Libro “Zumos y Smoothies Alcalinos” - Stephan Domenig

Descripción de Libro “Zumos y Smoothies Alcalinos” - Stephan Domenig

El libro “Zumos y smoothies alcalinos" es una propuesta rápida, sencilla y deliciosa para dar el primer paso hacia un estilo de vida alcalino.

Una dieta saludable implica mantener un equilibrio entre los alimentos ácidos y los alimentos alcalinos que ingerimos. La dieta occidental moderna se inclina demasiado hacia la comida generadora de ácido. En este libro te indicaremos el camino para limpiar tu sistema digestivo y contrarrestar este desequilibrio.

La obra contiene todo lo que necesitas para regular tu equilibrio acido-alcalino: más de 75 deliciosas recetas, listas de la compra y sugerencias útiles que te ayudarán a poner en práctica un plan depurativo, así como un programa de siete días que promoverá el rejuvenecimiento total de tu cuerpo y tu mente.

¡Haz de la batidora tu aliada para alcalinizarte y mimar tu paladar con este sano plan depurativo! Tu cuerpo te lo agradecerá.

Los autores

Stephan Domenig es el autor de La cura alcalina y La cocina alcalina, y dirige el centro médico FX Mayr en Maria Wörth, Austria, en donde se combinan los principios tradicionales de la exitosa terapia Mayr con los últimos descubrimientos y avances en medicina y salud.

Domenig desarrolla además su labor médica en varios hospitales de Austria y Brasil y es también experto en medicina ortomolecular, kinesiología aplicada, cronobiología, urgencias médicas y quiropráctica.

Martyna Angell es coach de salud titulada por el “Institut for Integrative Nutrition” de Nueva York, y es la creadora del blog de cocina Wholesome Cook. Fue finalista del premio 2013 BUPA Health Influencer y es asimismo la autora de 40 Quick and Healthy Smoothies.

Índice

• INTRODUCCIÓN
• ¿POR QUÉ ALCALINO?
  • ¿Qué es la depuración alcalina?
  • Los principios de una dieta alcalina
  • Plena conciencia mientras dura la depuración
  • Muévete
  • Increíbles efectos de la depuración alcalina
  • Motivos por los que empezar ahora una dieta depurativa
  • Cómo depuran los zumos y smoothies
  • ¿Zumo o smoothie?
  • Ingredientes para tu depuración alcalina
  • ¿Puedo hacer un zumo con esto?
  • Infusiones y tisanas
  • Caldos y sopas
• LOS PREPARATIVOS
  • Compras y planificación
  • Elegir tu electrodoméstico
  • Preguntas frecuentes
• LA DEPURACIÓN DE SIETE DÍAS
  • Día uno
  • Día dos
  • Día tres
  • Día cuatro
  • Día cinco
  • Día seis
  • Día siete
• LA DEPURACIÓN PARA SIEMPRE
  • Zumos y smoothies de frutas
  • Zumos y smoothies de hojas
  • Zumos y smoothies de verduras
  • Recetas revitalizantes
  • Infusiones y tisanas