Piedra grill para barbacoa - Emile Henry

Descripción de Piedra grill para barbacoa - Emile Henry

Piedra grill para barbacoa: especialmente diseñada para poner directamente sobre el fuego o las brasas y hacer alimentos al grill.  La piedra grill evita que la llama entre en contacto directo con los alimentos que estamos cocinando, evitando que se ahumen (proceso cancerígeno).  Tiene muescas en los bordes para sostener los palos de los pinchos y brochetas. Este pack incluye 8 pinchos de barbacoa.

De cerámica BBQ®, cerámica especial que soporta temperaturas de hasta 500ºC. Resiste choques fuertes de temperatura, por lo que la podemos meter del congelador al horno directamente. Gracias al resistente esmaltado se puede cortar y servir directamente en la fuente.

Los productos BBQ® de Emile Henry se pueden usar directamente en la barbacoa de gas o leña y dentro del horno. También se puede poner sobre vitrocerámica o fuego de gas, si bien por su forma no resulta práctica para este uso. El calor se distribuye suavemente consiguiendo que los ingredientes no se quemen rápidamente. 

Apta para horno, grill, microondas, lavavajillas y congelador. Se recomienda no usar en vitrocerámicas, ya que la piedra no recibe el calor de forma homogénea debido a su tamaño.

Emile Henry

Emile Henry es una empresa francesa fundada en 1850, en Marcigny, Borgoña. Desde entonces, se ha transmitido el método artesanal de elaboración generación tras generación, siendo sinónimo de calidad y elegancia en todo el mundo.

Emile Henry se distingue por sus diseños sencillos y funcionales y un detallado y cuidado hacer. Cada una de las piezas está firmada por el artesano, con su brazalete único.