Cúrcuma latte jengibre - Sonnentor

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Descripción de Cúrcuma latte jengibre - Sonnentor

Esta mezcla de especias cúrcuma latte de jengibre tiene excelentes propiedades antiinflamatorias y antitumorales gracias al gingerol del jengibre y a la curcumina de la cúrcuma, sus ingredientes principales. 

La cúrcuma es una especia de sabor cálido y ligeramente amargo, se utiliza también como colorante natural por su característico color amarillo anaranjado. Son amplias y reconocidas sus virtudes terapeúticas, siendo uno de los alimentos con mejor poder antiinflamatorio que existe (junto al jengibre), gracias a su molécula curcumina. Entre muchas otras cualidades terapeúticas, destaca su capacidad inhibitoria del crecimiento de las células tumorales. La cúrcuma potencia su efecto si se toma junto con pimienta, ingrediente también incluido en Cúrcuma latte.

El jengibre es una especia oriental con poder calorífico. Tiene un sabor muy especial, perfumado y picante. Algunas de sus propiedades terapéuticas además de su poder antiinflamatorio, es que que esta especia es muy digestiva. El jengibre está indicado para las náuseas y mareos, favorece la circulación, ayuda a descongestionar en caso de resfriado, gripe o sinusitis, también es un estimulante contra la depresión, etc.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación

Cúrcuma latte de jengibre al igual que Cúrcuma latte vainilla está inspirada en la leche dorada, bebida ayurvédica hecha a partir de leche vegetal y cúrcuma, herencia del maestro yogui Bhajan, quién trajo el kundalini yoga a Occidente.

Simplemente debes mezclar este preparado en forma de polvo con leche de tu elección, a la temperatura deseada y disfrutar.

Puedes elegir tu Cúrcuma Latte en envase de cartón o en envase metálico, una lata más fácil de manipular y que además podemos rellenar.

Modo de elaboración de Cúrcuma latte jengibre

Os ofrecemos dos sugerencias de preparación de Cúrcuma latte jengibre:

  1. Preparación rápida: 1 cucharadita de café de mezcla Cúrcuma Latte (aprox. 2 g) en 200 ml de leche, mezclar, calentar y endulzar con el edulcorante que prefieras, sugerimos edulcorantes saludables como sirope de agave, azúcar de coco, stevia, sirope de yacónmiel...
  2. Preparación ayurvédica (Leche Dorada): primero preparar una pasta mezclando 1/4 de taza de cúrcuma latte en polvo con 1/2 taza de agua. En un cazo cocinar a fuego lento hasta que se forme una masa. Dicha masa se conserva en la nevera de 5 a 7 días. Una vez que tenemos hecha la pasta echar 1 cucharadita de café de esta pasta en 200 ml de leche (preferiblemente vegetal), remover y calentar a fuego medio durante 4-5 min. Aderezar con una cucharadita de aceite de coco o de sésamo y endulzar al gusto con edulcorante. Para una hacer dosis más pequeña: disolver una cucharada colmada de mezcla Cúrcuma Latte en 30 ml de agua y cocinar a fuego lento.

También se puede añadir a recetas de repostería como masas de crepes y muffins

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común

Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos. 

Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultores, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos. 

Seguir leyendo sobre Sonnentor.

Más información

Sonnentor es una empresa austriaca fundada en 1988, innovadora y muy comprometida con el medio ambiente que distribuye sus productos por todo el mundo y es líder en el mercado de productos ecológicos. Sus principales valores son un alto nivel de compromiso económico, ambiental y social, entusiasmo, responsabilidad y equidad.

Destaca por ser una empresa de confianza que trata de ofrecer a sus clientes siempre la mejor calidad, ello hace que controle la trazabilidad de todos sus productos, desde el cultivo de las hierbas y especias hasta la obtención del producto final.

Defensora de la agricultura ecológica y del respeto a los ritmos de la naturaleza como única forma de lograr un desarrollo equilibrado y una producción sostenible. Su lema “la naturaleza tiene las mejores recetas” para una hermosa y larga vida.

Desde sus comienzos Sonnentor trabaja mano a mano con agricultores locales de la zona para ofrecer las mejores hierbas y especias. Su modelo de negocio se ha basado siempre  en el apoyo a las pequeñas economías rurales y ha sido la base del éxito de la marca. Las materias primas que no son cultivados en Austria se compran a productores sostenibles y socialmente responsables de todo el mundo.

Sonnentor es además una empresa neutral en cuanto a emisiones de CO2 se refiere, alrededor de 330 toneladas de CO2 son neutralizadas con algunos de sus proyectos como por ejemplo la producción de humus en la región de Kaindorf.

Características de Cúrcuma latte jengibre - Sonnentor

Contenido netopaquete: 60 g / lata: 60 g
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene frutos secosNo
Contiene glutenNo
Contiene huevoNo
Contiene lactosaNo
Contiene levadurasNo
Contiene OGMNo
Contiene sojaNo
IngredientesCúrcuma 54%, canela de Ceylan, jengibre 15%, nuez moscada, cardamomo y pimienta negra, todos ingredientes de Agricultura Ecológica.
Información nutricionalContiene por cada 100 g de producto seco: Valor energético: 301 kcal / Grasas: 3,88; de las cuales son saturadas: 2,46 g / Hidratos de carbono: 42,04 g; de los cuales son azúcares 4,22 g / Proteínas: 9,63 g / Sal: 0.06 g
Nombre y dirección del fabricanteSONNENTOR KräuterhandelsgmbH - Sprögnitz 10 A-3910 Zwettl - Austria

Opiniones de clientes

13/09/2022

Buena manera de tomar cúrcuma

Producto nutritivo y con buen sabor. Me sirve como refresco o caliente

    10/08/2022

    genial

    me va genial para desinflamar y catarros

      26/03/2021

      Muy bueno

      Me encanta tomarlo en vez del café. Sabor intenso y delicioso.

