

                    Producto excelente ya conocido

                    Producto excelente que ya conocía y que he encontrado en Conasi a buen precio.

                      02/10/2021

                      El mejor vinagre con mucha diferencia

                      El mejor vinagre con mucha diferencia, acidez equilibrada, sabor suave, la ensalada sube a otro nivel, además alcalinizay lo mejor esta sin pasteurizar y es turbio, genial

                        17/06/2021

                        Buen vinagre

                        Me gusta mucho que tiene tapón dosificador ya que otros vinagres no tienen y se acaban cayendo

                          19/05/2021

                          Positiva

                          Es un producto que siempre compraré y espero teneros a vosotros para suministrarmelo. Muy agradecidos y hasta el próximo pedido.

                            28/03/2021

                            Muy bien

                            Muy bien

                              14/02/2021

                              Chapó

                              Muy buen producto, repetiré sin duda.

                                02/02/2021

                                Excelente producto

                                Producto con excelentes propiedades. Muy recomendable.

                                  17/12/2020

                                  Buen producto y a un buen precio

                                  Este vinagre es excepcional desde que lo probamos la primera vez, nos gusta mucho y no miramos mucho el dinero para los buenos alimentos y de calidad,De cualquier manera vosotros tenéis el mejor precio que he podido ver en la web.

                                    24/11/2020

                                    Buen producto

                                    Excelente producto de muy buena. Calidad

                                      13/11/2020

                                      Impecable

                                      Buen producto, a buen precio y servido en tiempo y forma. Repetiré.

                                        21/09/2020

                                        Maravilloso

                                        Su sabor nos dejó asombrados y es que se nota que no está pasteurizado por lo cual, el sabor y todas sus buenísimas propiedades son unas grandes aliadas para nuestro sistema inmunitario.

                                          16/06/2020

                                          Lo tomo con manzanilla y miel MUY BUENO

                                          Lo tomo con manzanilla y miel MUY BUENO

                                            22/05/2020

                                            Producto excelente

                                            Como siempre, rapido y todo en perfecto estado

                                              07/05/2020

                                              Vinagre de sidra de manzana

                                              Muy contento con la calidad del producto.

                                                21/02/2020

                                                Muy buen aspecto

                                                Es la primera vez que lo compro. En principio creo y espero que me funcione. Mezclado con agua. Saludable

                                                  08/01/2020

                                                  Muy buen producto

                                                  Justo el vinagre que quería y con el servicio de envío estupendo de Conasi!

                                                    28/06/2019

                                                    Muy aceptables

                                                    Buen sabor

                                                      25/06/2019

                                                      Genial

                                                      Un vinagre natural e ideal para llevar una buena alimentación.

                                                        18/03/2019

                                                        muy bueno

                                                        genial, perfecto

                                                          14/03/2019

                                                          Buen vinagre

                                                          Buen vinagre, gran producto, lo usamos en la ensalada y en el catarro (se bebe bien), y va muy bien

                                                            22/02/2019

                                                            El mejor vinagre

                                                            Es de un sabor increible, vivo, sin pasteurizar y a muy buen precio

                                                              17/01/2019

                                                              Autentico

                                                              Me gusta porque es eco. y se nota, ya que se ve la madre del fermento.

                                                                Añadir opinión

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