Olla de porcelana 20 cm con tapa 2G - Eschenbach

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Descripción de Olla de porcelana 20 cm con tapa 2G - Eschenbach

Conjunto de olla de porcelana Cook & Serve de 20 cm más tapa de 2ª Generación, olla multifunción para cocinar en cualquier tipo de fuego, servir en la mesa y guardar los alimentos en nevera o congelador.  Puesto que la porcelana Eschenbach se procesa a 1380ºC de temperatura, se trata de un material muy duro y resistente. Totalmente impermeable, no tiene la más mínima porosidad, por lo que no absorbe olores ni sabores.  Su alta resistencia al choque térmico hace que temperaturas extremadamente altas o bajas no afecten a este menaje.  Puede pasar del congelador al horno y posteriormente, gracias a su diseño, presentarse directamente en la mesa.

Las medidas de esta olla son 20 cm de diámetro superior y 10 cm de altura y el diámetro de la base base negra en contacto con el fuego es de 16 cm (ofrecemos este dato para todo el que quiera comprobar el diámetro de la zona de fuego de su encimera, para adaptarlo y optimizar el consumo de energía). Capacidad: 2 litros.  

La tecnología InducTHERM® desarrollada por Eschenbach permite a esta porcelana soportar el tremendo estrés que pueden generar formas de calentamiento tan puntuales, intensas y rápidas como las cocinas de inducción. Se trata de una aportación novedosa y única el hecho de que se pueda utilizar menaje de porcelana o de cerámica en cocinas de inducción. Eschenbach lo ha logrado gracias a un material  de excepcional resistencia térmica y a sus bases adaptadas. Por lo tanto, con Eschenbach InducTHERM se puede cocinar en todo tipo de fuegos: vitrocerámica, placas eléctricas, gas, inducción, horno, microondas y hasta se puede poner directamente sobre las brasas de la barbacoa, ya que resiste hasta 800ºC de temperatura. 

La superficie de las piezas de porcelana COOK & SERVE de Eschenbach es además muy resistente a la abrasión y no se daña por el uso directo de batidoras, cuchillos u otros utensilios de cocina.

Con la compra de este producto te enviamos el ebook Eschenbach "Cocina fácil y saludable en porcelana" con recetas de cremas, sopas y salsas para sacar el máximo partido a tu menaje Eschenbach.

Cocinar y servir. Del horno a tu mesa

Tras cocinar, se puede llevar directamente la olla Eschenbach a la mesa o comer en el mismo recipiente. Su diseño es sobrio y elegante y las piezas son ligeras. Si sobra algo, se puede dejar en la olla, tapar, guardar en la nevera y calentar rápidamente en cualquier momento. Esto ahorra tiempo, energía y lavar platos; es ecológico y protege el medio ambiente.

Su almacenamiento es muy práctico, porque se anidan fácilmente unas piezas unas dentro de otras. Además, las tapas tienen medidas comunes para diferentes piezas, de modo que podemos tener sólo una tapa de 16 para la cazuela, olla y cazo de 16 cm, por poner un ejemplo. De este modo, ahorramos en piezas. Las tapas pueden usarse como salvamanteles.

Puedes también adquirir la olla o la tapa por separado, y también el juego de olla con tapa en otros dos tamaños 16 cm, 18 cm y 24 cm.

Características de las ollas de porcelana Eschenbach

  • Disponible en 3 colores: blanco, turquesa y antracita.
  • Permiten cocer, asar, calentar y almacenar.
  • Aptas para todo tipo de fuegos, para nevera, congelador y lavavajillas.
  • Material totalmente atóxico, puede ser utilizado por personas con cualquier tipo de alergias.
  • Porcelana resistente al choque térmico.
  • Ahorro de tiempo debido al menor tiempo de cocción.
  • Higiénicas.
  • Respetuosas con el medio ambiente.
  • Diseño atemporal.

ollas eschenbach

Proceso de fabricación de los productos Eschenbach

Desde hace más de 100 años, Eschenbach es una de las empresas líderes de la industria de la porcelana alemana, especializada en la fabricación de porcelana de alta calidad para la hostelería, restauración, así como para uso doméstico.