        17/03/2021

        Muy bueno

        Soy consumidora diaria de este producto. Nos encanta con leche de avena antes de dormir. Muy rico y reconstituyente.

          16/03/2021

          Delicioso

          Imposible irme a dormir sin antes tomar mi Cúrcuma latte.

            24/09/2020

            Saludable y bueno

            Es una opción para tomar cúrcuma. El sabor es potente ya que esta mezclada con jengibre y otras especias. Es un alimento saludable.

              11/09/2020

              Volveremos!

              Intenso, con poca cantidad es suficiente, yo lo prefiero a los que vienen con coco en la mezcla.

                05/03/2020

                Respuesta a María José

                Hola María José, la verdad que está especialmente aconsejado para hacer leche dorada, con leche vegetal o si lo prefieres de vaca o cualquiera de tu gusto. También podrías hacer con ella bizcochos, panes dulces, galletas, tartas, etc.. Saludos

                  01/03/2020

                  DUDA

                  No sé como utilizarlo porque no tomo leche de arroz ni ninguna otra. Sabéis alguna otra forma de tomarlo..?

                    05/02/2020

                    Muy rica

                    Esta muy buena con bebida vegetal de arroz y si encima es buena para la salud mejor que mejor

                      28/11/2019

                      muy bien

                      todo correcto espero que nos siente bien. jeje gracias

                        26/02/2019

                        Saludable y sabtoso

                        Genial para tomar antes de ir a dormir

                          26/01/2019

                          Muy bueno

                          Me encanta con la bebida vegetal calentita.. cunde muchísimo!

                            07/10/2018

                            Me ha gustado mucho

                            Volvere a comprar sabe muy rico con mi leche de coco

                              16/09/2018

                              Delicioso

                              Me encanta el sabor, es fuerte y revitalizante

                                29/07/2018

                                para saborizar

                                Me gusta su sabor fuerte, pero no a todos les va...

                                  09/05/2018

                                  Excepcional con horchata

                                  Con horchata no hace falta añadir sirope ni ningún edulcorante

                                    27/04/2018

                                    Cúrcuma latte

                                    Muy buen producto. Lo recomiendo

                                      08/03/2018

                                      Muy rico

                                      Una conbinación fantástica, el sabor a jengibre que deja en la boca es delicioso (soy a dicta a ese sabor), para combinar con leches vegetales a media mañana o de merienda queda riquísimo, además ahora con el frio que hace

                                        06/01/2018

                                        Delicioso

                                        La verdad es que ha sorprendido su sabor

                                          15/12/2017

                                          Muy bien

                                          Esta muy rica con mi leche de arroz

                                            12/09/2017

                                            Respuesta a Bes

                                            Hola Bes, el aceite facilita la absorción de los principios activos de la cúrcuma, ya que la cúrcuma es soluble en grasa. Saludos

                                              11/09/2017

                                              Tengo una duda..

                                              Porque hay que mezclar la leche con un aceite?

                                                10/02/2017

                                                Cúrcuma latte jengibre/ vainilla

                                                Me han gustado mucho las dos variedades. Cada dia los voy combinando con distintas bebidas vegetales.

                                                  1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                                  02/02/2017

                                                  Fantástico

                                                  Me encanta el producto

                                                    13/01/2017

                                                    Buenísimo

                                                    Me encanta ese sabor que deja el jengibre. Una combinación perfecta.

                                                      14/12/2016

                                                      BUENO¡¡¡

                                                      Anteriormente compré Cúrcuma latte vainilla y quería probar el de jenjibre y la verdad es que me parecen los dos buenísimos, no sabría decir muy bien cual de los dos me gusta mas. Buenísimos los dos.

                                                        06/12/2016

                                                        Muy bueno

                                                        Me gusta mucho

                                                          18/11/2016

                                                          Un gran descubrimiento

                                                          Tengo un problema en la piel y desde que utilizo Cúrcuma latte ha mejorado por su poder antiinflamatorio. Además me encanta para tomar en el desayuno o a media tarde, es delicioso.

                                                            0 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

                                                            11/11/2016

                                                            Curcuma latte

                                                            Cuesta mucho de disolver el producto y respecto al sabor, me cuesta acostumbrarme a el. Pensaba que se acercaria mas a algunas infusiones par hacer con leche que he probado de curcuma y especies.

                                                              16/10/2016

                                                              Sabor

                                                              Me encanta su sabor con un toque picante!

                                                                04/10/2016

                                                                Muy bueno

                                                                Tenía mis dudas, pero estoy encantada

                                                                  24/08/2016

                                                                  Opinion

                                                                  Muy sabroso...

                                                                    23/07/2016

                                                                    Muy recomendable

                                                                    Riquísimo descubrimiento!!

                                                                      13/04/2016

                                                                      Excelente

                                                                      Es un producto escelente, y facil de preparar, en casa lo tomamos todos, por sus grandes beneficios y su buen sabor.

                                                                        Añadir opinión

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