Harina de almendras ecológica - Bauckhof

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Descripción de Harina de almendras ecológica - Bauckhof

Harina de almendras en polvo procedente de agricultura ecológica. Harina rica en fibra, libre de gluten y baja en carbohidratos. Harina muy versátil: se puede usar en recetas dulces, para añadir a yogures, cereales y batidos e incluso para espesar y enriquecer salsas, curry y sopas.

La harina de almendras presenta una textura suave, color blanquecino y olor a nuez. Su composición, al igual que la harina de coco, es muy característica: baja en carbohidratos, rica en fibra y grasa y libre de gluten. Por esto, ambas harinas están especialmente indicadas en dietas ricas en fibra, libres de gluten y en dietas de predominancia proteica y que restringen los hidratos de carbono. 

Por otro lado, la harina de almendras es rica en minerales como el calcio, potasio y magnesio y destaca su aporte en vitamina E, un potente antioxidante.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación Bauckhof elabora sus productos sin gluten con total garantía,en un molino aparte exclusivo para productos sin gluten. Además, son analizados en su laboratorio antes de pasar las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.

También disponibles otras harinas libres de gluten en nuestra sección Harinas sin gluten.

Conoce Bauckhof

Los productos Bauckhof son referencia de calidad ecológica en toda Europa, gracias a su labor como granjas autosostenibles y basadas en la antroposofía desde 1932.

Bauckhof es actualmente una empresa especialista en cereales, harinas y preparados para hacer panes, repostería o preparados para cocinar. Muchos de sus productos gozan además del aval Demeter de agricultura biodinámica y su gama de productos sin gluten es realmente de una calidad excepcional, basada en cereales integrales y recetas completas que ofrecen la posibilidad de una panadería y repostería saludable también para celíacos.

Por todo ello, Bauckhof es una marca de nuestra plena confianza, que introdujimos en España en 2007. Te invitamos a conocer Bauckhof y acercarte a una empresa pionera y que mantiene sólidos valores de compromiso social y medioambiental.

Características de Harina de almendras ecológica - Bauckhof

Contenido neto200 g
ConservaciónGuardar en lugar fresco y seco
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene frutos secos
Contiene glutenNo
Contiene huevoNo
Contiene lactosaNo
Contiene levadurasNo
Contiene OGMNo
Contiene trigoNo
IngredientesHarina de almendra parcialmente desgrasada de agricultura ecológica.
Información nutricionalContenido por 100 g: Energía: 368 kcal / Grasas: 11 g (de las cuales saturadas: 0,9 g) / Hidratos de Carbono: 9,9 g (de los cuales azúcares: 9,9 g) / Fibras: 19 g / Proteínas: 47 g / Sal: 0,02 g
Nombre y dirección del fabricanteBauck GmbH & Co. KG - Duhenweitz 4 - 29571 Rosche - Alemania
Puede contener trazas deSoja, nueces, altramuces y sésamo.

Opiniones de clientes

12/06/2019

Muy buena

Volvería a comprarla

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