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Motor para molino manual Komo

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Motor para molino manual Komo

Name: Motor para molino manual Komo
Brand: Komo
Price: 195 EUR
Availability: InStock

Motor desarrollado especialmente para adaptar al molino manual Komo.

MARCA: Komo

195,00 € IVA incluido

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Esta levadura de pan es de una calidad excelente, lo cual se aprecia en el sabor, olor y perfecta <a href="https://www.conasi.eu/blog/productos/levaduras-ecologicas-en-polvo-madre-pasteleria/que-es-la-fermentacion/" target="_blank" title="Fermentación de las masas">fermentación</a> de las masas: homogénea, sin acidez, da un delicioso sabor natural. Fermentación natural.
La cantidad de levadura de pan ecológica a utilizar es muy variable según tipo de harina , agua y condiciones, pero de esta levadura ecológica SIEMPRE hay que utilizar una dosis inferior a otras levaduras.  Aproximadamente entre la mitad a dos terceras partes de la dosis.
Si bien en el etiquetado Biovegan especifica que se necesita 1 sobre entero de levadura para 500 gr de harina, debemos tener cuidado con esta recomendación. El sobre de esta levadura en polvo Biovegan tiene un contenido de 2 y 1/2 cucharaditas de levadura.  Esta dosis sólo se necesitaría en casos excepcionales de hacer para harinas con bajo contenido en gluten y agua muy dura. En condiciones normales, suele ser suficiente con una dosis mucho menor, según nuestra experiencia, entre 1/2 y 1 cucharadita de levadura.  Si se utiliza más levadura de la necesaria, <a title="El pan se hunde" href="https://www.conasi.eu/blog/consejos-de-salud/el-pan-se-hunde/" target="_blank">el pan se hunde</a>.  Esto no es exclusivo de esta levadura de panificación, ocurre con todas las levaduras. 
La levadura de pan ecológica es un producto sin gluten, apto para celíacos.  Certificada libre de gluten con menos de 10 ppm por el laboratorio DACH Labor im Okömpark Gmbh, acreditado en Alemania por DAkkS  (equivalente a ENAC en España). <a href="https://www.conasi.eu/blog/consejos-de-salud/productos-biovegan-sin-gluten-ni-lactosa/" target="_blank" title="Biovegan, fabricante de levaduras ecológicas">Conoce Biovegan</a>, empresa de productos ecológicos de alta calidad y muy comprometida con la salud y la sostenibilidad.
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<h3>Medidas</h3>
Disponible en dos medidas:
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<li>Cuenco de 12 cm de diámetro</li>
</ul>Descubre la amplia gama de <a href="https://www.conasi.eu/262-vitalizacion">productos vitalizadores de Nature's Design</a>: botellas, vasos, boles, tazas, bandejas, posavasos. Productos de cristal y ahora también con madera de olivo y corcho."
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Pequeño: 12 cm diámetro 19,00 € Añadir a la cesta

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Descripción

Descripción de Motor para molino manual Komo

El motor para el molino manual da la opción de utilizar el molino de forma manual o bien con la comodidad del funcionamiento eléctrico.

De forma sencilla, puede convertir su molino en cualquiera de los dos usos.

Ficha técnica

Características de Motor para molino manual Komo

Garantía	3 años
Materiales	Madera maciza de arce. Acero afinado
Medidas (alto x ancho x fondo)	24 x 14 x 21,5 cm
Molienda por minuto	Aprox. 50 gr x minuto
Peso neto	4,5 kg
Potencia	140 W
Ruido	Aprox. 62 db

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