Cazuela de cristal Visions con tapa, de 5 l

Cazuela Visions® de vitrocerámica con tapa de vidrio. Capacidad de 5 l. Material muy resistente a choque térmico.

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Descripción

Descripción de Cazuela de cristal Visions con tapa, de 5 l

La cacerola Visions® de vitrocerámica de 5l, está fabricada en Pyroceram (vitrocerámica), material totalmente resistente a los cambios bruscos de temperatura. Podrás colocarla directamente en el fuego, incluso llevarla desde el frigorífico al fuego o al horno para calentar tus recetas.

En Conasi elegimos las cazuelas Visions®, porque con ellas podrás cocinar de una forma totalmente saludable, la vitrocerámica de la que están hechas es el material más seguro, totalmente inocuo, que no contiene metales pesados, como cromo o níquel, ni desprende sustancias tóxicas con el calentamiento. Tampoco es atacada por los ácidos de los alimentos al cocinar.

El material vitrocerámico de la cazuela Visions®, además retiene mucho el calor al cocinar, por lo que podrás cocinar con el fuego a una intensidad por debajo de lo normal, ahorrando de este modo energía, evitando rebosamientos innecesarios, y conservando mejor al cocinar a fuego lento, los nutrientes de los alimentos.

Esta cazuela puede utilizarse en cocinas eléctricas, de gas o vitrocerámicas, aunque no en cocinas de inducción. Además, al ser transparente podrás supervisar el proceso de cocción en todo momento, sin tener que levantar la tapa.

Las cazuelas Visions® no absorben olores ni sabores de los alimentos como ocurre con recipientes de otros materiales, de ahí que su limpieza sea más fácil. Son aptas además para la limpieza en lavavajillas.

La cazuela Visions® de vitrocerámica con capacidad de 5l al ser de mayor tamaño, es perfecta para cocinar para más personas, o para elaborar platos que necesiten más caldo como estofados o arroces. Tienes también disponibles otros modelos más pequeños para adaptarse a tus necesidades, como la cazuela Visions® con tapa de vidrio de 3,25 l, o la cazuela Visions® con tapa de cristal y plástico de 1,25 l y de 2,25 l.

Características de cazuela Visions® de vitrocerámica de 5 l con tapa de vidrio

  • Material no poroso, no se mancha, ni absorbe olores ni sabores
  • Resistente a choque térmico (cambios bruscos de temperatura)
  • Retiene bien el calor incluso después de apagar el fuego
  • Producto apto para cocinar sobre cualquier tipo de cocina: gas, eléctrica o vitrocerámica (excepto inducción)
  • Producto apto para horno convencional y microondas
  • Producto apto para frigorífico y congelador
  • Producto apto para lavavajillas
  • La tapa de vidrio no es resistente al choque térmico, ni al calor directo del fuego

Más información

El material de los productos Visions® tiene su origen en 1958, cuando el científico Donald Stookey, de la compañía Corning, inventó un revolucionario material (Pyroceram) para recubrir la punta de los cohetes espaciales, que tuviera gran capacidad para soportar el choque térmico.

Años más tarde la empresa Corning vio el potencial de este material en la cocina y desarrolló las cacerolas Visions®, que fueron rápidamente aceptadas, debido a sus múltiples ventajas: transparencia, saludable, alta resistencia, durabilidad, versatilidad y fácil de limpiar.

Proceso de fabricación

Los productos Visions® están fabricados de un material de excepcional calidad y altamente resistente. Estos productos no se fabrican mediante procesos o técnicas cerámicas. El proceso de fabricación es el típico de la industria del vidrio, formado por operaciones convencionales de fusión y formación del vidrio. Posteriormente se realiza un proceso de pulido, según sea necesario, para obtener bordes lisos. La operación final es el tratamiento térmico, que convierte el material vítreo en una cerámica policristalina. Las propiedades físicas experimentan cambios durante el tratamiento térmico, produciendo un producto mecánica y  térmicamente fuerte, y estéticamente atractivo.

Ficha técnica

Características de Cazuela de cristal Visions con tapa, de 5 l

Materiales Vitrocerámica y vidrio
Contenido Cazuela de vitrocerámica y tapa de vidrio
Diámetro 25,5 cm (diámetro interior)
Medidas (alto / diámetro) 13 x 30 cm (diámetro exterior)
Capacidad 5 l

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