Remolacha latte ecológico - Sonnentor

Descripción de Remolacha latte ecológico - Sonnentor

Remolacha latte es una mezcla elaborada a base de remolacha y especias para añadir y tomar con leche vegetal. El dulzor natural de la remolacha se complementa con una interesante mezcla de especias que le dan un toque oriental: nuez moscada, cardamomo, pimienta, chile, clavo y vainilla. No contiene azúcar ni edulcorantes, es naturalmente dulce gracias a la remolacha. Esta bebida es una alternativa perfecta al café de las mañanas o para los momentos en que apetece tomar algo dulce y saludable.

La remolacha contiene betaína, molécula con capacidad antiinflamatoria y capacidad antitumoral. Es también rica en antioxidantes que combaten los radicales libres y previenen la aparición de enfermedades cancerígenas. Tiene un elevado contenido en vitaminas del grupo B y vitamina C y es una fuente importante de hierro, yodo, sodio, potasio, cobre y folatos.

Además, la remolacha es rica en nitratos, que nuestro cuerpo convierte en óxido nítrico que mejora el flujo sanguíneo y aporta un extra de energía. Por ello actualmente se utiliza mucho en el entrenamiento, por parte de deportistas. El oxido nítrico se ha demostrado también que reduce la presión arterial y es un alimento de especial interés para personas con problemas cardiacos.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

También disponible cardamomo latte, cúrcuma latte jengibre o cúrcuma latte vainilla.

Modo de preparación

Es muy sencillo y rápido de preparar, tan sólo  hay que mezclar dos cucharaditas de remolacha latte (aproximadamente 6.5 g) en 250 ml de leche (puede ser vegetal), calentar y disfrutar.

También se puede añadir a recetas de repostería como la tarta Red Velvet y coberturas. 

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común. 

Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos. 

Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultores, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos. 

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