Copos de quinoa ecológicos - Bauckhof

Descripción de Copos de quinoa ecológicos - Bauckhof

Copos de quinoa ecológicos sin gluten. Son muy apropiados para la preparación de sopas, cremas, ensaladas, papillas, postres, panes, preparación de hamburguesas o croquetas vegetales y postres. Puedes añadirlos también en el desayuno a la leche (animal o vegetal), yogurt, zumos. Pueden utilizarse directamente tal y como vienen en el paquete, si bien siempre resulta recomendable dejarlos a remojo unas horas o bien cocinarlos unos 5 minutos. 

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación. Bauckhof elabora sus productos sin gluten con total garantía,en un molino aparte exclusivo para productos sin gluten. Además, son analizados en su laboratorio antes de pasar las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.

Los copos de quinoa tienen las mismas propiedades nutritivas que la quinoa en grano. Con mayor contenido en proteínas que los cereales y de mayor calidad biológica, la quinoa es también rica en minerales (hierro, magnesio, fósforo y potasio) y vitaminas (sobre todo del grupo B).

La quinoa contiene los 8 aminoácidos esenciales para el ser humano, algo insólito para un alimento de origen vegetal, lo que hace que sea un alimento muy completo. Os animamos a consumirla en forma de copos o bien en otras de las presentaciones disponibles:

• Quinoa en grano: para cocinar.
• Masa madre de quinoa: un complemento ideal para panes sin gluten.

Conoce Bauckhof

Los productos Bauckhof son referencia de calidad ecológica en toda Europa, gracias a su labor como granjas autosostenibles y basadas en la antroposofía desde 1932.

Bauckhof es actualmente una empresa especialista en cereales, harinas y preparados para hacer panes, repostería o preparados para cocinar. Muchos de sus productos gozan además del aval Demeter de agricultura biodinámica y su gama de productos sin gluten es realmente de una calidad excepcional, basada en cereales integrales y recetas completas que ofrecen la posibilidad de una panadería y repostería saludable también para celíacos.

Por todo ello, Bauckhof es una marca de nuestra plena confianza, que introdujimos en España en 2007. Te invitamos a conocer Bauckhof y acercarte a una empresa pionera y que mantiene sólidos valores de compromiso social y medioambiental.