Olla rápida de 6,5 l Perfect Plus- WMF

Descripción de Olla rápida de 6,5 l Perfect Plus- WMF

Olla rápida de acero inoxidable con capacidad de 6,5 l para 5-6 platos, modelo Perfect Plus de WMF. Olla exprés con dos niveles de presión, Perfect Plus de WMF es la olla clásica a presión, de eficacia comprobada y 5 sistemas de seguridad. Fabricada en Alemania, WMF es siempre sinónimo de la más alta calidad.

La olla rápida WMF cocina por presión a temperaturas superiores de 100 ºC, reduciendo los tiempos de cocción en un 70% y el consumo energético en un 50%. Temperaturas alcanzadas según presión:

• Hasta 110 ºC: cuando se visualiza el primer anillo naranja indicador de presión. Recomendado para cocinar verduras, pescados y aves.
• Hasta 119 ºC: cuando se visualiza el segundo anillo naranja indicador de presión. Recomendado para cocinar carnes, cereales integrales, legumbres. 

Tanto la olla como la tapa están fabricadas en acero inoxidable 18/10 Cromargan®. El Cromargan es una aleación de acero inoxidable 18/10 exclusiva de WMF, de muy elevada resistencia a la corrosión y con un acabado especial mucho menos poroso que el convencional y por tanto, menos sujeto a la liberación de metales al contacto con los alimentos. Además, el Cromargan tiene la característica de que la superficie no pierde el brillo ni se deteriora con el tiempo. Los productos Cromargan permanecen brillantes incluso tras haber sido lavados en el lavavajillas. 

Con la olla rápida no sólo podemos acortar los tiempos de elaboración de nuestros platos, también podemos utilizarla para hacer conservas. De esta forma minimizamos el riesgo de contaminación de las conservas por botulismo, ya que para ello se precisan temperaturas de al menos 116 ºC.

Características del cuerpo de la olla rápida Perfect Plus WMF de 6,5 litros

• Fondo difusor Transtherm, base patentada tipo sándwich, para una perfecta difusión y mantenimiento del calor.
• Para todo tipo de cocinas: apta para fuego de gas, vitrocerámica e inducción.  No apta para horno ni microondas.
• Capacidad de 6,5 litros, para aproximadamente 6-7 raciones de comida.
• Con marcas grabadas en el interior, indicando la capacidad de llenado: 1/3 (cantidad mínima), 2/3 (cantidad máxima para alimentos expansivos como arroz) y 3/3 (capacidad máxima para alimentos no expansivos).
• Base de amplio diámetro, para cocinar con comodidad.
• Con asa y mango ergonómicos, para manipular fácilmente y manteniendo siempre la estabilidad.
• Se puede lavar en el lavavajillas.

Características de la tapa de la olla rápida Perfect Plus WMF de 6,5 litros

• Con mango extraíble, donde se encuentra el indicador de presión y el sistema de seguridad para abrir y cerrar la olla. Desmontable, para facilitar la limpieza. 
• Indicador de presión de 3 anillos, que indican las diferentes temperaturas y presiones alcanzadas en el interior de la olla. Así, a medida que el indicador va subiendo se visualiza uno o dos anillos naranjas, pudiendo regular la potencia de la fuente de calor para cocinar adecuadamente cada alimento.
• Salida de vapor regulada, con garantía de seguridad TÜV, que permite la salida automática de vapor y de la presión residual, garantizando una apertura y cocción segura. Para abrir la olla, se desliza una pestaña hacia abajo y el vapor va saliendo en dirección contraria. Para abrir la olla rápida es necesario que los anillos del indicador estén ocultos.
• Junta de silicona: la junta de la tapa que sella el cierre de la olla es de silicona.
• Se puede lavar en el lavavajillas, retirando el mango extraíble. Se recomienda también retirar la junta de silicona. Ambos, junta y mango, se pueden lavar a mano.

Seguridad de las ollas rápidas Perfect Plus de WMF

Todas las ollas de la gama Perfect Plus tienen las siguientes medidas de seguridad, que las convierten en utensilios totalmente seguros, una de las principales preocupaciones a la hora de utilizar una olla exprés:

• Cierre seguro de la tapa mediante cierre del mango tipo bayoneta.
• Indicador de presión residual.
• Dos válvulas de presión.
• Ranura de seguridad.
• Protección antillamas: mango y asa de material no inflamable.

Además, su seguridad ha sido certificada mediante el organismo GS (Geprüfte Sicherheit) y por la garantía CE.

Todas estas características hacen de la olla rápida Perfect Plus una olla segura, práctica y de calidad duradera, para toda la vida. Recambios de todas las piezas disponibles. 

Con 3 años de garantía y además, incluye manual de instrucciones y tabla de alimentos y presiones idóneas.

También disponibles la olla rápida Perfect Plus de 4,5 l y el juego de dos rápidas Perfect Plus ollas de 3 y 6,5 l, cestillo y trípode.

Para conocer la olla rápida y su manejo totalmente sencillo, nada mejor que ver una preparación hecha con ella:

¿Olla rápida o cocina lenta?

Más información

Conoce WMF

WMF es una empresa alemana fundada en 1853, con ya más de 160 años de historia y presencia internacional, en más de 40 países. Desde sus inicios, WMF se ha destacado por la calidad, siendo ya premiada en 1862 en la Exposición Mundial de Londres, por artículos de mesa y servicio chapados en plata. Desde el primer momento, la empresa se ha sentido comprometida en posibilitar un arte culinario perfecto.

Para WMF, el diseño ha sido parte de la filosofía de la empresa desde el comienzo. Los productos deben tener un estilo inconfundible que reúne estética, funcionalidad y utilidad. Los productos WMF proporcionan al cliente una experiencia emocional mientras cocina, mientras come y mientras bebe. Los numerosos premios que recibe la empresa año tras año demuestran que WMF tiene éxito en su cometido.