Hoy en día, el Grupo Eschenbach situado en Triptis (Turingia; Alemania) sigue produciendo las líneas de productos de esta marca y continúa fabricando productos innovadores. Entre ellos se encuentran los productos Cook & Serve InducTHERM®, un nuevo concepto de porcelana de gran resistencia, que soporta el tremendo estrés causado por la generación de calor selectiva y extremadamente rápida generada en las cocinas de inducción.

COOK & SERVE ha obtenido en 12 meses 10 premios de prestigio y dos nominaciones al mejor diseño:

premios eschenbach

Características de Olla de porcelana 20 cm con tapa 2G - Eschenbach

Capacidad 2 l
Contenido Olla de porcelana , tapa de porcelana, ebook Eschenbach
Diámetro Tapa: 20 cm
Materiales Porcelana Cook & Serve
Medidas (alto / diámetro) Olla: 10 x 20 cm

Opiniones de clientes

20/01/2022

Recomendable.

La compre un poco indecisa ya que no sabia cual seria su resultado y estoy muy contenta.La utilizo cuando no tengo prisa ya que tarda en calentar como unos 5 a 10 min. mientras que una cazuela convencional en mi inducción tarda 2 a 5 min maximo. Pero se nota en el resultado, el sabor de la comida es mas intenso, no pierde ese aroma rico natural de los alimentos, sera por el material con el que esta hecho, no se la verdad, pero el sabor es un poco diferente al cocinado con cazuela tradicional utilizando los mismo alimentos. Estoy muy contenta con la compra, la recomiendo.

    15/12/2020

    Tamaño ideal para una persona soltera

    Muy buena calidad y el tamaño es ideal para una persona que vive sola, como es mi caso. El único pero es la tapa. Es bastante incómoda de utilizar la verdad. Para la próxima compraré una olla sin tapa directamente. Ahora estoy utilizando la tapa de la vaporera de cristal y estoy encantada.

      12/05/2020

      Buena compra

      Hace unas semanas adquirí la olla con tapa de 20 cm y estoy encantada con la compra. En la olla se cocina muy bien, lo único destacar que es una cocción lenta puesto que para inducción la olla hay que ponerla a baja temperatura al principio. Pero es excelente

        29/06/2018

        lo que buscaba

        todo perfecto! lo único que es más pequeñita de lo que me imaginaba.

          18/04/2018

          Producto todo terreno

          Tiene muchos usos, ojo se tiene que quitar resquemados, el lavaplatos no los quita y hay que repasar a mano.

            31/03/2018

            Buen producto

            Gran producto aunque caro, bastante más pequeño en comparación con lo que vayas a sustituir. Máximo para 2 o 3 comensales, las tapas de algunos productos no sirven para todos los demás, no casan, hay que gastar el dinero 2 veces. Parece muy fácil el uso, pero no se deben rascar por lo del brillo. Siempre debes echar aceite porque se queda pegado el alimento.

              11/03/2018

              Olla Eschenbach

              Me va genial! Tiene un diseño precioso, es de fácil cuidado y cocina de maravilla con ella. Además me siento más tranquila pensando que he restado tóxicos en la alimentación de mi hijo.

                04/01/2018

                Respuesta a Lorena

                Hola Lorena, se puede hacer cualquier cosa como en cualquier olla: cocer, asar, calentar, almacenar.... Lo único a tener en cuenta en este menaje de porcelana son las medidas reducidas, pues son más bien pequeñitas. Y no son antiadherentes. Saludos

                  02/01/2018

                  Cocinar

                  Hola, ¿Se puede hervir arroz, pasta, etc en estas ollas de porcelana? ¿O debería de comprar una olla tradicional para ello?

                    22/11/2017

                    Blanca y preciosa

                    Me ha encantado esta olla, es una maravilla y aunque parezca una tonteria, cocinar en una ola de color blanco es...diferente.

                      15/02/2017

                      Encantada

                      Estoy súper contenta con ella me quedan los guisos genial

                        1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

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